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城市大探索，今天要来寻找藏身在巷弄的隐藏版网络团购人气美食，
创业只有一年，就荣获台中市好礼金礼奖的肯定，
来自台中东区的曼特MOUNTAIN，网络上相传的超美味重乳酪蛋糕
位在东英路上的曼特食品，以网络宅配团购起家，
曾在GOMAJI、GROUPON、17 Life、好吃宅配网、乐天市场等团购平台，
创下厉害的订单纪录，
因为许多消费者反应希望能够到店取货，又荣获台中市好礼金礼奖，
才在工厂外张贴布条，提供店内零售和自取服务，
附近居民也才知道，原来这间就是网络有名的重乳酪蛋糕阿!!!!
曼特是他们的公司名称，招牌上‘稻草人 狮子 锡铁人’则是蛋糕店的品牌标记，
童话故事“绿野仙踪”里的主人翁桃乐丝为了返家，
路途中拯救了狮子、稻草人及锡铁人，开始了一段冒险旅程...
狮子需要“勇气”、稻草人是“智慧”、锡铁人则希望有颗“跳动的心”，
这也分别代表了3位共同创业的西点师傅，对蛋糕秉持的精神与热诚。
曼特目前没有漂亮的店面装潢(据说，很快就会有了，请拭目以待)，
厂房外头摆了一组桌椅，墙面张贴诱人的蛋糕照，如要购买或取货，欢迎内洽
号称是重乳酪达人的专卖店，还有提供配料加量不加价的服务
店门口张贴了销售排行榜，每个口味我都好想吃阿!!!
乳酪蛋糕不添加一滴水，不含防腐剂及面粉，真材实料。
保存期限为冷藏7日，如不立即食用请冷冻保存，
最佳赏味方式是冷冻取出室温静置3-5分钟食用，蛋糕口感最棒
维京沙布烈重乳酪
这是曼特的招牌口味，也是荣获台中市好礼金礼奖的蛋糕
它们家的重乳酪蛋糕尺寸为6吋，高度约3-3.5cm，
重乳酪蛋糕中点缀酒酿黑樱桃，
是依照维京人的文化习惯，使用莱姆酒与大颗黑樱桃制成，酒香多汁
超爱这蛋糕绵密细致的口感，底层的饼干酥软，搭配酒酿黑樱桃，让蛋糕口味不至单调
一般乳酪蛋糕如果太过浓郁会有起司的臭味，太淡则像是在吃奶油蛋糕，
维京沙布烈重乳酪蛋糕的浓度恰恰好，真的好吃，
好吃到我那挑嘴的弟弟都拿着汤匙，不顾姊弟情谊，一口接一口地吃光不剩
不愧是招牌，厉害厉害啊
蓝莓优格重乳酪蛋糕
采用进口酸甜蓝莓酱，点缀上进口蓝莓果，
并且减糖30%，口味清爽又无负担
蓝莓、优格与乳酪搭配在一起不会太酸，
味道微酸香甜，软绵湿润，有入口即化的快感
巧克力魔幻重乳酪蛋糕
巧克力控必吃，使用的是法国VALRHONA法芙娜顶级巧克力，与重乳酪蛋糕搭配
蛋糕上方洒上比利时水滴巧克力豆粒，
看这外观，光视觉就很魔幻
浓郁苦甜巧克力浸润在乳酪蛋糕中，
香浓甜蜜，又不会太死甜，丝滑温顺的精致美味
帕玛森诱惑重乳酪蛋糕
鲜软滑顺的奶油乳酪撒上金黄色浓郁的帕玛森起司粉，
味道比起维京沙布烈重乳酪更加浓郁
它是甜中带咸、咸中有甜、咸咸甜甜的滋味，相当特别，
乳酪香非常浓厚，推荐给重口味的朋友
草莓优格重乳酪蛋糕
使用纯天然进口草莓酱和新鲜草莓，所以这款是季节限定，现在才吃得到唷
散发出少女们最爱的草莓香气，酸酸甜甜的滋味，搭配底层饼干，梦幻呀
真的是非常好吃的重乳酪蛋糕，难怪网络团购如此热门，
还好在台中有店，可以到现场挑选购买，
个人特别爱经典原味的维京沙布烈重乳酪蛋糕，
能吃到乳酪最原始的味道，细细品尝蛋糕的滑顺、入口即化
不同的口味变化，更能感受到店家的用料是真材实料，
绝不是靠添加色素调味能做出来的，
相当推荐的一间店，而且我有预感，往后他们家一定会更加火红热门，
希望到时候我还能够顺利买到蛋糕，别让我等太久呀