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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 软铁英式餐馆 早餐好吃推荐！
时间: Tue Jan 27 23:51:02 2015
餐厅名称：软铁英式餐厅
消费时间：2015年/1月
地址：台中市向上路一段79巷50号
电话：(04)2302-3292
营业时间：08:00~21:30
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：有
推荐菜色：早餐
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/256637107
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今天要介绍的这间餐厅，安蹄去了立刻爱上的“软铁英式餐厅”
位于绿园道，装潢风格有点难形容，
柜台甜点柜带点英式乡村风，
复古桌椅与精致摆饰，很有欧洲风格，
这天要来吃吃看软铁的早餐，听说这里有道地英式早餐，
想当年安蹄也在英国打滚过一阵子，吃了不少英国大街小巷的早餐，
看到传统英式早餐就很想来试试看！
坐在靠窗的位置，光线好好，天气好好，
可以看得到外面整排绿色大道，心情都开心了起来。
点餐要去柜台点，水杯自取哟，不收服务费。
二楼还有包厢的位置，要预定。
点餐的时候服务人员就告知太阳蛋会做全熟的，因为禽流感的关系，
所以班尼迪克蛋也暂时不供应了，没关系！健康第一！
英式传统早餐会有血布丁跟豆子，因为不是很喜欢吃，还是觉得点欧陆早餐好了！
欧陆早餐 NT.188
英式香肠、培根、太阳蛋、番茄、渍物＋吐司。
刚烤好的吐司抹上奶油，好好吃，真是可惜太阳蛋是全熟的，
不然都会用吐司沾著吃。
这里的培根也好吃，有点厚度，肥肉不多也不会太咸，
切点番茄片跟培根再加蛋放上吐司一起吃，哇呜～好吃！
酸黄瓜等醃渍物也好吃，不会太咸也不会酸到cow 北。
英式香肠吃起来带点香料调味，咬起来还会有点汁，好吃呀！
英式香肠帕里尼 NT.288
不得了了！这好吃！
面包里夹着英式香肠、菇菇、彩椒与煎蛋，
煎蛋吃起来很滑嫩，因为有香肠，吃起来更够味，
吃起来不会太油腻或调味太重。
跟在英国吃到的不太一样，菜单上写是用蘑菇，但是夹着的是有梗的菇菇，
英国吃到的很多都是夹炒过的蘑菇切片。
不过好好吃呀这个帕里尼！
面包咬起来口感很好，稍微烤过，但是就算冷掉，咬起来也不会太硬。
薯条也是炸的好酥脆，冷掉也好好吃！
附餐是热红茶，就是不难喝得红茶！
柠檬与巧克力泡芙 NT.66
吃完咸的总要来个甜点啊！
甜点柜里有很多很精致的杯子蛋糕，
但是安蹄看中的是泡芙！
是一组两种口味，柠檬与巧克力，安蹄柠檬控当然要来吃一下啊！
真的是好美呀！上层有糖霜，撒上些花瓣与柠檬皮，
吃起来有玫瑰的味道，还带点柠檬的清香，只有微微的酸味，
泡芙的皮不是酥脆的，但是搭配着奶油，有够好吃。
巧克力口味的也是，一流！上头mini棉花糖＋糖粒，
夹着整颗榛果、布朗尼，巧克力奶油吃起来很清爽，还是榛果口味的，
好喜欢呐！这两个泡芙！
总之，吃完这餐下来，觉得应该是有改良过的早餐，
因为在英国吃到的都超油腻呀！
软铁的早餐吃起来清爽又好吃，临时起意点的甜点也好好吃，
真的好想下次来试试下午茶呀！
安蹄感想：超爱那个美呆的柠檬泡芙！
Address:台中市向上路一段79巷50号
Tel:(04)2302-3292