Fw: [食记] 台中 软铁英式餐馆 英式早餐与甜点好吃推荐!

楼主: diet83 (Crystal)   2015-01-29 12:37:57
※ [本文转录自 Food 看板 #1KnxFgqC ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 软铁英式餐馆 早餐好吃推荐!
时间: Tue Jan 27 23:51:02 2015
餐厅名称:软铁英式餐厅
消费时间:2015年/1月
地址:台中市向上路一段79巷50号
电话:(04)2302-3292
营业时间:08:00~21:30
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:早餐
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/256637107
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今天要介绍的这间餐厅,安蹄去了立刻爱上的“软铁英式餐厅”
位于绿园道,装潢风格有点难形容,
柜台甜点柜带点英式乡村风,
复古桌椅与精致摆饰,很有欧洲风格,
这天要来吃吃看软铁的早餐,听说这里有道地英式早餐,
想当年安蹄也在英国打滚过一阵子,吃了不少英国大街小巷的早餐,
看到传统英式早餐就很想来试试看!
坐在靠窗的位置,光线好好,天气好好,
可以看得到外面整排绿色大道,心情都开心了起来。
点餐要去柜台点,水杯自取哟,不收服务费。
二楼还有包厢的位置,要预定。
点餐的时候服务人员就告知太阳蛋会做全熟的,因为禽流感的关系,
所以班尼迪克蛋也暂时不供应了,没关系!健康第一!
英式传统早餐会有血布丁跟豆子,因为不是很喜欢吃,还是觉得点欧陆早餐好了!
欧陆早餐 NT.188
英式香肠、培根、太阳蛋、番茄、渍物+吐司。
刚烤好的吐司抹上奶油,好好吃,真是可惜太阳蛋是全熟的,
不然都会用吐司沾著吃。
这里的培根也好吃,有点厚度,肥肉不多也不会太咸,
切点番茄片跟培根再加蛋放上吐司一起吃,哇呜~好吃!
酸黄瓜等醃渍物也好吃,不会太咸也不会酸到cow 北。
英式香肠吃起来带点香料调味,咬起来还会有点汁,好吃呀!
英式香肠帕里尼 NT.288
不得了了!这好吃!
面包里夹着英式香肠、菇菇、彩椒与煎蛋,
煎蛋吃起来很滑嫩,因为有香肠,吃起来更够味,
吃起来不会太油腻或调味太重。
跟在英国吃到的不太一样,菜单上写是用蘑菇,但是夹着的是有梗的菇菇,
英国吃到的很多都是夹炒过的蘑菇切片。
不过好好吃呀这个帕里尼!
面包咬起来口感很好,稍微烤过,但是就算冷掉,咬起来也不会太硬。
薯条也是炸的好酥脆,冷掉也好好吃!
附餐是热红茶,就是不难喝得红茶!
柠檬与巧克力泡芙 NT.66
吃完咸的总要来个甜点啊!
甜点柜里有很多很精致的杯子蛋糕,
但是安蹄看中的是泡芙!
是一组两种口味,柠檬与巧克力,安蹄柠檬控当然要来吃一下啊!
真的是好美呀!上层有糖霜,撒上些花瓣与柠檬皮,
吃起来有玫瑰的味道,还带点柠檬的清香,只有微微的酸味,
泡芙的皮不是酥脆的,但是搭配着奶油,有够好吃。
巧克力口味的也是,一流!上头mini棉花糖+糖粒,
夹着整颗榛果、布朗尼,巧克力奶油吃起来很清爽,还是榛果口味的,
好喜欢呐!这两个泡芙!
总之,吃完这餐下来,觉得应该是有改良过的早餐,
因为在英国吃到的都超油腻呀!
软铁的早餐吃起来清爽又好吃,临时起意点的甜点也好好吃,
真的好想下次来试试下午茶呀!
安蹄感想:超爱那个美呆的柠檬泡芙!
Address:台中市向上路一段79巷50号
Tel:(04)2302-3292

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