[食记] 台北大安 cocoBrownies可可布朗尼

楼主: lovedach (毛毛)   2014-11-06 22:47:30
店名:cocoBrownies可可布朗尼
地址 : 台北市大安区罗斯福路三段283巷14弄16-1号
电话 : (02)2366-1204
营业时间 : 周一至周日,12:00~21:00
图文好读版: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/395896004
PTT文字版:
蚂蚁人的福音,湿润又扎实的甜滋滋布朗尼,虽然不吃这么甜的东西,但不得不说~这布
朗尼还真是好吃 ! 而且总共多达至少12种口味,选择超丰富,还有很多从来没见过的新
奇口味,而且都意外的很好呢 !
位于公馆商圈后面的小巷子,藏着一家布朗尼专卖店
店家地址有点不好找,不是在14弄的那条单数号巷子里面,那条巷子只有到14号就没了,
所以不要转进单数号那条都是住宅的巷子中,直直走就会找到了
店面颇小的,但是里面非常明亮透彻
里面就这两组座位而已,所以如果想要在店内用餐,建议事先订位会比较保险
很美式的店家,毛毛也很喜欢这样的成列方式,所有的蛋糕都摆在玻璃橱窗后,有种童心
未眠的感觉,会让你不禁雀跃地想要跟店员说“我要这个...还要那个 !”
一整排看过去,光是布朗尼蛋糕就有12种口味!!!完全就是布朗尼的专卖店
最一般口味的可可布朗尼,另外还有经典布朗尼,两个的差别在于经典布朗尼是属于美式
的口味,相对来说会比较甜
喜欢吃最单纯口味的格友,可以选择可可布朗尼或是经典布朗尼
肉桂苹果配上布朗尼,还是第一次看到这样的组合
可可脆片口味
每日精选
这次的口味是TWIX巧克力x海盐,很酷也很特别,下面伴手礼外带的部分会继续介绍它
抹茶口味当然是抹茶控毛毛最期待也是最想品尝到的口味
棉花糖口味
右下角那盘就是经典布朗尼,其他口味下面继续和大家分享
布朗尼都可以加热后再食用,也可以再加30元,就可以多一球淋上巧克力酱的冰淇淋
你们都知道的,热呼呼的布朗尼,配上一球冰淇淋,那是在邪恶好吃不过的甜点
另外含有这种整条的布朗尼蛋糕
有核桃和香蕉船两种口味,都是198元
还有贩售一些饮品,并提供布朗尼的礼盒,口味都可以自选,不论是送人还是外带都很方
便
柜台上也摆满了各式各样店家的手工饼干
墙上和柜子上有不少美式的摆设与点心
墙壁上的挂画
饮料的选择并不多,除了看板上的茶类,另外还有提供一种咖啡,也就是只有黑咖啡,冰
热可以选
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桌上的小看板也有全部布朗尼口味的MENU
苹果肉桂 70元
苹果肉桂和布朗尼的组合是第一次看到,这么特别的组合一定要点来吃吃看
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肉桂的味道淡淡的,怕肉桂的格友应该也可以试试看,毛毛喜欢肉桂的味道,所以如果可
以再浓一点会更棒,
苹果的味道与甜度恰到好处,上面撒著糖粒,增加更多的口感性,整体味道很搭,布朗尼
配上苹果一点也不奇怪,很特别也很好吃
深黑又湿润的布朗尼,真是毛毛的爱,算是颇甜的蛋糕,但是不腻口
伯爵茶布朗尼加冰淇淋
布朗尼有加热过,所以要赶快吃,不然冰淇淋很快就会融化了
淋上巧克力酱,实在让人不流口水都难
伯爵茶的茶香意外的很浓郁,以为布朗尼这种巧克力味道极重的蛋糕,可能会把茶味盖住
,没想到伯爵的茶香十足,非常好吃
布朗尼湿润又浓郁,甜却甜的不会腻口,不论是伯爵茶还是上一个肉桂苹果的布朗尼都是
这样的美味
覆盆子果茶 60元
一般的茶包冲泡,没有加糖是毛毛很喜欢的一点,喝起来只有覆盆子原始淡淡的酸甜,搭
配甜甜的布朗尼,根本是绝配
茶送上的同时,会再附一个玻璃盖,可以放茶包
黑咖啡(冰) 50元
毛毛不喝咖啡,所以就没有品尝
香蕉船布朗尼 198元
上面撒著满满的杏仁,对于喜欢吃坚果类的毛毛来说,这根本太赞了 ! 非常扎实,料又
很丰富,上面的杏仁真的是“满”的,一点也不小气呢
蛋糕取出的时候还要小心会弄掉一些杏仁
中间放了一整条完整的香蕉,不过这香蕉好迷你好可爱噢XD
布朗尼湿润好吃,杏仁和香蕉真是好partner,搭在一起就是好吃
红色的礼盒看起来很喜气也很美式,很讨喜又大方,不论是要送人还是买给自己,心情都
觉得很好
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布朗尼一块一块紧紧地牌放在盒子中,保护得很好,经过一番颠颇路程带回家,每个布朗
尼都还是完整好好的
上面盖了一层塑胶纸,不仅固定布朗尼,也不会弄脏盒子
布朗尼礼盒
一盒可以选6种口味,每种的价格不尽相同,依每种的单价计算
布朗尼蛋糕体每种口味吃起来都一样,主要就是上面的topping在做变化
威士忌蔓越莓布朗尼 80元
浓郁的巧克力配上酒类,是大家常见的绝佳搭配
威士忌的酒味很浓郁,是款大人的口味,酒味重却不呛鼻,非常香又提味,让巧克力的香
甜更加提升
蔓越莓在里面扮演了酸酸甜甜的脚色,让蛋糕整体吃起来味道层次更丰富
焦糖海盐+TWIX
这是每日精选口味,不一定每次去都会有喔 !
对TWIX的印象是又甜又腻,起先对他还有点抗拒,因为毛毛真的很怕太甜的东西,但没想
到有了焦糖海盐的mix,甜度就被海盐给中和了,咸咸甜甜的口味是毛毛的最爱阿。
OREO 50元
甜滋滋的布朗尼配上百搭的OREO是最常见的组合,布朗尼蛋糕体一样很棒,但配上OREO真
的很甜
因为接触蛋糕的关系,上面的OREO不如单吃饼干那样脆,但有点软又带着饼干口感的OREO
真是好吃
抹茶 60元 核桃 65元
去外面店家看布朗尼,很少店家会这么大方地将上面的坚果类排成这样满,核桃和布朗尼
本来就是经典组合,口味当然不用说~好吃 !
抹茶吃起来的感觉和伯爵茶一样,抹茶也是意外的浓郁,想说巧克力这么浓郁的布朗尼,
抹茶味都常都会被盖过,没想到~抹茶味很够,香气也足,整体吃起来觉得很满意
湿润扎实的蛋糕体,还有浓浓的抹茶香,真的很赞 ! 推荐抹茶控一定要点来吃吃看:D
抹茶口味的蛋糕体感觉上面淋了一层生巧克力,感觉和其他的布朗尼有点不一样,不过当
然是一样扎实好吃
培根 60元
培根口味是毛毛最好奇的,咸食配上了甜口味的布朗尼蛋糕,究竟会是怎样的奇妙味道?
吃起来竟然一点违和感都没有,上面的培根和湿润的蛋糕体很搭,培根烤得有点酥脆,口
感很棒,吃起来咸咸甜甜的,巧克力配上培根 ? 很酷吧 ! 还真是好吃耶 !
手工饼干
左边那种是将布朗尼蛋糕拿去烤成饼干,吃起来酥酥脆脆,湿润且一点也不干口,毛毛拿
到的口味是OREO的,吃起来超级甜><,是非常适合蚂蚁人的饼干
另外两片饼干非常大片,左边是肉桂核桃,右边是焦糖海盐
看起来有点像美式软饼干,拨开的时候发现还带着有点脆度,吃起来软硬适中,脆中带着
些许的软度,非常好吃 ! 不过毛毛觉得饼干的甜度都偏高,建议搭配茶或是咖啡一起吃
会比较好喔 !
**整体小小评价**
毕竟是美式的布朗尼与手工饼干,整体来说甜度都很高,建议搭配无糖茶或是咖啡一起吃
会很棒
布朗尼的表现极佳,湿润又扎实的蛋糕体实在很迷人
极推荐给喜欢吃布朗尼的格友,这家真的很赞~只是对饮食多半偏向无糖的毛毛来说,餐
点多半是太甜了(不过不会腻口喔 ! )
有个小小的缺点是,店家没有提供厕所,所以内用的人要注意一下,如果要上厕所只能到
附近的肯德基去借用一下了
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