店铺资讯
长生本舖
地址：700台南市中西区北门路一段113号。
电话：06 221 8460。
好读网志版(无音乐):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/11/castella.html
再来要介绍来自台南府城的甜点~
这回感谢二哥夫妇到中南部出差，还不忘带甜点回来给我们吃!
我们在近年有去过台南几回，知道府城有名的甜点很多~
不过就是没有吃过这一味~ 长生本舖/正宗堂 金蜂蜜蛋糕。
金光闪耀的包装设计，这似乎已经是蜂蜜蛋糕的专属衣裳~
长生本舖目前共有三家分店，离交通要点台南火车站最近的是北门店。
蛋糕成分有:鸡蛋、面粉、蜂蜜、麦芽、奶粉；热量是每100克282大卡。
开箱!!!
从官网看来的资讯，长生本舖的蜂蜜蛋糕长度都是25公分。
大小差别在宽度上面做调整，照片中这盒是三号盒的大小，宽度9公分。
三号盒售价NT.200元，重量约600公克，其余大小详看官网资讯。
看到长生本舖，不免想把它拿来和台中知名的坂神长崎做比较~
坂神长崎的蛋糕体比较澎发，口感较绵；
长生本舖则是比较湿润、扎实些。
在表面酥香色的面皮部分，
我们喜欢坂神的多一些，可是长生本舖的也不错!
两家的甜香各有所长，在甜度上是长生本舖稍甜一点，但不呆甜~
初次品尝来自府城的长生本舖 金蜂蜜蛋糕!
我们觉得它不输台中知名的坂神长崎蛋糕，有独树一格的好滋味~
感觉下回去台南可以买这个当伴手礼耶!
好吃又不太贵，很适合送人囉^^