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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 银座 木村家 红豆面包创始店
时间: Sun Aug 30 21:05:38 2015
餐厅名称:木村家
消费时间:2015年/8月
地址:东京都中央区银座4-5-7
电话:03-35610091
营业时间:10~21
每人平均价位:200
可否刷卡:NA
有无包厢:无
推荐菜色:面包
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/302640921
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木村家
之前几次来到银座,大多是逛街买东西,
吃东西也是在百货美食街解决,比较少出来大街找美味,
这次来到银座,除来该逛的还是要逛之外,
还列出了几个非常想吃吃看的美食伴手礼,
像是上一篇介绍的百年老店“空也”的日式点心最中,
【2015东京✈银座美食推荐】空也 百年日式点心舖 红豆最中甜滋滋推荐 (日本伴手礼 东京美食)
今天介绍的是位于大街上的“木村家”,听说是日式酒种红豆面包的始祖,
身为红豆面包爱好者,怎么能不吃吃看始祖!
这天早早来到银座,是为了要去吃很夯的Centre The Baker吐司早餐,
没想到又误打误撞这样经过大大的木村家的招牌,不多说先进去买面包!
木村家不只卖红豆面包,还有卖很多糕点饼干,
一楼是面包坊,二楼到四楼则是咖啡厅与餐厅,
也有已经一袋袋分装好的红豆面包,
不过看到柜台架上有还冒着热气的面包,
当然要在柜台现点呀,每种口味价格不一,
大多在JPY162~JPY195之间。
这里不只红豆口味面包,还有豌豆、白豆、栗子,还有季节性商品等等,
或是外皮是黑糖口味,每个小餐包大小,一次可能吃个三个没问题@@
一刚到手的面包还温温的,而且好香,先拿了一个试看看味道,
随便拿先拿到一个红豆口味,面包还带着温度,
咬下去口感不是非常软,口感很湿润,有酒种面包发酵的香味
里面的红豆泥塞得很多,味道也不会太甜,口感绵绵的,
跟面包外皮搭起来,好吃诶,古早怀旧面包,很朴实的口味呀!
其他口味面包就当第二天早餐了,就算是第二天吃味道也是不错,
很推荐大家经过路过进去木村家买一个红豆面包来尝尝呀!
安蹄感想:始祖就是吃起来很朴实!
Address:东京都中央区银座4-5-7
Tel:03-35610091