独家／迪化街年后再涨价！小潘蛋糕坊预告2/6起调涨
2025-01-12 13:31
东森新闻
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业者透露有些伴手礼年后将会涨价，涨幅最多2成。（图／东森新闻）
即将迎接农历新年，许多人到迪化街采买年货。
业者透露有些伴手礼年后将会涨价，涨幅最多2成，不过原物料调整下，有的商家已经撑
不住，像板桥知名糕点小潘就公告年后会调涨，等于是连续第2年涨价。
倒入大量芝麻，好几位员工手工快炒，一份份芝麻酥火速出炉。台北迪化街年货大街开跑
，大家都来买伴手礼，但不少品项将要涨价。
民众：“如果和去年比的话，确实有变比较贵一点，果干涨满凶的，因为大家补年货都是
在过年前买，所以如果是在2月后才涨，以大家来说，过个好年也不错。”
民众：“也还好这个（价格）调整，因为最近通膨也是有感，涨30块钱还可以接受。”
无论是糖酥、杏仁饼、牛扎糖，今年买伴手礼价格贵桑桑。消费者有感，但店家生意一样
好，多请了30位员工，预计年后才会涨价。
伴手礼业者宇先生：“（芝麻花生酥）不是用机器去做，所以成本上面也会比较高，所有
的原物料都有上涨的趋势，只是我们想说过年期间，还是先让大家好好过年。”
像是核桃、腰果、南瓜籽酥，现在一包200元，店家透露，2月后将涨到230元；还有包馅
蛋卷一盒390，预计涨最多20％。另外卖乌鱼子酱的店家现在一盒卖1200，内含3罐，年后
买恐怕只剩2罐。
乌鱼子酱业者游先生：“现在买2瓶送1瓶，年后之后可能就是，买2瓶就不送了，因为原
物料什么都在涨。”
除了迪化街伴手礼，知名的小潘蛋糕坊也将要涨价，去年1/1蛋黄酥每颗涨5元，近期业者
公告，因为奶油成本涨太凶，226年后会再涨一波，一颗变43元。
不敌原物料飙涨，今年过年伴手礼，什么都在涨，民众年节送礼又要变贵了。
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