人在北京工作，过年返乡，路径是 北京(PEK)–香港(HKG)–桃园(TPE)
来回机票：
直飞的机票太贵(大约台币5万)，价差太大。
目前考虑国泰香港转机(大约台币2万)，时间只比直飞多2小时。
若有其他推荐的跟我分享下 ^^
因为在香港转机，打算延长转机时间，而入境香港进行半日游。
也就是一早抵达香港，然后下午或傍晚才离境。
目前有几点疑问：
1. 国泰航空网页的订票，都是最短转机时间，有没有办法延长转机时间？
2. 若转机前后的两段分开订票，到时候还 check-in是能以转机进行，
还是说需要在香港取行李后，重新办理入境？
3. 续前，若是两段分开订，到时候机票上能否有转机证明？
因为目前公司报销返乡机票，若是转机则必须是合理转机证明。
4. 续前，两段分开订，发现到有些分开订比较便宜，有些比较贵。
有没有其他的方式查询最便宜方案？
通常返乡机票大概什么时候订，或是什么方法订比较划算？