Re: [问题] 商务舱要事先选餐点 ?

楼主: waca   2017-11-24 12:51:40
※ 引述《whoamiqq (whoamiqq)》之铭言:
: 大家好
: 之前用哩程升等华航台北-大阪的商务舱 (第一次搭商务舱@@")
: 最近从App看到可以选餐,有三种主食可以选
: 请问若不事先选的话是就像经济舱那样到飞机上要送餐时再选吗 ?
通常是地面会先问好餐点选择
: 另外,针对可以选餐这件事情我有的疑问~
: 例如一个航班有30个商务舱座位
: 那航空公司主食会准备刚好30份吗 ?
: 若是刚好,不就意味有些乘客无法拿到自己想吃的口味 ?
: (例如猪肉、鸡肉、鱼各10份,结果猪肉发到第15个人时就没有了,后面的人便无法选)
: 这样子做可能会得罪一些花大把钞票购票的商务舱乘客吧
华航备餐是以商务舱客人数量
加上组员数量
例如有30个商务舱客人+12个组员
(还得扣掉订素食餐的组员)
就会上42份商务舱主餐
如果是两种选择就各半~
三种选项的时候依比例不一
(有时候还分西式/日式tray的时候还更复杂)
这样感觉客人们应该都能选到想吃的吧
但人心是很难预测的
有时候选择一面倒,像是有牛排时
常常人都还没走到客人面前问餐
客人就直接说牛排
连让我们引导客人选餐的机会都没有
前面一面倒要吃同一种的时候
后面客人确实会有没得选的时候
: "我花那么多钱结果吃到不喜欢吃的!!"
: 不好意思,这个问题可能有点蠢...
所以老话一句
有任何饮食禁忌/偏好在航程前先提出
订特别餐或是上网选餐
大家吃的开心吃到想吃的
组员也开心啊啊啊~
作者: tinystudio (过期的缘份...)   2017-11-24 12:53:00
原来地面就会问餐点了,谢谢长知识了!
楼主: waca   2017-11-24 12:55:00
但有时候地面赶赶赶,也不一定来得及问,有时也会起飞后再问,但至少出餐前一定会先问完选项再出餐
作者: tinystudio (过期的缘份...)   2017-11-24 12:57:00
我误解成地勤了XD 原PO是说空服在飞机起飞前问餐点
作者: aalps (平原型)   2017-11-24 13:06:00
原来组员是吃商务歺,真好
楼主: waca   2017-11-24 13:13:00
是吃客人选剩的,而且大部分航线EY主餐比C的好吃多了,面包也是XD
作者: chewie (北极熊)   2017-11-24 13:30:00
推~
作者: MDRZ7 (MDR-Z7)   2017-11-24 13:58:00
个人虾过敏 不吃牛,有一次菜单只有虾子跟牛...
作者: as74155 (就是要SCANIA)   2017-11-24 14:24:00
吃到想吃的组员>////<(面壁
楼主: waca   2017-11-24 14:43:00
断句没断好~我重断XD
作者: wadadihaga (ininder)   2017-11-24 15:09:00
组员吃商务餐 也太爽
作者: hsinyeh (hsinyeh)   2017-11-24 15:19:00
倒不如说是商务一定要多备餐所以组员吃商务舱挑剩的..
作者: sogua (加油囉!!)   2017-11-24 15:19:00
组员也会自己带吃的,我朋友之前临时改票没餐,组员就拿自己的商务餐给他,说自己有带餐点了
作者: GUNDAMJACK (GUNDAMJACK)   2017-11-24 15:52:00
并不是C的就会比EY好吃喔,很多还是宁愿看EY有没有剩的。而且都是拿客人剩的也没所谓爽吧
作者: Astronomy (KAMOSUZO~)   2017-11-24 18:37:00
组员餐不是完整的C餐啊,只有主餐是C,其他是Y
作者: VivioTTH (高町ヴィヴィオ)   2017-11-24 18:45:00
其实看航线还有客人组成 座舱长会依经验请地勤备餐例如鸡7:牛3这样
楼主: waca   2017-11-24 18:52:00
座舱长请地勤备餐这个在华航倒是不大可能,餐点比例都是空品事先在餐点规划就安排好了,当天航程前请地勤更改比例是不可能的
作者: zx87p (Skier&Boarder)   2017-11-24 22:53:00
我是碰到明明选好餐却被迫换餐点的事。以前选早餐都选西式,吃了几次都觉得不好吃,终于下决心换中式吃看看。点餐时没什么问题,可是在提供早餐前几小时,大家都还在睡的时候,我睡不着起来看电影,结果空姐早到旁边问我,说中式早餐太多人选了不够出,问我能不能改西式,不想让空姐太难做人我就答应换了。结果来的是西式再加几盘中式小菜。我想吃粥啊~
作者: Homeshadow (风里的飞翔)   2017-11-24 23:00:00
楼上...你干嘛要答应呢...
作者: zx87p (Skier&Boarder)   2017-11-24 23:04:00
我也在想如果我说不要的话他们要怎么办,可惜我脸皮太薄了~
作者: Kazamatsuri (专业领队)   2017-11-24 23:05:00
可是之前跟团与朋友事先加钱升商务舱 来回机场报到时华航地勤都没问餐点的事啊~ @@"
作者: yuson740708 (NTNU)   2017-11-25 00:07:00
国泰商务舱是不是只能事先选特殊餐?
作者: charge6530 (平镇屁话哥)   2017-11-25 00:35:00
好多人看错 不是地勤问 是飞机在地面时空服员问吧
作者: gitans (阿左)   2017-11-25 00:40:00
我曾经两度事先网络选餐上了飞机却被告知没有纪录很无言
作者: aalps (平原型)   2017-11-25 08:05:00
哇卡是CI的吗?!
作者: chungrew (work hard, play hard)   2017-11-25 09:59:00
推这篇 感谢空服组员不过话说我坐了好几次商务舱,从未遇到餐点份数不够不过 z大 那要求你可以拒绝 等空姐自己去处理至于网络选餐却上了飞机没有纪录 其实你可以打印网页刚上飞机就先跟空姐确认 假如你真的很CARE飞机餐自己是商务舱旅客 提的又是正当要求 通常都会帮忙
作者: deens (okina)   2017-11-25 10:39:00
还要留两份不同的给机师
作者: crccrc   2017-11-25 10:50:00
国泰没有事先选餐 好处是他会推车让你看过每种餐实际的样子再做决定
作者: sarakokomi   2017-11-25 12:20:00
曾经坐商务第一排时,没网络选餐,第一个被询问餐点空姐却直接说已经没有日式早餐了...但我看周围的人也没有都选餐,可是别人却可以拿到日式早餐。不知是否
作者: Kazamatsuri (专业领队)   2017-11-25 13:35:00
就算是这样 上飞机的时候也没有空服问我们啊~
作者: liunwaiqoo (角头帮小弟-超爱蒋智贤^^)   2017-11-25 14:23:00
作者: kmtboxer (国民党打手)   2017-11-25 14:48:00
调餐有一个优先级可能每个公司都不同。卡客大于普通人、正常买票大于被升等,还有各种特殊要求...在飞机上虽然每个人都一个位子,但是就是有各种阶层啦,不要太意外...
作者: chungrew (work hard, play hard)   2017-11-25 15:22:00
还有一种就是你有认识人之前我一位长辈认识华航某位主管,打个招呼要帮忙照顾真的服务就变好很多权限范围内有些方便是可以提供的
作者: sarakokomi   2017-11-25 15:47:00
可我那时就是金卡,也都坐商务舱的觉得是我看来好说话所以先保留给其他没选餐的><
作者: chungrew (work hard, play hard)   2017-11-25 19:19:00
楼上拍拍
作者: laleli (doesn't matter)   2017-11-25 19:46:00
sara大不要太难过,我的观察是,餐点不够时,空服通常都从年轻乘客下手,可能是想说年轻人比较能接受异国料理吧我在 NH, EK, CX 都遇过这种状况
作者: tony0223tw (来自未来的小当当)   2017-11-26 03:23:00
有次只剩咖哩我超不爱 然后就吃了一篮餐包……
作者: chanhl (啾咪)   2017-11-27 18:46:00
如果长程线妳第一餐没选到想吃的,第二餐会优先让你先选

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