喝红葡萄酒竟有益身体健康
http://toments.com/62243/
“葡萄酒能够预防心脑血管疾病，养颜美容”这个养生观念渐渐深入人心，现在喝葡萄酒
的人越来越多，更有人视葡萄酒为时尚珍品。但是，葡萄酒同样含酒精成分，酒精的刺激
可以引起血压的升高。那么，高血压人群能不能喝葡萄酒呢？
ꀊ
葡萄酒好处多多，但吃葡萄达不到同等效果
葡萄酒可分为红葡萄酒和白葡萄酒，对人体健康更有益的是红葡萄酒。广东省中医院心血
管病专科主任医师胡世云介绍，红葡萄的表皮富含抗氧化抗衰老的自由基，葡萄籽中含有
防治心血管病有效的成分叫做“单宁酸”。所以，经常适量饮用红葡萄酒确实对养生保健
大有脾益。但是，单纯吃葡萄达不到喝葡萄酒的保健效果，因为很多人吃葡萄习惯剥皮吐
籽，把精华都扔掉了，谈何养生。
大量的研究表明，每天喝1-2杯葡萄酒对身体非常好，红葡萄酒中富含的抗氧化剂可以预
防结石病、心脏病和脑中风等多种疾病。
ꀊ
但是，如果你贪杯，喝葡萄酒超过了2杯，很可能赔掉葡萄酒对健康的所有好处。“我们
不能把应该每天喝的葡萄酒量储存到周末一次性喝完，”胡世云告诫，葡萄酒也含酒精，
过度饮酒有害健康。因为喝酒超过一定的量会对脏器产生毒副作用，招致酒精性肝硬化、
酒精性心肌病、反流性食管炎、消化性溃疡出血等严重后果。所以，健康喝葡萄酒应是在
每顿午餐或晚餐中喝上一小杯。
ꀊ
血压稳定可以喝葡萄酒，并且这么喝它才安全
说到喝葡萄酒，高血压患者表示很纠结，既希望通过喝葡萄酒软化血管，又担心酒精会刺
激血压升高。到底高血压能不能喝葡萄酒？
哈佛大学公共卫生学院针对葡萄酒与高血压的研究发现，每天喝少量葡萄酒的高血压患者
，比那些从不沾葡萄酒的高血压患者，罹患心脏病的风险下降30%。研究者认为，红葡萄
酒的葡萄单宁含有抗氧化物质“花青素”，可以预防心脏病。
另外一项研究显示，红葡萄酒中的一些化合物成分，可能对减轻绝经妇女的高血压有帮助
。
“高血压能不能喝葡萄酒，由血压水平决定，患者要注意监测血压。”胡世云表示，红葡
萄酒的酒精含量虽然比较低，它对血压较高或血压不稳定的人群，还是十分危险的。血压
如果控制得比较稳定，高血压患者可以适量喝点红葡萄酒。
这个量怎么定，具体是指多少？中国居民膳食指南对饮酒给出的建议是：成年男性一天饮
用酒的酒精摄入量不要超过25克（0.5两），相当于葡萄酒250毫升（1杯的量）；成年女
性一天喝酒的酒精摄入量不要超过15克，相当于葡萄酒150毫升；而孕妇和儿童少年应禁
止喝酒。
专家再次提醒，如果你是高血压患者，并且血压控制得不好，这种情况不宜喝葡萄酒，滴
酒不沾才安全。如果你的血压控制得比较好，则可以适度、少量的喝一点葡萄酒，对心血
管病的预防是有保健作用的。