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[请益] 这是什么品种的茄子，该如何煮

楼主: hoya88 (hoyarun)   2015-12-15 11:01:19
饿死抬头
今天在菜市场看到某一家卖的，
生平第一次看到这种茄子，
请问这种煮法和一般茄子差不多吗？
http://i.imgur.com/iDwaIV8.jpg
作者: LFITH (LFITH)   2014-01-31 01:44:00
是圆茄，口感比较扎实，据说比较没有茄子特有的腥味，但是我觉得差异不大，比照一般茄料理就可以了喔～
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