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台北新开幕IMOMENT CAFE享当下,
IG绝美纯白仙气咖啡厅,渡假藤椅满满绿意,一秒到国外~
美味早午餐异国料理墨鱼苏格兰蛋/泰式打抛猪可颂/烟燻鲑鱼班尼迪克蛋,
还可外带异国餐盒!
台北天母新开一间绝美咖啡厅IMOMENT CAFE享当下,
雪白挑高、大面玻璃窗的设计风格,搭配波西米亚式渡假藤椅,
以及各种绿意点缀,让人仿佛一秒置身国外,
刚开幕就以一张张美照洗版IG,掀起一股热潮~
除此之外,IMOMENT CAFE享当下的餐点同样让人惊艳,
提供日韩、泰式、夏威夷等创意异国料理,
坚决不透过化学添加物为菜肴调味,
味美之外,用心的摆盘更让料理有如艺术品般精致动人,
在IMOMENT CAFE享当下用餐好似一场味觉与视觉的双重享宴!
不久前才刚全新开幕的IMOMENT CAFE享当下,
坐落在台北天母德行西路上,雪白梦幻色系搭配大面玻璃窗,
经过的路人无一不被这美丽的咖啡厅吸引住目光~
品牌主理人Amanda的核心理念“I live in the moment 我,活在当下”,
希望IMOMENT CAFE享当下不只是咖啡厅,更是一个处处充满巧思的共享空间!
现在IMOMENT CAFE享当下还有推出限时优惠活动
1.现场用餐,追踪店家IG与FB可享9折优惠
2.集点兑换好礼活动请点我点我
一走进IMOMENT CAFE享当下最吸睛的,
莫过于这座独一无二的大理石吧台了!
绝美流线型设计搭配英文LOGO灯光圆弧形环绕,让整体空间显得更加唯美高雅,
此外,顶部也特别做了挑高空间,让人感觉心旷神怡,
边角处则透过两面大片落地玻璃窗,自然光洒落其间,
让在此用餐的旅人们都能尽情放松~
IMOMENT CAFE享当下右手边的圆桌与墙面上经过特殊设计陈列著各样商品,
主要是提供网络商家一个共享店面的机会,
希望打造成创作者共享空间~
流线型吧台前的白色藤编吊椅区,绝对是网美们最爱的拍照区啦!
一个个纯白色藤编吊椅,搭上舒适的毯子与抱枕,
营造出惬意又放松的度假氛围,不用出国就有满满的度假感,
一坐上去就舍不得下来了~
金色的阳光从一旁的落地玻璃窗自然洒下,
伴随着周围各种盆栽绿意环绕,
随手一拍都是仙气爆棚的IG美照呀~
幸运的话,还可以见到来自法国的帅哥咖啡师在吧台前忙碌著。
白色的大长桌让三五好友们也能一起来到IMOMENTCAFE享当下用餐,
Livia私心也很喜欢这一区,金色吊灯、白色长桌配上后方白色几何墙面,
让人只想在这里好好放松一整个下午!
此外,通过一条绿意廊道,
IMOMENT CAFE享当下后方还设计了开放式的厨房,提供私厨服务,
不论是姊妹们、好友们、同学们举办小型聚会,
或是工作商务讨论会议,都很适合唷!
IMOMENTCAFE享当下菜单
这边附上IMOMENT CAFE享当下的菜单给旅人们参考,
IMOMENT CAFE享当下完整菜单请点我点我
除了早午餐之外,还有各国创意料理,
让人不用搭飞机就能享受到异国美食~
小森林盆栽 NT.300元
IMOMENT CAFE享当下的特色招牌料理之一~超可爱的小森林盆栽,
以圆形的玻璃碗盛装,底部是马铃薯泥与酪梨泥的层雪,
铺上烤到微酥的黑麦酸种面包,上头点缀几株生菜,
一道轻沙拉让旅人们有种置身森林的错觉!
旁边附上特制的苹果酱汁与红石榴酱汁搭配,
淋上酱汁的小森林盆栽,建议可以将吸满酱汁的面包,
和下方马铃薯与酪梨混合一起入口,绵顺的独特口感非常开胃耶!
Black Jack NT.320元
IMOMENT CAFE享当下的热门餐点之一,
Black Jack其实就是有点像是拼盘的概念,
想一次吃到多样的旅人很适合,包含有:黑炸鸡、墨鱼苏格兰蛋、炸薯条~
墨鱼苏格兰蛋
其中墨鱼苏格兰蛋可以说是IMOMENT CAFE享当下的招牌菜,
墨鱼苏格兰蛋其实是英国百年传统料理,
在台湾要吃到这么好吃的英式料理真的不多,
外层使用轻调味的猪绞肉并加入墨鱼汁上色,中间包入半熟糖心蛋,
酥炸切开后流出超诱人的半熟蛋液,
入口前沾上开胃的莳萝塔塔酱,
浓郁的香气搭配酱汁超美味,让人吃完还意犹未尽~
一旁的黑炸鸡表现也很不错,将鸡肉沾中筋面粉后再溶入墨鱼制成的黑面浆,
吃起来外脆内嫩,且因为多了墨鱼汁调味,
味道比起一般炸鸡更加鲜美、口味层次更加丰富!
烟燻鲑鱼酪梨班尼迪克蛋 NT.250元
以浓郁咸香的燻鲑鱼,配上饱满的半熟水波蛋,
中间夹着新鲜酪梨,与特制果酸清丽的荷兰酱,
最下层衬著英式玛芬,就成了最道地的班尼迪克蛋套餐啦~
大颗饱满的半熟水波蛋,一切开就流出黄澄澄的蛋黄,
丰富食材吃起来滋味丰富而不腻口,瞬间疗愈了整个早晨呀!
嫩煎鲑鱼排 NT.300元
IMOMENT CAFE享当下的主厨秉持不使用味精或其他加工调料的精神,
用食材本身的味道,带出天然美味的餐点,
像这道嫩煎鲑鱼排,就是以细腻火侯煎得香气四溢的鲑鱼菲力鱼排,
搭配红藜麦、新鲜龙须菜、南瓜酱,为餐点增添了几分田园滋味,
同时也让旅人们吃得美味又健康!
粉红色多米诺礼服
非常喜欢IMOMENT CAFE享当下的气泡饮,
每一杯都有着艳丽的色泽,不只拍照好看喝起来也很清新爽口,
像这杯就是以苹果莱姆加入综合莓果、蝶豆花制成,
要知道这鲜艳的颜色并不是加了人工色素,
而是利用蝶豆花本身的蓝色花青素,以及在酸碱度不同的状态下的变色效果,
来调出这一杯杯绚烂的气泡饮唷!
夏夜微醺嗽雅
喜欢特调的旅人们可以试试这杯夏夜微醺~
以梅酒为基底,加入蔬果莱姆、玫瑰蜜桃果茶、水蜜桃雪,
搭配微酸微甜的覆盆子,酒精浓度不高,
搭配异国料理吃起来很对味呢。
氮气咖啡 NT.150元
除了氮气咖啡外IMOMENT CAFE享当下还有氮气红茶可供选择唷,
主要是在咖啡中注入氮气,并于低温高压的作用下使氮气溶入咖啡中,
这样的制作方法可以让咖啡不用再另外加入奶精或牛奶,就能拥有顺滑的口感,
同时也能更加衬托出咖啡本身的甜味~
而上层因氮气产生的绵密泡泡,看起来就像是刚打开的啤酒一样哈!
斑斓千层蛋糕
最后建议不妨来点甜点吧!
洋溢着异国风味的斑斓千层蛋糕,这口味在台湾真的少见,
斑斓口味配上在台湾种植的斑斓叶搾成汁,
并加上agar(特殊软嫩口感的燕菜体)层层堆叠,
本体则是伴随阵阵椰奶香的千层蛋糕,
非常独特的甜点,吃起来满满香气也会过于甜腻~
泰式打抛猪可颂
口感酥酥脆脆的可颂,搭配香气浓郁的泰式打抛猪,
微辣的口感吃起来超涮嘴,让人一口接一口停不下来,
吃完让人下次回访还想再吃耶!
外带餐盒-夏威夷凤梨鲑鱼餐盒 NT.160元
除了内用餐点之外,IMOMENT CAFE享当下也有推出多种口味的外带异国餐盒,
让旅人们在防疫期间,
即使无法去餐厅用餐,在家也能吃到澎湃美味的异国料理!
用心为顾客挑选食材使用品牌,以天然、健康为理念,
IMOMENTCAFE享当下制作出来的外带餐盒不仅美味营养,还特别清爽低卡低热量,
副食基底也有多种可选择:
精致寿司米、健康糙米、低卡花椰菜米(+$29)、新鲜生菜沙拉(+$29),
Livia私心非常推荐这款夏威夷凤梨鲑鱼餐盒,
酸甜的凤梨搭配新鲜鲑鱼鱼块,丰富的蔬果像是玉米、花椰菜、番茄、小黄瓜等,
中间则配上特制的柑橘美乃滋,以新鲜的香吉士制成的美乃滋充满清甜果香,
清新口感让人吃起来完全无负担!