[食记] 澳洲墨尔本 seven seeds早午餐下午茶

楼主: evisweet (evita)   2020-04-21 21:47:56
图文完整部落格版本
http://hihievita.com/au-mel-seven-seeds/
纯文字好读版
https://imgur.com/Rcmrwtb.jpg
同事说seven seeds 是墨尔本的早午餐前十名之一飞了这么多趟总算来一探究竟到底
有多好吃
早上大约十点多的时候根本是人潮汹涌到直接满出店门外,店内等待区全部坐满了人,完
全不知道我们要等上多久
虽然店内坐满了人,不过更多客人都是来外带取餐
https://imgur.com/l0C6kbw.jpg
和店员登记人数之后我们就在门外拍照玩了一会儿,外观真的超级不明显没有大招牌很容
易走过头,低调到完全无法想像室内空间超级大呢!虽然我们有五个人不过也没有等上太
久,大概15分钟左右就有位置囉
工业设计风的seven seeds除了挑高又宽广之外,用餐区还分成四五区,去一趟洗手间出
来我就有点小迷路了不夸张
https://imgur.com/D2jUh1D.jpg
https://imgur.com/VQ3HgMU.jpg
Chilli Scramble egg 18.50 au
同事点的餐,没错如你所见以澳式葱油饼为基底 其实是印度饼皮啦!口感可以想像
成再薄一点的葱油饼,口感酥酥脆脆又有弹性。顶层撒了些许芝麻等等的小种子作点缀,
不过讨厌香菜和葱的人拜托绝对不要点!因为这两样食材均匀的混在炒蛋里面会让你疯掉
喔!!!
https://imgur.com/j3iMQK5.jpg
eggs and waffle benedict 18au
烟燻火腿口味的起司松饼加一颗淋上荷兰酱的班奶迪克蛋,这道料理看起来如此简单的组
合入口却有种欲罢不能的激动~~吃完还想再点一份阿
https://imgur.com/6Lu5Mb9.jpg
hash brown 4au
我和大姊点的主餐一样都是松饼班乃迪克蛋,不过加了一条薯饼,长条像金砖的外型送上
来有点好笑 还差点被大姊吃掉咧~怎么可以!!!切开来的半熟蛋黄慢慢地流出来
,烹调的时间不长不短,我给十分
https://imgur.com/FjyPshQ.jpg
orl king salmon gravlax 20 au
也是同事点的新鲜鲑鱼加上班乃迪克蛋,再用清爽的芦笋中和一下浓厚的荷兰酱。点缀的
燕麦和种子类记得一起健康吃下肚喔
饮品的部分大家比较没点什么特别的东西,一早醒来当然是先来杯热拿铁热卡布最提神醒
脑囉
seven seeds 会这么有名的另一个原因是他们家也有大量再做烘培咖啡豆,以及周边商品
。许多市中心的咖啡店也都是跟seven seeds订购豆子呢!如果是喜欢品尝各地风味的咖
啡迷很推荐可以在这边带个几包纪念品回家好好回味一番。
外带结帐柜台许多小糕点买气也超好,据说评价都不错
顺带一提,这家店在市中心后来也有再开一间姊妹店BBB,全名是Brother Baba Budan,
装潢也很用心别致。等这可怕的疫情告一段落可以再飞去墨尔本的话,试吃后再跟大家分

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