[食记] 高雄 厚得福汤包面食专卖店

楼主: alittlebe (心想事成)   2014-09-03 00:34:32
餐厅名称:厚得福汤包面食专卖店
消费时间:2014/08
地址:高雄市苓雅区自强三路156号
电话:07-2692912
营业时间:11:00-21:30
图文版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/386950547
首图红油炒手的滋味到现在还是令我念念不忘,这可是厚得福的招牌呀!
厚德福就位在自强三路这里,这附近全部都是美食的一级战区啊!
厚德福是以北方面食还有一些卷饼等出名,每当用餐时间店内总是坐无虚席
和别人比较不一样的是,一般的店家顶多提供免费的红茶,但厚德福还有提供豆浆喔!
内行的来到这里都会来把两种混合弄杯免费的红茶豆浆,
真的还满划算的,很少看到店家有提供免费的豆浆
我们是初次来,来之前爬了文发现必点的有甜烙饼、红油炒手、猪肉卷饼、鲜虾汤包
初级者先从必点的开始下手 (无误)
小菜的部份我们拿了一盘竹笋凉菜 NT100,味道其实和外面一般的差不多
小的酸辣汤NT30
其实它不算小,如果一个女生应该会喝不完
里面的料非常的丰富,算有点小辣,口味的部份比较不合我的胃口
汤喝起来有一股我不太会形容的味道,所以一整碗都给男友喝了
红油炒手NT70
一开始端上来的时候我还有点不太敢吃,因为看起来很辣,但男友吃过后说不辣我才敢吃
一口咬下里面的馅料十分的紧实,而且还有一只虾在里面
酱汁的部份则是酸咸,然后一点点辣,连平常不太吃辣的我都吃了好几颗,还满推这道的
猪肉卷饼NT85
表面的饼皮煎的微酥,吃的到饼皮的香味,加上里面的酱汁及葱搭配起来还满好吃的
里面的酱汁够所以还满湿润的,吃起来不会太干,
单吃也不会太咸,卷饼也没有太多的油味
我记得我以前在某间连锁店吃卷饼时,好臭油的味道><"
甜烙饼 NT60
记得我已经好久好久没有吃过烙饼了,都已经快忘了滋味是什么
厚得福的甜烙饼表面十分的酥脆,而且一口咬下还满有咬劲的
表面酥脆加上里面微甜,很赞!吃的到面皮的香气,
我们没吃完还打包回去当下午茶,很快就吃光了
鲜虾小笼包NT80
皮十分的薄,而且汤汁很多,内馅本身的咸味就很够,所以我们没有再沾料
据店家的官网说每一粒都是23公克,18折,是汤包美味的关键
汤包上来后必需要赶快吃,不然稍微冷一点的时候表面就会开始变硬,
变硬就会影响口感噜!
这餐吃完真的挺满足的说。

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