[游记] 旧金山Pier39 螃蟹屋

楼主: sodue (sodue)   2014-09-02 22:15:27
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/106164128
Day 2路线规划:(蓝色:景点;红色:餐厅)
榛子街Filber St→科依特塔(Coit Tower)→Pier 39渔人码头→Crab House邓金尼氏蟹→
水族馆→杯子蛋糕→海狮群→Boudin Bakery酸面包→恶魔岛Alcatraz
来到旧金山渔人码头Pier39就是我海鲜之旅的开始!! 太兴奋终于要见到我朝思暮想的螃
蟹了,从Coit Tower走来每一步都想用跳的。 邓金尼式蟹(Dungeness crab)是美西的品
种,一直很好奇和在台湾吃到的螃蟹有什么不一样 。网页上有中文menu、也可以线上预
约,非常非常方便!!
一到Pier39上左边二楼的商店街,就可以找到Crab house了。开店前已经一堆人在排队了
=口= 但算一算这个人数,我总觉得好像也没有必要线上预约耶! 看我们坐下来的时候
,跟我们做这一区的只有另外一桌。但!! 这种心态才维持不到五分钟,我就开始谢天谢
地自己有预约了,因为人潮涌进来的速度之快!!
店家还很幽默的要游客不要喂食这些螃蟹:P
从店门口开始,一路都可以看到彩绘的螃蟹。古典的吧台把用餐区隔成左右,我们的位子
靠窗,刚好可以看到pier39西侧的风景。靠走道的这个格子窗户开店后会卷起来,完全通
风──也让这一区充满螃蟹的香味。
一路上跟我男人一直在吵要点什么。原本我已经决定委屈自己只点1/2 order
也就是半只螃蟹 (就算只吃的小一半,总觉得点半只感觉很差= = )、 要帮对虾蟹过敏的
他点淡菜,但他因为穿不到吃螃蟹专用的围兜兜一直ㄏㄨㄢ,加上我也早就准备好紫苏茶
了,whole crad一整只就给他点下去啦!!
一旁有橄榄油和油醋,可以搭配面包用,或沾螃蟹上的香料。等等螃蟹上来的时候会被摆
在这个高架上,下面的碗是丢壳用的。
锵锵!!!!!上菜啦!!!!!果真好大一只!!!! 简直想把她抱起来拍照,要小心这个铁盘很烫
。吃螃蟹过程中的凌乱我就跳过了。
从这里可以看到她里面已经有清理过了,有一点点蟹膏。但整体来说味道十分台式,90%
的蒜蓉。蟳的后面几只脚很瘦、没什么肉,但螯很肥美;邓金尼式蟹则是有肉的很平均。
两种都超好吃的无从比较啦!
简单介绍这个吃螃蟹专用的围兜兜,底端反折的部分可以防止弄脏你的衣服,说穿了他就
是一片绑在脖子上的垃圾袋,终于穿到的我也不知道自己在开心什么的XD
我跟我的螃蟹大战两个小时,大概是吃全餐厅吃螃蟹最逊咖的,别人都是来匆匆去匆匆的
。吃碗内的时候当然也要看一下碗外,隔壁桌那一堆蟹螯山好惊人哪!! 如果是第一次吃
,会建议点whole crab;如果是第二次吃,会建议点它们那种,因为是整只螃蟹肉多又最
方便吃的地方哩!!
Pier39螃蟹屋
http://crabhouse39.com/#
203 C Pier 39 San Francisco CA, 94133
415.434.2722
Whole Crab: USD 38.95
1/2 crab: USD 24.95

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