应该是这样讲
目前疫情严重
人们需要外食的选择多半都是
买回去就能即食
所以现在影响较少的业种业态以
便当店 炸物店(速食店、鸡排、咸酥鸡)为多
大家希望快买快食，吃饱为主
回去不用再加热和多洗碗或制造过度垃圾
如果是家里有开伙习惯或下厨能力的
这时候多半会将原本打牙祭型态的外食习惯减少到接近于零
毕竟这一波疫情的暂停点或终点似乎还没有看到
所以保留现金的节省反而是这类型的人考量

谢谢火锅大师分享意见，小弟想了解目前各位身为业主的前辈，如便当、烧肉、火锅等餐饮对于业态、模式的调整，甚至高端类型的上述行业是否舍弃原有市场这类情形或做法？ 或是直接店休节省开销？

同意！ 便当 咸酥鸡近期生意都蛮强的

冰棒也是赚烂了，但剉冰就开门捉苍蝇