Re: [闲聊] 用自助点餐机(KIOSK)的原因

楼主: jamo (hi)   2020-01-21 14:48:35
※ 引述《terrence2712 (小憨玮)》之铭言:
: (代PO)
: 各位老板好:
: 因为看到现在愈来愈多店家开始在用自助点餐机,上次去林口也看到一间卖小吃的在用,
: 而一台点餐机大概10万,用来取代人力约半年就能回本。
: 想请问大家有没有想过店里要用自助点餐机取代人力呢?
我上次去山岚拉面用过一次
就 user 角度来说 UI/UX 设计的有够烂
第一次用的人根本不会操作
还是要店员来教
不过我觉得可能是山岚 UI 设计者的问题
如果 UI 设计的好应该可以大幅减少
就老板角度来说,一般来说 key 单+收银用一个人
用了点餐机,我观察结果好像还是要配 0.5 个人在那边take care
以免 rush time 有三宝顾客在那边卡住点餐人流
所以实际回收时间可能要更长
不过这是键盘观察结果
我也很想听听有实际用过的老板经验
作者: coburn (左边)   2020-01-22 09:53:00
我也很好奇 摩斯汉堡的点餐那种UIUX开会是怎么过的
作者: abcdefghi   2020-01-22 10:08:00
mos试着用过,最后放弃,麦当劳不方便但能顺利完成点餐点餐机应该要简单,让客人迅速完成点餐,想客制化的找店员点餐,或是提供一台快速点餐机,另一台可以客制化的点餐机,不然光是研究点餐机怎么操作就饱了....
作者: sdhpipt   2020-01-22 13:55:00
摩斯的超难用 用一次放弃
作者: neby (Netter's)   2020-01-22 20:42:00
我用摩斯和肯德基的都觉得还可以啊!满直觉的。
作者: stupidboyu (大眼)   2020-01-24 21:12:00
所以大陆肯德基改用App叫餐..至少不会卡一堆人在机子前面

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