你会不会煮菜
是很棒
还是普通
或者煎蛋还会臭火哒的
餐厅菜和家庭做菜很大不同
最大的差异是
准备食材的方式
先抛开你看过什么
油土伯的做菜频道内容
那些十个有九个都不能直接拿到餐厅做
你会累死
客人会等到饿死
如果用冷冻冷藏餐包、中央厨房供应的方式呢
这不是我想讲的范围
因为这样做
你只能卖装潢和气氛
或许再加上亲切感
如此一来
差异性还有核心价值就不会是
享用美食
最后
合资啊
一定要白纸黑字写下
不然你会遇到很多个韩国鱼

基本上我家的厨房都是老公在用哈哈，目前因该会朝向意大利面（有酱包）、咖哩、油炸物、餐包、甜点这类比较少厨房技术的方面，想着重于亲子（加入一些课程、陪玩、手作之类）

那就是卖体验感囉

我先说亲子餐厅妳被发现用酱包就死定了，一般餐厅大家都可以接受，亲子餐厅妳这样弄，一定会被骂，而且一定会传出去

真的太天真，别以为客人都很笨~尤其带孩子的客人对这方面更高标准

亲子餐厅吃酱料包？（吓）

酱包除非找到好的供应商，不然味道一定吃的出来，但是好的供应商可能成本会爆，我们遇过用料还不错的意大利面酱包供应商，可是一包要50+....