[问题] 请问火锅店需要什么样的检验

楼主: Lespedeza (Lespedeza)   2019-09-04 16:59:48
最近打算跟朋友合资在台北开麻辣锅
汤底是从中国进的 但不知道进来之后要先送哪些检验?
内容物海关是可以过的 大概就牛油骨粉之类经过高温烹调后的产品
另外生鲜类跟厂商拿检验报告就可以了吧?
谢谢大家 本来是上班族不太懂这方面
Btw 求推荐地段 目前在看西门 中山 市民大道
作者: ppppoi (人一流)   2019-09-04 19:07:00
有无猪的成分
作者: thuash (约)   2019-09-04 21:27:00
目前这个时机,用中国汤底这风险也太大
作者: lin335422 (all will be fine)   2019-09-04 22:04:00
是重庆牛油火锅吗?
作者: xs9527 (xs9527)   2019-09-04 22:24:00
正重庆口味台湾人吃不消的 太辣
作者: onlythecomet (柏)   2019-09-04 23:21:00
上次吃成都外配"微辣"料理,差点脱水亡
作者: caphin (大鲸鱼)   2019-09-05 12:36:00
四川麻辣锅串串,台中逢甲早就有了。生意很好。

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