大家好，今年七月有代理一款英国原装进口的手工洋芋片，
对于食品的操作还真的是第一次，所以没有太多相关的资源可以使用。
这款零食的单价是711常见洋芋片的2.5倍，在代理前想的有点简单，
花钱下广告、上实体通路如JASONS这种高价位的超市、跟酒吧合作等，
但广告下了触及跟点击反应都很好，却没有转换成任何订单，
实体通路的抽成或是效期的规定我目前还没有办法承担，
(洋芋片是手工的，有效期限算是很短，大概九个月，从生产运送到台湾大概剩下七个月)
现在想找一些实体的摊位来花时间让人试吃培养客群，
也找不到有合适客群的摊位。
之前有跟几位团妈合作，但因为单价真的是满高，我自己成本的关系也压不下来，
变成团妈那里也是时有时无。
想和酒吧或是其他合作，找不到正确的窗口信寄出去了也是都没有回应...
请问版上高手有其他建议吗? 谢谢
1.近几个月看到家乐福比前几年还多人，大多人都在抢即期品食物或低价商品，不知是否中美贸易战导致景气不好，民众消费信心不足2.看到机械加工厂最近没单没业绩，员工不敢消费高单价商品3.食品的取代性很高，不会因为手工而去买，要有品牌识别度4.当代理商要有能撑至少2年的资金，不然纵使商品很好，其他厂商等你倒了再接手。
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-08-26 16:10:00做过试吃市调了吗??高价又好吃就有人会买，贵又普的话....或是民众吃不出差异也没辙，不然真的得靠炒作就像马卡龙不炒作的话，那个价位放在糕饼店根本没人会买
手工洋芋片有比较好吃吗? 不然干嘛买高单价怎样算手工? 查了一下，外包装就机器做的内容物长这样，那外面50元一包的番薯饼也算手工了2.5倍价格有点夸张了，而且还是7-11的2.5倍，高出太多
作者:
HiJimmy (å—¨ å‰ç±³)
2019-08-26 17:32:00靠包装吧 高 大 上
作者:
mrdi (迪泡)
2019-08-26 18:25:00参加狮子会
作者: t6848 (metalhead) 2019-08-26 19:23:00
burts?
洋芋片已经很贵，你的又贵2.5倍大概一半以上台湾人不会想吃建议你主打健康，打高消费族群
作者:
cdocs (skipper DOCS)
2019-08-26 20:35:00洋芋片的印象很难跟健康……
这个你可以去跟健身房或低卡料理店家询问配合或展示，假如连这种店面陌开都没办法就.....最简单就是这族群出没地贴海报，假如是台中地区可以上群建买插播广告试试（约八万一个月）
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-08-27 00:08:00不是只问口味啊，最重要的价格满意度你没问吗??
作者: RyokoHirosue (520...? ? ? ? 惽) 2019-08-27 00:33:00
文创咖啡厅，素食创意料理
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2019-08-27 10:40:00洋芋片我觉得难欸，垃圾食物的印象太深，一般人可能无感。像金鸭那种没吃过的食材才买的下手
作者:
finis (黑暗的尽头)
2019-08-27 11:32:00百货公司设柜吧…贵妇客群
作者:
well421 ( No Limit )
2019-08-27 14:17:00找贵妇团团购型的业配
作者:
s950939 (哇沙米)
2019-08-27 22:59:00百货公司设点看看
作者:
buyerko (OWNER)
2019-08-28 01:31:00跟零食箱业者接洽看看
先看看英国原厂怎么打行销，品牌和通路策略订法，再搬回台湾改良
作者: smarthenyi (姜) 2019-08-28 22:48:00
我偶尔会买一两百的薯片来吃 因为我对薯片有爱 但我真心觉得台湾高端消费者不是特别喜爱薯片 平民更不会花一个便当钱去买
楼上这是重点。就算贵妇会买高价零食，洋芋片也不会是首选.........普通人顶多买一两次试，但应该也很多根本就不会买的普通人
我觉得特别不等于接受度高吧，想吃洋芋片的人会想到健康吗？就像如果出一款鸡排然后味道淡又贵又强调健康，有多少人会买？吃那个产品的主要客群想要的是爽感的话这些诉求对他们来说等于没意义