Re: [问题] 顶下一间店

楼主: PIGGY5566 (横行霸道‧猪仔56)   2018-12-31 01:40:55
既然都是员工了想必这家店的状况你也最清楚,能不能顶下来你内心也有答案了,我想你
需要的是老板们的一些看法来参考看看
80万这个数字说高不高,新加盟一间弘爷弄到好绝对不止这个数字,客源也要重来,所以
其实不算高,说低其实那些东西二手价也没到这个价值,我想这也是让你犹豫的主因。
我建议你走哀兵路线杀价60承接,尽量杀杀看,成功就承接下来不要怕失败,年轻拼拼看
,拼过就是当老板,如果不拼就是永远卖劳力领薪水,一个月就是吃不饱饿不死的一份薪
水,拼过了就不一样了。
回到你的疑虑,客源怕流失自己要努力去顾,当老板就是要身先士卒,以前老板怎么做你
要去学要去改进,如果只是用以前当员工的心态来当老板失败率当然高,既然要当老板就
要有身为老板的自觉,什么工作最重要自己一定要掌握在手上,跟老板商量让他再带你一
阵子,让你抓到窍门,没有那么难,看你有没有用心,跟客人打交道嘴巴甜一点,放开一
点,用心一点,大家都会感受到你的诚意。如果整天怕东怕西评估后还是不敢冲,那真的
就是乖乖当员工别想太多。
租约的部分建议先把他签下来,至少延长个两年,不会拼起来被迫换点,到时你可能也没
钱可以再装潢了。最后资金你不可能只有借顶让金,营运周转也要钱,不过早餐店的好处
就是都是收现金,周转金压力小很多,不过还是要准备一点以备不时之需。
机会来了自己要有能力去抓住,会有顾虑当然没错,但是自己要去评估,只要风险可控的
我觉得就可以冲,冲过就是你的。
※ 引述《Hope215365 (Hope)》之铭言:
: 闻问各位前辈一下
: 目前有一间早餐店要顶让
: 小弟我想顶下来 对方开价80万
: 是加盟品牌的弓ㄙX 开2年了
: 目前知道这间店日营收大概平均1万2
: 客源稳定
: 问题是 顶下来之后不知道柜台会不会换人做而下滑
: 还有就是房东很难搞
: 租金3万5 合约3年剩1年 房东说没意外不会收回去不会涨
: 还有80万算合理吗
: -------------
: 我其实是员工 全部都会很熟了
: 老板有其他店不想太累所以想顶掉
: 但是都是老板站柜台
: 我没跟老客人打交到过
: 怕柜台换人老客人就走掉了
作者: echung (c8 c8 )   2018-12-31 09:27:00
个人建议 50万以下再考虑,原po别急。顶的人比你急,你就跟他慢慢耗~
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-12-31 10:16:00
要当老板就不能被动,会等就不适合当老板,如果算好而且坚持50万,那应该早早跟老板谈,想办法用其他条件来抵这30万才对,不断的交涉卡住位置才是重点。如果一有等的心态,那基本上就是局外人在看戏的份,你心仪的女生不会跟男友倦怠就跑来问你要不要跟她交往,你不行动就没你的份!不要说什么等她35岁没人要就会来求你回收或是会跟男人分手一定是女方个性有什么问题这类屁话,这些都只是自己不想行动的借口罢了,既然可有可无就不要装得很有兴趣
作者: BIGBBB (yaaaa)   2018-12-31 10:58:00
不认同,该等就等,一定有什么风险没看到,别急
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-12-31 11:12:00
该不该是谁订的??等只是代表没有很想要,可有可无如此而已若很想要又输不起,应该是尽全力去谈一个双方能接受的价格而不是冷眼旁观等到所有人都不要,等老板自动降价来求你顶才22岁就要会计师或企业顾问帮你精算完才决定要不要顶吗??你是40岁大财团CEO专门搞并购的?
作者: yesman1214 (礼品找我)   2018-12-31 11:35:00
营收日扣除休假日,这样月营业额大概30万上下,而且是连锁店,必须向上游购买材料,扣除薪资水电房租,劳健保,杂费,叫他冲真的是害人,不看好明年景气,现在能保守最好顶个连锁加盟的,其实也算是帮人打工,情况没变
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-12-31 11:40:00
经验无价,要当老板练功、或是省视自己能不能换个位置同时也换个脑袋(是不是当老板的料),这些机会成本是愈年轻愈低
作者: miniko70 (胧月夜)   2017-01-01 00:07:00
建议等 你越主动找老板谈 表示你比他急 他反而更端著不降价 况且你现在连顶让金周转金都还要借 天时地利人和都不对 顶下来你压力会很大 客源一流失你更容易慌 我觉得代价太大 可以多考虑一些时间 私底下先去跟房东谈谈看 也是拉长时间观察想顶的人愿意出多少钱 租金租期ok再说
作者: askewkimo (一路)   2017-01-02 16:41:00
旁观者来看,差10万被标走一定超干,以业绩下降来说,就算掉3成也比你现在强,1年回不了本你有想过2年吗?
作者: miniko70 (胧月夜)   2017-01-01 08:07:00
建议等 你越主动找老板谈 表示你比他急 他反而更端著不降价 况且你现在连顶让金周转金都还要借 天时地利人和都不对 顶下来你压力会很大 客源一流失你更容易慌 我觉得代价太大 可以多考虑一些时间 私底下先去跟房东谈谈看 也是拉长时间观察想顶的人愿意出多少钱 租金租期ok再说
作者: askewkimo (一路)   2017-01-03 00:41:00
旁观者来看,差10万被标走一定超干,以业绩下降来说,就算掉3成也比你现在强,1年回不了本你有想过2年吗?
作者: jimhall (真好)   2017-01-06 09:07:00
风险在房东合约,可能很难谈,所以原老板弃守。你接手可能一年就被房东赶走,或是原老板在附近找点继续开早餐跟你抢客源
作者: echung (c8 c8 )   2018-12-31 17:27:00
个人建议 50万以下再考虑,原po别急。顶的人比你急,你就跟他慢慢耗~
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-12-31 18:16:00
要当老板就不能被动,会等就不适合当老板,如果算好而且坚持50万,那应该早早跟老板谈,想办法用其他条件来抵这30万才对,不断的交涉卡住位置才是重点。如果一有等的心态,那基本上就是局外人在看戏的份,你心仪的女生不会跟男友倦怠就跑来问你要不要跟她交往,你不行动就没你的份!不要说什么等她35岁没人要就会来求你回收或是会跟男人分手一定是女方个性有什么问题这类屁话,这些都只是自己不想行动的借口罢了,既然可有可无就不要装得很有兴趣
作者: BIGBBB (yaaaa)   2018-12-31 18:58:00
不认同,该等就等,一定有什么风险没看到,别急
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-12-31 19:12:00
该不该是谁订的??等只是代表没有很想要,可有可无如此而已若很想要又输不起,应该是尽全力去谈一个双方能接受的价格而不是冷眼旁观等到所有人都不要,等老板自动降价来求你顶才22岁就要会计师或企业顾问帮你精算完才决定要不要顶吗??你是40岁大财团CEO专门搞并购的?
作者: yesman1214 (礼品找我)   2018-12-31 19:35:00
营收日扣除休假日,这样月营业额大概30万上下,而且是连锁店,必须向上游购买材料,扣除薪资水电房租,劳健保,杂费,叫他冲真的是害人,不看好明年景气,现在能保守最好顶个连锁加盟的,其实也算是帮人打工,情况没变
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-12-31 19:40:00
经验无价,要当老板练功、或是省视自己能不能换个位置同时也换个脑袋(是不是当老板的料),这些机会成本是愈年轻愈低
作者: jimhall (真好)   2017-01-06 01:07:00
风险在房东合约,可能很难谈,所以原老板弃守。你接手可能一年就被房东赶走,或是原老板在附近找点继续开早餐跟你抢客源

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com