闻问各位前辈一下
目前有一间早餐店要顶让
小弟我想顶下来 对方开价80万
是加盟品牌的弓ㄙX 开2年了
目前知道这间店日营收大概平均1万2
客源稳定
问题是 顶下来之后不知道柜台会不会换人做而下滑
还有就是房东很难搞
租金3万5 合约3年剩1年 房东说没意外不会收回去不会涨
还有80万算合理吗
－－－－－－－－－－－－－
我其实是员工 全部都会很熟了
老板有其他店不想太累所以想顶掉
但是都是老板站柜台
我没跟老客人打交到过
怕柜台换人老客人就走掉了
作者:
r60705 (r60705)
2018-12-30 22:13:00知道房东难搞，最好想清楚一点。
作者:
HiJimmy (å—¨ å‰ç±³)
2018-12-30 22:15:00难搞就别去了 前面一个就是评估过，才要退出
作者:
aikopake (money)
2018-12-30 22:17:00房东难搞你要先搞定房东，建议可提早续约，不然他看你生意好涨你房租你等于义工
作者:
sa12e3 2018-12-30 22:31:00这边是否能问个小小问题，那就是 请问顶让原因是？顶让 前面少了几个字 对方愿意
作者:
keyoard (小可)
2018-12-30 22:52:00试试看顶让，跟延长房租，一起坐下来同时签约
器具，有80万的价值吗能砍就砍啊，观察一下熟客来吃的理由
柜台换人 顾客一定会流失 只是流失多与少既然你钱是借来的 建议你以最坏的情况去评估
一年回本是 是指一个月7万 包括自己薪水吧加盟品牌一开始比较好做 但通常做到最后会发现加盟的食材成本很贵 一开始可以顶下来 但要学习去认识原物商 过几年后可以换自己的品牌 原物料会比较省营业额1天1万2 1个月36万 食材成本最少要14.4万水电一个月7000 瓦斯6000租金3万5再扣人事1个正职2个兼职...应该有10万包括自己薪水应该是有10W原物料叫外面差不多要40% 加盟的我就不知道不过早餐店最大问题还是人...
作者: purplebfly (紫翔) 2018-12-30 23:58:00
我觉得你很想做那就去做吧,顶让金去谈低一点或是让你分期的方式走,你需要的资金,绝对不止80万而已
房东难搞真的要三思，我租过房东住2.3楼！共用一楼出入，房东儿子还会偷钱，一下子防火巷不给放瓦斯，地下室要回收，不然就要涨租！36万是没有休息的状态，如果货是跟总部拿成本就不只14.4万！也要思考区域发展性，有没有可能成长到1天1.5~2万！老板放弃这间一定有他考量！我上一间店顶给我的员工，前3个月业绩都没什么变化，半年后开始往下掉，一年后剩不到我当初的3分之1！顶让金约5个月回本！建议是50w以下在考虑承接！
作者:
externaload (Vision of disorder)
2018-12-31 01:02:0080太贵了 敲盘子喔 器具根本不值钱
作者:
sa12e3 2018-12-31 02:34:00感觉事情并非太累而愿意顶让那么简单，建议用其他方式问看看，从分店的经营状况等方式都可以。且器具等要评估这个80金额是否足够使用，足够的意思是是否能在器具折旧堪用以前回本及有一定的利润（没利润等于没赚，自己做白工）。
作者:
CCDaKaRa (吸吸答咖啦)
2018-12-31 06:10:0080有点贵，我亲戚顶一间所有才40，房租1w，营业额一天也是一万多
再把日后设备折旧加维修算进去，得抓90-100万之间
不要，你会赔，不会有人没事想顶让因为你之前没当过老板根本不知道实际情况80顶一家连锁招牌，大概是疯了
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2018-12-31 09:59:00好机会都是内部人先抢，没理由不顶，版上都要一切条件顺风顺水才顶，但那都是痴人说梦，你看得到帐、算得出利润、还在里面工作，这样都不冲，那一辈子给人请就好
作者:
starose (是谁住在深海的大凤梨里)
2018-12-31 10:29:00顶的价钱可以再低一点～
作者:
molopo (mmm)
2018-12-31 10:37:00试试看也不错阿 趁年轻 加油 老板有别家店 跟老板保持友好关系 多跟他请教经营方面
刚刚仔细看了一下，日营收1万多，但实际纯利润是多少？这才是重点
作者:
madsoul (.......)
2018-12-31 12:05:00房东一定要先搞定，不然生意再好也是枉然
可以顶，你有熟知店务营运的优势，但价钱可以谈一谈，80万真的太高
作者:
wolfkao (青狼)
2018-12-31 17:21:00跟房东重签 都谈好一起签 不然80万顶下来之后合约到期他要涨价你也只能让他涨 不然80万等于白花
作者:
b642897 (bowa)
2018-12-31 17:22:00租金时固定的就不要想了你的老板累了才顶让80w 如果你价格不杀才奇怪你有技术跟经验 自己开一间也可以
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2018-12-31 17:34:00别的连锁品牌开90要这个点,原po杀得下去才是一件奇怪的事是私生子还是干儿子??
说别人开90要顶下来，然后80要顶给你是在骗小孩吗，有人开90他早就让出去了
作者:
pp14 (要振作阿)
2018-12-31 19:07:00如果你评估一年可以回本算很好了，生意掉了不起抓2年回本有些事情也不能单纯用金钱衡量，抓住这次机会当老板以后眼界就不一样了，当学习吧~反正还年轻我是觉得80万当一个学习的机会还可以80万顶一间你熟悉的店，跟50万顶一间你不熟的店，好坏很难说然后租约一定要重新打一份4年或5年的
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2018-12-31 20:09:00别的品牌开90可是原po讲的，某楼为啥要脑补成老板说的？
作者:
BNF (下象棋直接加我)
2018-12-31 20:42:00顶! 你不顶别人顶当你新老板,难道不怕失业吗?
别傻了 能多赚十万老板干嘛还来跟你搞 别人评估过90太高 我看差不多60就最高了 器材根本不值钱，而且你有想过顶下来 真的涨房租 你要跟进还是换点！？
作者: purplebfly (紫翔) 2017-01-01 17:52:00
你应该很想顶,我想就直接顶吧,钱真的要多备一点,因为顶下来的周转金还有马上要过年了,你很需要很多很多钱
作者:
sa12e3 2017-01-01 20:31:00价格偏高的风险也偏高，看 您自己了，只能给建议。 那个价格还要先看器具的使用年限，要看目前使用多久了，以及器具一般器具制造商建议可使用多久，这些都可以用来评估。
别闹了 我以前加盟过一家连锁早餐的也是装潢快一百 顶出去有20就偷笑了有赚房东绝对涨 不用想太多 你撑到他受不了搞不好10万就给你了 还要出80你也太搞笑
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-01 22:12:00做到倒的不要拿来比好吗？你有员工领到3万6？你是在每日营业额都破万的时期问那个领36k的员工要不要考虑顶吗？
连锁早餐店原料不便宜(加盟主要赚)，还有人事成本高你先了解进货价格，还有总人事成本，电费，再来考虑营业额破万不代表毛利高，要先有心里准备还有80万不是小钱，餐饮赚的是辛苦钱，要谨慎通常老店顶让后器材一个个坏，你要准备的租金更多然后合约剩一年，我会建议顶让前先拜会房东，砍价不可能，至少商议打新的长约，避免一年后被收回早餐店口味差异小，服务很重要，熟客不用开口你就知道他要吃什么，一句老样子吗？你就能留住客人祝福22岁的你，说实在我当老板30岁以下我是不用的年轻人无故no show，不听指挥的太多，你22岁能在早餐店领到3万6代表你肯吃苦又勤劳创业只是赚钱的手段之一，无论顶让有成没成都祝福你
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-02 12:22:00才两年还不算是老店吧，另外原本租约打三年，还剩一年到期这头三年都有赚的话，租约到期房东涨价的机率本来就会有就算你自己找新的点而且运气好生意不错，也躲不掉这种事不管你是接手的还是自己开的，处理房东本来就是老板该做的只是你在领薪水的时候感受不到而已，是你的老板得去处理等你自己当老板，这些交际谈判搏软的琐事就是你要去处理了
别傻了 能多赚十万老板干嘛还来跟你搞 别人评估过90太高 我看差不多60就最高了 器材根本不值钱，而且你有想过顶下来 真的涨房租 你要跟进还是换点！？
作者: purplebfly (紫翔) 2017-01-02 01:52:00
你应该很想顶,我想就直接顶吧,钱真的要多备一点,因为顶下来的周转金还有马上要过年了,你很需要很多很多钱
作者:
sa12e3 2017-01-02 04:31:00价格偏高的风险也偏高，看 您自己了，只能给建议。 那个价格还要先看器具的使用年限，要看目前使用多久了，以及器具一般器具制造商建议可使用多久，这些都可以用来评估。
别闹了 我以前加盟过一家连锁早餐的也是装潢快一百 顶出去有20就偷笑了有赚房东绝对涨 不用想太多 你撑到他受不了搞不好10万就给你了 还要出80你也太搞笑
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-02 06:12:00做到倒的不要拿来比好吗？你有员工领到3万6？你是在每日营业额都破万的时期问那个领36k的员工要不要考虑顶吗？
连锁早餐店原料不便宜(加盟主要赚)，还有人事成本高你先了解进货价格，还有总人事成本，电费，再来考虑营业额破万不代表毛利高，要先有心里准备还有80万不是小钱，餐饮赚的是辛苦钱，要谨慎通常老店顶让后器材一个个坏，你要准备的租金更多然后合约剩一年，我会建议顶让前先拜会房东，砍价不可能，至少商议打新的长约，避免一年后被收回早餐店口味差异小，服务很重要，熟客不用开口你就知道他要吃什么，一句老样子吗？你就能留住客人祝福22岁的你，说实在我当老板30岁以下我是不用的年轻人无故no show，不听指挥的太多，你22岁能在早餐店领到3万6代表你肯吃苦又勤劳创业只是赚钱的手段之一，无论顶让有成没成都祝福你
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-02 20:22:00才两年还不算是老店吧，另外原本租约打三年，还剩一年到期这头三年都有赚的话，租约到期房东涨价的机率本来就会有就算你自己找新的点而且运气好生意不错，也躲不掉这种事不管你是接手的还是自己开的，处理房东本来就是老板该做的只是你在领薪水的时候感受不到而已，是你的老板得去处理等你自己当老板，这些交际谈判搏软的琐事就是你要去处理了
建议，跟他耗....因为急的人是原老板不是你...别因为他说别人要接就吓到，这段时间去看看二手餐饮器具大概多少，装潢更不用说，那更不值钱...急的人就输了..
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-05 05:13:00生意又没掉，老板是在急什么??你以为是快倒闭了要顶让喔??若是一间快倒的店，内部员工根本不会考虑顶不顶这种问题
作者: kashiwasan (英雄埋名) 2017-01-05 10:04:00
90很像抬价的幌子
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-05 19:59:00给自己人便宜给外人贵点很正常啊,反正开价又不是成交价
作者:
r60705 (r60705)
2018-12-31 06:13:00知道房东难搞，最好想清楚一点。
作者:
HiJimmy (å—¨ å‰ç±³)
2018-12-31 06:15:00难搞就别去了 前面一个就是评估过，才要退出
作者:
aikopake (money)
2018-12-31 06:17:00房东难搞你要先搞定房东，建议可提早续约，不然他看你生意好涨你房租你等于义工
作者:
sa12e3 2018-12-31 06:31:00这边是否能问个小小问题，那就是 请问顶让原因是？顶让 前面少了几个字 对方愿意
作者:
keyoard (小可)
2018-12-31 06:52:00试试看顶让，跟延长房租，一起坐下来同时签约
器具，有80万的价值吗能砍就砍啊，观察一下熟客来吃的理由
柜台换人 顾客一定会流失 只是流失多与少既然你钱是借来的 建议你以最坏的情况去评估
一年回本是 是指一个月7万 包括自己薪水吧加盟品牌一开始比较好做 但通常做到最后会发现加盟的食材成本很贵 一开始可以顶下来 但要学习去认识原物商 过几年后可以换自己的品牌 原物料会比较省营业额1天1万2 1个月36万 食材成本最少要14.4万水电一个月7000 瓦斯6000租金3万5再扣人事1个正职2个兼职...应该有10万包括自己薪水应该是有10W原物料叫外面差不多要40% 加盟的我就不知道不过早餐店最大问题还是人...
作者: purplebfly (紫翔) 2018-12-31 07:58:00
我觉得你很想做那就去做吧,顶让金去谈低一点或是让你分期的方式走,你需要的资金,绝对不止80万而已
房东难搞真的要三思，我租过房东住2.3楼！共用一楼出入，房东儿子还会偷钱，一下子防火巷不给放瓦斯，地下室要回收，不然就要涨租！36万是没有休息的状态，如果货是跟总部拿成本就不只14.4万！也要思考区域发展性，有没有可能成长到1天1.5~2万！老板放弃这间一定有他考量！我上一间店顶给我的员工，前3个月业绩都没什么变化，半年后开始往下掉，一年后剩不到我当初的3分之1！顶让金约5个月回本！建议是50w以下在考虑承接！
作者:
externaload (Vision of disorder)
2018-12-31 09:02:0080太贵了 敲盘子喔 器具根本不值钱
作者:
sa12e3 2018-12-31 10:34:00感觉事情并非太累而愿意顶让那么简单，建议用其他方式问看看，从分店的经营状况等方式都可以。且器具等要评估这个80金额是否足够使用，足够的意思是是否能在器具折旧堪用以前回本及有一定的利润（没利润等于没赚，自己做白工）。
作者:
CCDaKaRa (吸吸答咖啦)
2018-12-31 14:10:0080有点贵，我亲戚顶一间所有才40，房租1w，营业额一天也是一万多
再把日后设备折旧加维修算进去，得抓90-100万之间
不要，你会赔，不会有人没事想顶让因为你之前没当过老板根本不知道实际情况80顶一家连锁招牌，大概是疯了
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2018-12-31 17:59:00好机会都是内部人先抢，没理由不顶，版上都要一切条件顺风顺水才顶，但那都是痴人说梦，你看得到帐、算得出利润、还在里面工作，这样都不冲，那一辈子给人请就好
作者:
starose (是谁住在深海的大凤梨里)
2018-12-31 18:29:00顶的价钱可以再低一点～
作者:
molopo (mmm)
2018-12-31 18:37:00试试看也不错阿 趁年轻 加油 老板有别家店 跟老板保持友好关系 多跟他请教经营方面
刚刚仔细看了一下，日营收1万多，但实际纯利润是多少？这才是重点
作者:
madsoul (.......)
2018-12-31 20:05:00房东一定要先搞定，不然生意再好也是枉然
可以顶，你有熟知店务营运的优势，但价钱可以谈一谈，80万真的太高
作者:
wolfkao (青狼)
2019-01-01 01:21:00跟房东重签 都谈好一起签 不然80万顶下来之后合约到期他要涨价你也只能让他涨 不然80万等于白花
作者:
b642897 (bowa)
2019-01-01 01:22:00租金时固定的就不要想了你的老板累了才顶让80w 如果你价格不杀才奇怪你有技术跟经验 自己开一间也可以
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-01-01 01:34:00别的连锁品牌开90要这个点,原po杀得下去才是一件奇怪的事是私生子还是干儿子??
说别人开90要顶下来，然后80要顶给你是在骗小孩吗，有人开90他早就让出去了
作者:
pp14 (要振作阿)
2019-01-01 03:07:00如果你评估一年可以回本算很好了，生意掉了不起抓2年回本有些事情也不能单纯用金钱衡量，抓住这次机会当老板以后眼界就不一样了，当学习吧~反正还年轻我是觉得80万当一个学习的机会还可以80万顶一间你熟悉的店，跟50万顶一间你不熟的店，好坏很难说然后租约一定要重新打一份4年或5年的
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-01-01 04:09:00别的品牌开90可是原po讲的，某楼为啥要脑补成老板说的？
作者:
BNF (下象棋直接加我)
2019-01-01 04:42:00顶! 你不顶别人顶当你新老板,难道不怕失业吗?
作者: jimhall (真好) 2017-01-06 09:11:00
他那么多店，只要能赚钱一定留着，不留着就是有问题，反正有其他店的营收，就把风险最大的先顶出去...
建议，跟他耗....因为急的人是原老板不是你...别因为他说别人要接就吓到，这段时间去看看二手餐饮器具大概多少，装潢更不用说，那更不值钱...急的人就输了..
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-04 21:13:00生意又没掉，老板是在急什么??你以为是快倒闭了要顶让喔??若是一间快倒的店，内部员工根本不会考虑顶不顶这种问题
作者: kashiwasan (英雄埋名) 2017-01-05 02:04:00
90很像抬价的幌子
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-05 11:59:00给自己人便宜给外人贵点很正常啊,反正开价又不是成交价
作者: jimhall (真好) 2017-01-06 01:11:00
他那么多店，只要能赚钱一定留着，不留着就是有问题，反正有其他店的营收，就把风险最大的先顶出去...
作者:
krisis (大胖子)
2017-01-06 23:36:00顶让金太高
作者:
yuppie (Yuppie)
2017-01-08 08:46:00我觉得看地点 如果是上班族必买地点换老板比较不影响另外不建议接 老板这么多家只收这家应该有隐情最后...80万不要借钱！宁可多存点 不要自己太冲动 你学会
作者:
ls4444 (哈利波蔡)
2017-01-14 16:33:00我是老板的话 有赚钱的店才不会顶让! 说顾两个店太累?根本屁话 要是觉得累可以花钱请个店长啊 顶多少赚一些我猜之后房东不给续约吧 一年后不续约就要拆掉恢复原状那你根本做了一年白工
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2017-01-17 14:14:00花钱请个店长的干话又出现了XD 小本生意就是请店长最难啊不然有原PO这样的人才在店里，老板怎么不请他当店长咧??