[其他] 成立中央厨房资金

楼主: hjkhjk (学长)   2018-10-05 17:12:13
大家好 小弟家里是做餐饮业的 如今已经有三间
分店 但是三间店因为地点相差甚远 导致货源 品
质不一 成品品质也是 未来也想再开分店 所以家
里想成立一间中央厨房 统一货源 跟半成品
想问大家对于成立一间30-40坪大小的厂房 房子
用租的 购买生财器具 管线规划大约的费用会多
少 谢谢大家
作者: sammueltw (sam-tw)   2018-10-05 18:25:00
拉大电请电大约抓十万,其他水管水线没多少,主要看你要买进口还是国产吧? 还有产品类型,冻库看要买几坪的?假如做一般太空包面饭的酱料配料每天现做现送就简单,几个锅子冷藏柜两三个,真空包装机,距离不远还可以桶装固定好送即可!假如你的远是只台北桃园或是台中垦丁就一定要大型冷冻柜冷冻后送,真空包装机也跑不掉!
作者: l19 (119)   2018-10-05 18:33:00
200万吧
作者: change522 (海上漂流的肠子)   2018-10-05 18:56:00
完全合乎法规的央厨,还是自己认定的央厨?
作者: AMYHUANG (原来如此)   2018-10-05 21:38:00
标题错误已经代为修改下次请注意
作者: grotwpig645 (张智良)   2018-10-06 07:49:00
请食品厂弄比较快吧
作者: TOCIBS (马的妳不可思议)   2018-10-10 15:23:00
不用营登的话不贵,一般透天厝近三店中心的交流道,租18k,其他就炉灶,四门冰箱那些,中央厨房的话6坪冷冻库,总共应该25万打死

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