没做过早餐店 纯粹乱估计
假设时间是做7~12 五个钟头 (前后可能抓一个半备料跟收东西)
平均三分钟做出一个人餐点 客单价70块 (一个汉堡配一杯饮料)
营业时间300 分钟可以做出100人份 7000块营业额
一个月休四天就好 月营业额 7000*26=182000
假设食材成本三成
请三个人月薪给三万 店租三万
利润为 182000-90000-30000-54600= 7400
一个月除了自己薪水还能赚 7400
这样算小规模早餐店都是加减做
很难真正赚什么大钱
当然要赔钱也不至于赔太多
※ 引述《icuras (icurash2)》之铭言：
: 常看蛋饼卖原味25-30块，
: 萝卜糕汉堡价钱也落在35-40之间，
: 价格这么低，
: 每天只做早上7点到中午12点，
: 如果请3人
: 有办法生存吗？