※ 引述《alisavan (Alisa)》之铭言：
: 前几天妈妈告诉我他老板出资让大学刚毕业的女儿开了一家咖啡厅，问我有没有办法提供
: 店内的甜点。
建议你不要想太多，就把她当成是你的客人，
你做出来的产品符合她的要求，你就能赚到她的钱，反之则否。
其他的她有什么身份背景，人际关系，风花雪月…
都和你无关，今天不管她是千金或是屠夫的灵媒娇妻。
你们双方ok这笔生意就成，若你不爽或是她不满意，
又没有商量空间，一翻两瞪眼，你没欠她钱她也没倒你债，
何需如此气愤？
虽然举自己例子很自我感觉良好，
还是容在下举一下…
我的周遭朋友都对这样的举动嗤之以鼻，
说那有人这样做生意的？
但我就觉得不是我要的东西我就不要。
小弟开的是炸物店，开店前一两年，
客人常常会嫌价钱高，我当没听见持续涨价；
常会嫌只有炸的没有热炒和生鱼片，我就说我只卖炸的；
常会嫌怎么拿摸慢啊，我就说你要等哦~
当然开店前几年生意是烂到爆炸，
一直在烧钱，可慢慢地客人被我sm式的训练，
熟客大都知道来就是要等，而且叫我不要急。
讲太多自己的事会被取消按赞，
回到原po，
你有自己坚持的事，但你要问问你自己你要坚持到什么程度？
你的资金和意志能坚持直至喜欢你的客人累积能让你撑起一间店吗？
若不能，稍稍与现实协调让步也是种生存的方法，
毕竟每个人每个阶段要背负的生活压力都不同。
若能，我相信每个人都有大运，只要坚持用心大运有天总会出现，
你觉得别人家的小孩很幸运都有祖公啊赛，
但他可能只是大运比较早，你的大运还没到而已。
我最喜欢的例子是唱歌的苏珊大婶，
http://tinyurl.com/jpkrq7n 附上她的wiki
她到了快五十岁才一炮而红，但在这之前她的人生并不精采。
但若你到五十岁才成功，请问你能接受吗？
人生怎么选择都是看自己决定，他人无需负责，
身为一个老板，更是如此。
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题外话，想当初有开店的想法是和几个朋友聊天，
朋友说到现在台湾的环境，要不有富爸爸，
要不民乐透，不然年青人是无法翻身的。
我对这番话很气愤，我知道他们说的是大环境的实际，
但难道就这样一辈子了吗？
所以我才有自己以低成本开店的想法，
烧钱追钱到今天，
我和客人说要等一个半小时，他们依然要等，
似乎有那么点突破天花板的感觉了吧？
但心脏不大颗不要轻易尝试就是。