(一)必填区
ID/暱称：圆圆饼
性别：女
年龄：30
地区：捷运出口约1分钟
专长/事业领域：红豆饼
现况：营业中
事业类型：独资
创业时间：2014年1月
我想：寻找店面
(二)选填区
事业完整名称：红豆饼
统一编号：
联络方式：站内信
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(三)自由简介区
自我介绍：原本是一般上班族,从大学毕业工作到现在约八年,自觉薪资调整幅度小,因此
想创业,于去年八月底离职,休息两个月,创业准备两个月后，于今年一月开幕至今。
事业介绍：红豆饼,部份口味不定时推出,与固定口味并行
创业心得：
1.首先因本身资金有限,故选择风险相对小的红豆饼摊。不需雇用人力,支付薪资。
2.资金成本近20万含厨房设备、摊车、冰箱、物料
3.口味研发都是自己试做、试吃、饼皮找资料试作一个月,每天试做八小时研发,奶油及红
豆与顶让餐具者学习后再更改
4.有幸开幕至今每日营收约4000~6000
净利约60000~70000(夏冬平均),假日夏季周休,冬季周休一天,房租10000包水电摊位
5.营业时间每日约8~9小时,准备约2小时,收摊30分钟
6.创业之路真的要准备好再开,不论资金、技术、心态、营收评估，主要口味一定要在开
店前确保是符合自己想要的状态,千万不要想边做再研发,资金的部分也要量力而为,绝对
要有充足的预备金,因为开店总是会发生大大小小的问题，需要你与你的资金解决
其他想说的话：
目前想找一个店面约6~8坪以内,过路客多,房租15000以内，地点板桥、中和、土城,因为
符合条件的梦幻地点难寻,如有逸品再请大家告知,谢谢!
目前虽为稳定状态,但摊位太小,无法再放置第二台烤炉,增加销量,附近外送商机皆流失,且烹煮用品因摊位无法摆放,目前放置家中,来往运送较不便,另外也想新增饮品贩售,再雇用一人,但地点过小,因此想寻新店舖,再烦请有确定地点或想出租者站内信联络告知,谢谢。
其实真的满累的，为了多赚钱,舍不得多请人,除了下班需备料外,冬天忙到连喝水上厕所都没空,夏天热到中暑。