楼主:
junjuno (将将)
2014-09-13 11:28:46※ 引述《lsp33 (LSP)》之铭言:
: ※ 引述《junjuno (将将)》之铭言:
: : 先讲一下我和老婆的背景
: : 我今年27歳,工作四年,目前月薪53K
: : 老婆26歳,开店五年(小店,当初投入约30、40万),一个月约60K
: : 我住高雄,但我工作的地方是在老婆家那边,老婆的店也在那,结婚半年了,一直住在老婆家,于是我和老婆讨论要她把店盘掉,我工作辞了,一起回高雄开店,想说趁二个人还年轻,还没有小孩加上手上都有一笔自己的存款,想说二人拿出250万来加盟一间复合式餐厅(前期投入约150、100是预备金)
: : 扣除掉拿出来的钱,我自己还有一个定存,10年满的话是领回200万左右,目前缴到第四年,这部分是没有动用到的
: : 有向朋友们提出我们想开店的事,朋友的反应很两极,只是部分人的言语听了会很不舒服,说什么你们现在就这么稳定了,还要冒险干嘛、不会成功啦,失败的案例我看太多了、现在复合式餐厅这么多…等等的
: : 但我们夫妻俩觉得我们可以更好,可以赚更多,而不是一直挶限在二人月薪加起来110K,且最坏的打算,就算失败了,我们也没负债,我还是有自己的存款
: : 我想请问版上的大家,我们真的会太冲动了吗?(筹划时间约一年)
: 我个人的意见跟推文的大家意见差不多
: 加盟赚到钱的机率太低了 你看一下周遭生活 通常很少经营超过两年的
: 然后 我觉得重点是 你为什么要你老婆的(赚钱)店收掉??
: 1.你老婆的店会赚 应该往这方向(行业)思考
: 2.理由还是你老婆会赚 你要创业应该听你老婆的话 他才是老板的思考模式
: 3.你会觉得不舒服 因为就是你对这行业根本没把握
: 试问 如果人家讲的是你老婆的行业 她会不舒服吗 ??
: 绝对不会 因为她有再赚钱 别人讲的 她只会笑笑
: 我觉得板上不少人像您这样问法的 问感受的 成功机率低
: 而且对板友的回复 也都选择性看那个 "加油 一定会成功 揪咪"的推文 其他都看不到
: 我想上面写这些,以您现在的心境,您一定也会觉得再泼冷水
: 所以我才想另外发文 以免没有帮到您 还心情不好 而且推文走向是全部人让你心情不好
: 我建议您,换个方式发文 心情那都是多的、要讨拍 板上有更多人真正需要拍拍
: 您可以问类似 [前期150万 开餐厅 一个月大约可以获利多少??]
: [150+100万 如何开一家餐厅] 这样实际一点的东西
: 板上很多人高手就会浮出水面 告诉你很多他们的真实的经验了
: 很多可以问的,从开店地点 坪数 经营方式 收入 150可以开多大 翻桌率 ...等等
: 我也回馈当初好几年前的经验(实际金额可能有点出入,而且是好几年前) 台北
: 250万(顶让)开连锁咖啡厅 丹X 扣掉四个人薪水(最高店长2.6万) 店租 水电 所有管销
: 每日来客数140~200(所以座位数一定要超过45,客流量+坪数大 店租就贵了)
: 收入大约 3万 自己下去当店长 收入就近六万
: 然后这是好几年前我朋友的店 前年收掉了
LSP大~谢谢你特意的回复,我讲清楚一点好了,我老婆人在澎湖开杂货店+公益彩卷行,
同时他也是个手工艺老师,他的月收入60K是包含着店的收益+他手工艺所赚的钱,
开五年了,只是澎湖的可发展性太小,尤其又是杂货店和公益彩卷的发展性,
所以我们就想,那回高雄开店是否会更适合(老婆也想搬去高雄)
再来谈谈加盟的厂商,加盟费是98.8万(含设备、五金、招牌、技术转移、及网络
关键字搜寻、每季新品教学和文宣海报【这边一季五千】、宣传等另外特别的是,装
潢的部分我们可以自己找人来用,也可以找他们公司,再来最重要的一点是,大家所说
的材料成本都被加盟商赚了一手,但是我们找的该家加盟商,不绑定原物料,只有一项
最主要的东西需要向它们购买(但成本不高),其余的都可以自己去找原物料商购买。
另外该加盟场每月不额外抽成,也不需附上业绩报表给他们,只有在业绩下滑时,
他们会派员过来协助,帮忙找出问题。
我当初提的150万包含加盟费98.8万,装潢我们自己看其他加盟店的评估约50万上下
(1.2楼87坪),店面的风格可以用自己的风格,所以我们想要把店面搭配老婆的手工艺
,营造出自己的风格,另外老婆原本就有再开课教学了,也可以在店里的格间,开手工艺
课程,让喜欢老婆作品的人,学手工艺,也另外延伸出一些额外的收入。
另外在高雄开店,是我们两个人的想法,不是我单一个人的,且找到这间加盟商是老婆找
的^^,谢谢各位宝贵的意见,大家可以一起在提出来讨论喔:)
所以你想讨论什么?从这篇回文很明显感觉的到你们是一定要做,只是上来抱怨一下被泼冷水跟寻求支持声音不是?这样讲好了 你想加盟,算过各项成本没有?有实际看过总店营业状况及私下统计其他加盟店来客数跟营收吗合约一次签多久?续约权利金怎么算?这些都认真算下去 如果一个月还可以净利超过10万那就冲
我可以直接讲失败机率超过7成吗? 不过有梦最美其实150万以2人创业来讲非大钱 就拼看看别负债太多就好GOGOGO!
作者:
monen (z)
2014-09-13 12:12:00如果夫妻同心都想做,就做啊。别人千句比不上老婆一句你本来在上班,老婆有经营经验。创业后要听她的,先求活再求稳,才来想扩张。“听某嘴,大富贵”。
作者:
dowcher (monkey)
2014-09-13 13:50:00加盟商都说的很好听哦 你还是要看清楚合约 再问问其他有加盟过的业者
作者:
finis (黑暗的尽头)
2014-09-13 14:56:00复合式餐厅到底是卖什么?说清楚点可以帮你看看加盟的陷阱你提到只有某项主要材料需要购买?该不会是冰店吧?
作者: LaLFGF (LaLaLa) 2014-09-13 15:10:00
同感 其实你根本不用问了 只要不是你想听的都是闲语真的是想来取暖兼抱怨的
作者: opency (古椎的OPEN将) 2014-09-13 15:21:00
想做就做, 夫妻一起讨论好一起打拼, 停损点设好, 可以不用来听大家的意见. 你们的目标已经设定得很明确了,加油
作者:
biofox (果子熊)
2014-09-17 10:39:00装潢部份泼点冷水,因为有见过类似案例,一开始也是说可自行装潢,但等到装潢到一半或完工后,总店人却出来表示这个风格和它们不符,要你重新装潢或是解除合约...