[生活] 室友在厨房煮果酱的安全问题

楼主: magiclan (欧洛拉)   2016-12-09 16:24:41
最近有件事想问问大众意见,
事情是这样的:
原po跟两位室友合租一层5F老公寓,
室友A: 行销企划 / 室友B: 服饰业
室友A最近想创业做小本生意,
将她台南老家种的水果,
作成果酱在网络上贩卖:
http://www.guofruit.com/
(↑大概类似这种感觉)
原本台南老妈会做好果酱寄上来,
但最近室友A说,明年开始,
她想自己在厨房做果酱,
平日不影响,周末才会制作,
原po说OK啊周末我都出门外食,
跟室友B错开厨房使用时间就行。
结果原po转述给室友B听后,
没想到室友B有很多顾虑,例如:
1. 果酱要熬煮1小时以上,
  周末下午只有室友A在家,
  她要是不小心,没顾好炉火,
  烧起来很危险,风险大家要承担
2. 只是偶尔煮还可以,但是做生意,
  长期都要这样使用,她觉得不妥,
  在外租房子就是尽量维持单纯,
  那样算商业使用是否要问过房东?
3. 厨房是老旧单口炉,长时间使用,
  不知道安全方面有没有问题
4. 加上没有抽油烟机,煮的味道会
  飘进就在厨房旁的室友B房间内,
  造成困扰
5. 因为是果酱,要是清洁方面没做
  彻底,到时候滋生小强、蚂蚁,
  这些负面的影响也都是大家承担
原po惊觉自己的天真,怎么都没有想
到这些种种的问题,会再跟室友A协调
想知道大众意见:
A. 室友B想太多,本来就时间错开,
  不影响到她使用厨房的时间就好
(多使用的瓦斯费就额外计算)
B. 室友B的顾忌有理,原po应该劝说
打消室友A在厨房做果酱的念头
(请她维持老妈制作寄上来就好)
C. 原po觉得室友A也付了房租,
  有使用厨房的权利,请她安全顾好,
  清洁确实做好,自行添购抽油烟机,
  这样是否大家都可接受?
如果是您,想法是A还是B或者C?
想听听大众的意见,谢谢~
作者: spmark (这就是幸运)   2016-12-09 16:27:00
瓦斯费也还没算B吧
作者: ameatball   2016-12-09 16:29:00
B
作者: s425247 (s425247)   2016-12-09 16:48:00
瓦斯费呢
作者: mimily0504 (锅贴馒头与包子)   2016-12-09 17:06:00
要看制作的时间和量, 量大的话瓦斯费和使用的时间就会造成影响, 炉火安全问题其实还好, 除非A室友本来就很粗心, 不然商业制作原料烧焦A室友哪赚得到钱?
作者: windsson (小威)   2016-12-09 19:33:00
C,A自己可以煮别人要煮就反对?
作者: medama ( )   2016-12-09 20:11:00
C吧
作者: maye (好想玩别人的猫)   2016-12-09 21:15:00
B吧~没抽油烟机还要长时间煮,房间最近的又不是A自己...不只果酱问题,水果保存也是问题,总不会一天就全做好吧
作者: sichi (希奇)   2016-12-09 23:05:00
是有B顾虑完全合理 且你完全没说瓦斯费电费等相关费用如何处理 环境安全及住家安全出状况时谁负责任 你吗? 别忘了那不是你的房子 是房东的房子 你可以那样做主?忘了还有一点 噪音呢? 以为不会吵喔?
作者: bigdi (bigdi)   2016-12-10 00:54:00
如果是肯下本用料的果酱味道会很重唷~我妈每次煮味道都会维持一段时间+扩散(不过不会开抽油烟机…因为没油烟)
作者: cashforever (残诗)   2016-12-10 13:28:00
以前室友也会在家煮果酱,不过我很爱那个味道。另外这篇看的我好想吃果酱XD
作者: magicpd1983 (Liu Love)   2016-12-10 17:53:00
一起学
作者: spmark (这就是幸运)   2016-12-10 19:27:00
主要还是看量啦,量小的话还可以接受但如果哪天生意好了,他也势必要找个好地点扩大规模
作者: porschegt4 (保时捷)   2016-12-11 14:09:00
我选A,我站在对方的立场想,果酱才多少钱,刚开始试做都从自家或车库开始试水温的,如是原po会想添购抽烟机吗?另外做多久还未知或许只是一头热,台湾水果样多且台北潮湿的不好保存受伤的水果易发霉

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