2020-04-14 23:54 联合报 / 文／衡青（南投投市）
四十余年前，嗜甜如命的父亲因糖尿病并发肾脏病变过世。但年轻时总认为不喜甜食、体
型纤细且各项体检数值均正常的我，应与糖尿病绝缘。
未料，就在天命之年，饭前血糖突破了标准值，加验糖化血色素后，经医师判读属“第二
型糖友”，虽还不严重，仍须吃药控制血糖，我只能接受遗传的宿命。
因不愿再蹈父亲病程折磨的覆辙，又不想后半生与药为伍，当下决定依照卫教建议调整饮
食，并勤加运动，3个月后如果检查数值仍超标，就认命开始服药。
对于不吃糖的我，分辨糖类食物和食物升糖指数及进食的顺序极为重要。我以混合十谷米
和黑豆的米饭为主食，增加膳食纤维，用餐时先吃蔬菜或蛋白质食物，再吃碳水化合物，
以稳定血糖。
此外，“走路是控糖的最好运动”，我带着手机、配上健康手环、穿上健走鞋开步快走，
穿梭在社区的街道巷弄；往返约3公里内的购物访友行程亦安步当车，每日走至少7000步
，每周不少于5次。我还报名社大有氧课程，希望透过较强度的锻炼，提高心肺功能，增
加体适能，促进新陈代谢。
3个月后再验糖化血色素降至6.2％，6年来数值虽偶有微幅起落，也无法完全回复正常值
，但医师对我仅靠饮食和运动控糖的毅力与恒心深表嘉许，也成为我继续努力的动力。
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