我喜欢吃臭豆腐
但 常常吃外面臭豆腐的经验
我会鼻子过敏 鼻涕狂流不止.....
最近 我去超市买"生的臭豆腐" 回来自己炸
发现 吃完后"完全"不会鼻子过敏!!! ^^
昨天 因为怕吃油炸食物 会增加体重
我把自己炸过的臭豆腐 再"水煮"过油一遍 捞起
今天发现 体重并没有增加
我以后 都要吃自己油炸 并"水煮去油"的臭豆腐! ^_^
P.S. 我的酱料很简单: 蒜末 + 酱油 + 一点点热开水(以稀释酱油 避免太咸) + 辣椒酱