Re: [疑问] 食材偏冷这件事

楼主: koala8363813 (てんびんざ)   2019-10-03 00:13:29
当然有差
辛香料有很多种会渗透到食材里
葱蒜姜都有汁呀~~
辣椒放进去炒,也不吃,但食物变辣的了XD
姜黄的话没有汁,可一但加入水,就整个都黄的,咖哩就是一个例子。
辛香料如果是胡椒会连食材一块吃呀~~~
你眼中的辛香料粉少耶~~我讲的也只是其中几种而已!
引述《Rikkie1991 (CJ)》之铭言:
: 像是萝卜 番茄 茄子都会说是偏冷的食物
: 如果体寒的人要少吃
: 要的话要搭配一些辛香料
: 但加了真的会有差吗?
: 毕竟吃的还是食材不是这些葱蒜吧?

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