中研院调查 爱吃消夜不运动 中彰投糖尿病盛行率最高
2019-02-21
〔记者吴亮仪／台北报导〕中彰投地区的民众注意！中研院调查发现，中彰投地区的第二
型糖尿病盛行率最高，接着是桃竹苗、北北基地区；巧合的是，最爱吃消夜的地区排名也
相同。研究团队认为两者有关联性。
中研院生医所研究团队利用“台湾人体生物数据库”中的一万份资料来调查，包括身体检
测、疾病、问卷调查、饮食和生活习惯等。
结果发现，中彰投民众吃消夜的比例约卅％，居全台之冠，接着是桃竹苗的廿二．六％、
北北基的廿二．一八％。第二型糖尿病盛行率地区依序为中彰投的廿六．八二％、桃竹苗
的廿二．三七％、北北基的十九．九九％。
高屏地区 固定运动比例最高
而有固定运动习惯比例以高屏地区最高，达四十三．一八％，接着是桃竹苗和北北基约卅
七％，最后则是中彰投的卅四．二六％。花东地区因资料少，都未列入排序。
肥胖隐忧多 半数国人BMI异常
第二型糖尿病常见于成年人，多有家族史或代谢性症候群，尤其常见于体型肥胖者。调查
统计负责人、生医所博士后研究员褚候维说，开始研究前的想法是认为肥胖是未来影响健
康的重要因子，台湾有一半的人BMI指数异常，“三高”等代谢性疾病也很多，因此想比
对数据库研究看看有无线索。
研究团队认为，根据统计结果来看，民众常吃消夜、不常运动，可能就是造成第二型糖尿
病盛行率较高的原因。
三总松山分院院长、糖尿病学会理事洪乙仁指出，吃消夜其实是额外的一餐，吃进更多热
量导致肥胖，自然易有糖尿病，且消夜吃完后不久就睡觉，血糖易飙高、热量也堆积，容
易导致胰岛素阻抗。
洪乙仁说，一半以上的糖尿病都是因肥胖导致，饮食控制外、也要定时运动。若真想吃消
夜，应挑热量低的食物，比如不甜的蔬果，或没炸过的坚果类，但都不该吃多，他都会跟
病患建议“戒掉消夜、喝水就好”。
https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1268907
一日只一餐“饥饿医师”刘乂鸣 看板人物 2017/11/26
https://www.youtube.com/watch?v=T6Zi3nwlY8c
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