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三立新闻网
2019年2月5日 下午6:10 记者杨凯婷／综合报导
春节过年许多家庭都会围炉吃火锅，餐桌上也一定少不了大鱼大肉，昨（4）日天后蔡依
林也在社群网站上分享自家的年夜饭菜色，让不少网友看完都惊呆直呼：“原来女神这样
吃！”
昨（4）日蔡依林在IG上秀出和家人的围炉火锅，只见桌上的摆满了满满的绿色蔬菜，有
一盘香菇、豆腐、芋头、海鲜、火锅料等，还有一盘醉鸡和炒面，且火锅汤头颜色相当清
淡，并没有火锅店中满满的肉片，就连小碟子里所装的也是酱油，而非沙茶酱，与一般大
鱼大肉的年夜饭相比，这样的健康菜色都让网友看到惊呆直呼：“吃的好清淡！女神这么
瘦不是没原因”。
其实，火锅也能吃好吃饱吃出健康，只要掌握3大关键，第一、选择天然原型食物，避免
吃贡丸、甜不辣等火锅料；第二、尽量不要喝汤，因为食材煮过后，汤里常常会含有过量
的油脂和钠等，恐危害身体；最后则是要慎选酱料，多以天然酱油、醋、辣椒来取代沙茶
酱、胡麻酱、辣椒酱等，也能减少热量的产生。
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