如题，因为我买了生的黑芝麻，然后自己磕得很开心。
主要是为了白头发才吃的。
我吃坚果类倾向吃生的／原味的，特别是因为大陆这边处理过的口味都好重。
但看大陆网页都吃熟的比较多？
不是生的比较能保存营养吗？
请知道的人解惑，谢谢～