火车环岛之旅~Day 16
图文版本
http://ymerej5221.pixnet.net/blog/post/310488264
Day 16
由于数日来的疲累，加上今日行程安排得非常寛松，供我连住三晚的同学正巧也没班
，硬是比平常晚起了许多，拖到了中午一同去用餐，以好好答谢她的大恩大德。下午的行
程仅有保安车站及其附近的仁德糖厂，晚上到台南站投宿至另一位大学同学家，当初在安
排台南的行程时，曾苦恼著住宿及行程方面的问题，正巧一位与我相当友好的大学同窗即
将从美国返台待上一阵子，使我原本卡住的行程得到了救赎。这次的环岛之旅除了是自我
的旅行外，也是与许多朋友及同学叙旧的总和。
离开了高雄，随即在保安火车站下了车，这一站最值得注意的便是木造的日式车站，
典雅的气息令人难以忘怀，门口一株挺拔的树更衬出一股怀旧之感，而其站名与邻近的永
康站更组合出“永保安康”之意，令人更想到此一游，顺便收藏一张永保安康的票根。
离保安站约十多分钟路程的仁德糖厂，是我近日来参观过规模较小的糖厂，也或许是
因为它并未开放参观，仅供贩售冰品之故。而此糖厂离闹区有一段距离，因此里头也冷冷
清清的，与其他糖厂的风情截然不同，我简单尝了桑椹冰淇淋及其他糖厂所没有的青草茶
，果真凉爽了许多，回到保安车站时，正值下班及放学的黄昏时间，许多乘客在此下车返
家，一批又一批的人潮从站内走出，如同不断生产出模型的机器，产值相当高。不少人在
站外等待家人的接送，此情此景，更增添了保安车站的思乡情怀。
保安车站的下一站便是今日的终点站─台南车站，由于曾经来台南这个古城游玩过，
原订的行程完全排开了品尝在地小吃及参观府城古蹟，而是依据此次环岛的主轴，火车站
周遭的景点。我一到车站后，大学同学先是带我吃个面摊充充饥，随后返回住家小歇一会
，翻了翻介绍台南美食的书藉，许多店家都是数十年的老字号，令人看得目不转睛，若真
要把上面的店家一一尝遍，不只肥了肚子瘦了荷包，连环岛的日程都要无限上纲到数个月
后了。 我的眼睛不断游移在美食的页面之中，不知不觉已到了该吃宵夜的时间，这一夜
，我们吃了浮水鱼焿及猪心冬粉，两间都位在保安路上，相距不远。浮水鱼焿，鱼浆中包
裹着一片鱼肉，营造了口感上的差别，配上满满的姜丝，更加带出鱼肉的鲜味；猪心冬粉
真的是一位难求，老板手执锅杓穿梭在数锅材料间，没有一刻停下，而后方的顾客也在数
桌之间找寻空位，除了猪心冬粉外，还有其他内脏的餐点，初次光顾当然是来碗招牌的猪
心冬粉，一片片咬劲十足猪心配上甘甜爽口的清汤、滑顺的冬粉，夜里能来上一碗不只填
了胃又暖了身子，也难怪不少死忠顾客大力推荐。
连续吃完两间佳肴后，我们决定找间店家好好坐下来叙叙旧，毕竟我们许久未见，又
在不同的国度，一定有许多事可互相分享。来到台南喝饮料当然先想到波哥，选择多又提
供舒适的座位，自从上次来过后我就对他魂牵梦萦，果然这一聊就聊到店家打祥为止，返
回住处后，仍持续著方才的话题。由于我同学难得回台湾，我们几个好朋友趁著这次机会
来个小型同学会，另外两位朋友专程把休假排至明日，好一同加入我的环岛旅程。其中一
位搭车夜车南下，深夜才抵达的他，又再次唤醒我们的精神，但我们需忍住相聚的欢乐，
早点休息以迎接明日的行程。