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IMDB：7.9 (多项提名、参展的优秀记录片)
我相信大家都曾经在学校听过“资讯不对称”。
但我更相信大家现在依旧仍然活在一个充满“资讯不对称”的世界。
哪怕大家对于很多事情都只是懵懵懂懂，例如似乎听说过“有机和生机的差别”。
也似乎经历了几年前，有关基因改造黄豆的纷争。
也似乎看过新闻报导，有关速食引起的生理问题。
但，这些都仅止于似乎、懵懵懂懂，模糊的印象。
我并非要在这里宣扬什么大道理，只是要大家了解一个“必须知道的资讯”。
只是要大家正视自己眼前的食物，清楚自己的选择；而非单单重复“闭上眼睛、咬嚼几下、吞咽下肚，然后消化、排泄”的机械化行为。
速食业的系统诞生于1948年。
我吃过速食，也不打算讳言；因为某种情况下，它的确很美味，所以我只是缩减频率。
这对住在美国的夫妇，为了生计，夫妻两人都必须牺牲家庭时间勤奋工作，好应付美国生活所需。
很多人都知道，美国的税金很贵，却也只到在美国“吃饭”很简单、划算。
吃到饱、速食，是大家最好的选择。
因为当您进入生鲜超市，看见琳瑯满目的商品，却因为自己薄薄的皮包只能选择低廉的“汽水”、所谓廉价的“饼干”等等“人造食品”。
就算您了解这些食品可能会造成您罹患“2型糖尿病”，为了“填饱肚子、减轻负担”，您和您的孩子，依旧只能摸摸鼻头，认为自己比那些“财团”、“二代”，金字塔顶端的人差，所以只能选择“妥协”。
当您被迫放弃选择对健康有益的蔬果，转而选择添加人工香料的食物时，这又是多么令人羞愧且难以谅解的现实呢？
当您是一位中产阶级，尽管工作辛苦，依然在下班回家后，仍保有温暖的家、贴心的孩子。
您进入超市，都尽量为家人选择新鲜的蔬果、肉类，因为您知道，您爱您的孩子。
但假设，这一切都是变局？
一夜之间，您的孩子吃下原本认为是健康的牛肉，却马上几天后就离开人世，结束短暂的生命。
您能接受吗？
自己辛苦挣来的钱，只是让某些人增加了银行存款。
自己辛苦挣来的钱，只是买到“没有任何保证”的食物？
当您只是打算为自己的孩子争取一句“对不起”，却被财团的层层力量阻挡在外？
当您自以为求助于政府会有所帮助时，却不了解那些位居政府要位的人，只是把原本任职于某些财团的名片，更改了头衔？
如果现实是残酷的，如果我们只能遭受上位者的剥削。
那么，整个国家体制、法律系统又有何用？
2004年，美国国会通过了“起司汉堡法”；只要您被财团聘请的律师，抓到有半句话失言，那么，您将面临无止境的诉讼和麻烦与电话。
试问，活在现实的每个人，是否都如同电影上的男女主角“有强壮的心脏”？
当您孩子死去，早已心力交瘁时，还得面对财团冷酷的指责；就算您半点错也没有。
会心寒吗？
玉米，先扔掉它只是生质燃料的重要谷物，这种想法。
它还是各种食品最主要的原料；高果糖玉米糖浆。
更是喂食鸡、牛、羊、猪等等的饲料。
某片的某个重点在于当牛改变了“饮食习惯”，会发生什么事情？
原本食草的牛开始吃玉米，造成了牠们肠胃和消化系统发生重大改变。
例如得到大肠杆菌病。
那么当这些有大肠杆菌病菌株的牛，一转眼就化身为一块块的牛排、汉堡肉、绞肉，又会发生什么事？
在一连串的巧合，您的孩子甚至是本人，极有可能是下一位在数天内就死亡的主角，而您的家人将如同前述，得不到任何道歉。
为了预防这些问题，我们的财团也很有良心。
在兼顾速度、安全下，他们“消毒”。
用消费者的钱建置厂房，把肉用氯或是同等效果的消毒剂，来为我们的“健康”把关。
毕竟大部分人吃下“沾满人工调味料的肉”时，一点感觉都没有。
更难说还会有人注意到背后隐藏的种种真相。
例如廉价劳工；财团知道他们只能将所有的不甘埋在心里。
也深知他们不能为了生计，不能揭穿真相。
关键除了在于人权，还有环境。
这些处处是粪便、污泥、鲜血，没有丝毫干净可言的环境，是我们食用的肉类来源的住所。
如同我先前所写有关第九禁区的影评。
假设我洋洋洒洒写了一堆关于电影剧情，那大家又何必看电影呢？
所以，就算这部电影讨论的东西还有很多，我也该就此打住。
剩下的，是交给看官，由你们自己亲眼目睹，用自己的大脑去思考。
毕竟，我的想法，不可能符合每一个人。
文末，在此，我希望强调的是“用正确的态度，面对你眼前的食物”。
你必须知道这些尸体出自于怎样的环境下。
例如“暗无天日”。
例如对牠们而言，活着就只是“行尸走肉”。
或著，你跟财团一样，认为这些尸体“生来就该是尸体”；哪怕他们的确活在一个“生来就是尸体”的环境下。
希望大家能反思，这跟什么吃斋念佛也没关系。
你仅仅需要了解“你活着、你存在是因为眼前这些牺牲自己的尸体”。
可能，牠们从没思考过。
可能，牠们从没大言不惭过。
可能，牠们从没思考过生命的意义过。
可能，牠们短暂存在于世界的事实，仅仅就是为了填饱我们的肚子。
请抱着感恩的心。
就算，你什么力都没出过。