原文43
最后会补婚姻点
先说我原生家庭，我父母都是食安魔人
尤其是我妈，她天生就是食量小，
完全没口腹之欲的人
她没有爱吃的东西，
她觉得食物就是维持生命所需
食材以：容易取得、最养生
料理方式以：最方便最健康
她非常相信媒体说哪样东西有问题不能吃
从小，我就非常不爱吃家里煮的
例如我从小ㄧ直以为我不喜欢台式/中式合菜
因为我妈觉得口味重=不健康
（本人不同意）
加上她自己讨厌葱姜蒜
所以她煮的都不加葱姜蒜
直到近年看到报导说葱姜蒜对身体好
她才在食物煮好后，
把非常少量的葱姜蒜加上去拌ㄧ下
长大后外食经验多了，
加上出国后不得以要自己煮
我才发现，
很多我从小“自认为”自己不吃的料理
是多么的美味！
例如我觉得东方料理、或地中海料理
香料用对且加得多，就已经赢了ㄧ半
如果在家里吃饭，
因为我妈不让我踏进厨房
所以我都要自己去超市买些熟食加菜
不然我可能整桌只吃卤豆干和白饭
近年父母年纪大了，更变本加厉
几乎吃全素 偶尔才有白斩鸡
过年才有海鲜或牛肉
（太害怕胆固醇）
我和我妈说我煮什么，都是讨骂挨
例如：
三杯鸡和葱爆牛肉：被骂吃那么重口味干嘛
虾酱炒空心菜：那么搞工还要去中国超市，
ㄧ般当地超市随便买深绿蔬菜烫熟吃就好
烫青菜淋卤肉或卤肉饭：很恶心、
吃那么油，那种是工人在吃得
（我妈的意见，本人非常尊重各种职业
所以不要鞭我）
但自己煮，油和调味料可减半，
改成瘦肉，热量没那么大，口味也没那么重
但我妈就觉得为了口腹之欲下工夫去买食材、
去做菜，是很要不得，是胖子的心态。。
然后我在家里吃饭的话
大概吃我正常食量的六成，她就会阻止我再吃
所以我若回台湾都会短期爆肥
在家吃饭的话，我晚餐后都要假装去河堤运动
然后跑到家里附近的卤味、咸酥鸡、水煎包、
珍奶等摊子，狠吃ㄧ顿再回家
在国外没人管
（其实大部份台湾美食我都会做）
反而口腹之欲没那么强
国外没夜生活，六点过后只能去健身房
所以在没刻意减肥和养生的情况下
反而胖不起来 健康也好转
每次回台看到父母第一眼都觉得瘦到憔悴
但我也改变不了他们的观念
婚姻点：
我老公不吃我煮的
重点是他吃东西要看心情
加上他也喜欢煮也很会煮，我又不挑
所以都他煮比较多
他不煮的时侯，就算我要煮
我也只需要煮给自己
我妈ㄧ直不能理解这点
我妈ㄧ直说我老公不吃我煮的
是因为：我根本不会煮、我自己乱煮只有我吃
（我会上网找各种食谱
大部份吃过的人都说好吃
连我老公都承认他太挑
不是我煮的不好）
我妈也认为是：我自私只肯煮自己爱吃的
不愿意煮老公爱吃的
（但我老公爱吃什么，不见得他当天就有
心情吃那道菜，我提前问他 他也不知道
若我自做主张煮了、他当天正好不想吃那道）
然后我说到我喜欢下厨
我妈也会很激动的说我太天真、
我人在福中不知福
若是我向她ㄧ样每天要为了一家子煮三餐
有压力的话，看我还会不会喜欢下厨。

劳动者吃重油腻很正常 大量劳力

你妈好像有点见不得你开心(?)

你妈见不得你开心这个心态很能理解啊 若你被困住只能做自己不擅长又不喜欢的事情十几年突然听到别人说喜欢这个工作一定会心理不平衡

喜欢做菜被这样打枪真的很难过QQ

提醒妳妈过犹不及，有朋友母亲观念偏颇，长年养生，最后因为长期营养吸收不良，所以无力抵抗病魔。医生说的。整个很讽刺....

你妈就传统女性啊 每天煮但又不是真的会煮 不好吃还要被嫌 其实也满辛苦的

各个年代都有焦虑的厨娘(爹)啊。

香椿酱如何，买有机香椿叶和橄榄油打碎，淋在蔬菜上很有味道

其实有时候我还满讨厌一些新闻或是那种长辈群的line,那种很多真的太放大许多事情了。老人家除非宗教因素，不然真的建议多吃点肉，因为本来一般老人蛋白质几乎都不太够，又不吃肉真的很伤胆固醇其实现在新的美国政府饮食建议，已经越来越不觉得它是个像以前讲的那样十恶不赦，其实我们的大脑就胆固醇构成的阿! 再说胆固醇七分以上肝脏合成，怎么吃也只差那三分，真的不需要因为胆固醇顾虑太多

我老公阿嬷也是吃清淡吃的走火入魔 我真是吃不下去@@

妳妈根本见不得妳好

我妈很会煮 我也不想跟他说我煮了什么 只会跟他说他不会煮的蔡

我前经理就是养生过头,退休后免疫力大退,瘦到38KG,住院

我看过吃清淡又狂健身的魔人，最后营养不良被强制增胖

2星期以上,我去看她差点哭出来,跟咕噜没2样,说真的,跟我一样不挑食,吃的壮壮的没啥不好

妈妈的饮食观念好可怕 太过度也是会生病的

也有什么都只吃最贵的、不够贵不够高级不吃的人，最后血脂爆炸(能挑选的餐厅和能买的食材太少、营养不均衡)

有空请带长辈去健检 医生说的话总会听吧

我不禁想说 好险你在国外生活欸....

有些长辈是在进行自主成仙的计画，年轻人不懂XD

有些苦过来的老人家会觉得吃多点吃好点很罪恶

以前也说一天不能吃超过一颗蛋 但现在又说其实可以 真会被这些眼镜搞死研究...

感觉令堂很负面思考

很多象牙塔里的研究结果后来都被推翻阿! 古早年代国外还有学者研究说吸烟对健康没差勒，不知道是不是收钱? 还有一个更好笑的，国外之前还统计发现，研究结果会受到赞助商或经费来源的影响XD

我记得几年前就看过你的文 觉得好恐怖...

印象中妳的文 妈妈不只是煮饭难吃而已

推

不吃肉容易缺蛋白质，对身体没有比较好欸

不只是煮饭，我觉得妳妈好像对吃饭这件事也感到压力...

令堂知道血脂过低其实比高血脂危险吗QQ 内脏脂肪过低的话也容易受伤

我是原po 我妈就不能理解 为什么我有口腹之欲，然后ㄧ堆故事真的讲不完了。对于吃的观念完全不ㄧ样

你妈有心病欸...好怪没关系啦 少对话就好了XD拍拍

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再补个婚姻点好了，我曾和她说我烤鲑鱼，加香料、调味料用铝箔纸包起来烤。她唸：干嘛为了吃那么麻烦搞工我说包ㄧ包用烤箱烤会很搞工吗？她说，我老公不吃鲑鱼，我还烤鲑鱼，就表示我很自私只做自己爱吃的食物，所以老公才不喜欢吃我煮的但那天我老公想吃外卖、我不想吃外卖所以弄烤鲑鱼配生菜配饭给自己吃

做自己喜欢吃的错了吗XD

妳妈好负面喔 少来往吧

看完这些文突然觉得我妈好会煮饭 还好家里长辈也有爱吃垃圾食物 或炸的烤的...所谓不健康不养生的XD~

你妈好吵，我也有这种长辈，就懒得多说了

还有我父母过年才会吃个2、3次火锅、才会有牛/猪肉片、而且不是每年过年都吃火锅。他们肉片都要先烫熟要吃时再用火锅涮过，也是觉得这样才健康，但他们不喝火锅汤，汤底不留过夜，那么偶尔才吃火锅，有差吗？还有不敢沾沙茶酱，说火气大。ㄧ年吃那么2、3次 而且不是每年吃火锅.......

看完觉得自己好幸福，老妈煮的好吃真是我的福气

我好幸福+1很多似是而非的养生观念其实一点都不健康

f大拍拍，令堂给你压力好大，身为一个美食爱好者，令堂对食物的态度很糟糕耶！sorry

还好妳在国外吃美食有必要罪恶吗？

吃火锅先烫肉片太扯了吧…这是不懂的生活吧！

还有ㄧ件事 我有年回台湾，ㄧ下飞机刚好爆毒淀粉食安事件，我妈接完机ㄧ直唸什么不能吃....我那次在台湾她天天唸，唸到我崩溃哭过

妳妈是不是喜欢过苦行僧的生活？

母亲是否有忧郁倾向？

人生在世若不能吃美食实在太可怜...

我懂你，我婆婆出门吃饭都嫌油咸往里头倒水，我都觉我在吃ㄆㄨㄣ

你妈给人压力好大喔 囧

有时不知道是鸡生蛋还是蛋生鸡我妈大部分时候很正常，有一阵子对食物很偏执、东西爆难吃，那阵子情绪也很古怪。所以有点不知道是情绪精神出状况，而催使地狱料理频频出现、怕东怕西，还是吃东西太偏门，而导致性情大变。

令堂给人压力好大 给你拍拍

吃美食给人单纯原始的快乐。少了这个乐趣，影响人生很大而且每天都可以有三次(以上)获得这个小确幸的机会相反地，如果每到用餐时都需要克制食欲口欲或感到很担心真的人生很痛苦啊(除非能够练到对食物完全不在意

吃光是带给人快乐本身就有意义有价值了，快乐本身就可以促进健康盲信一堆饮食限制的人通常脾气也古怪

辛苦妳了！！！

辛苦了～真的有听过有人天生对食物没兴趣 只要可以维生就好…

会为了口腹之欲认知研究下功夫才会变成健康的瘦子

f大，长期营养不均衡的确会加剧忧郁症一定要多注意令堂的状况

妳阿母有她自己的心理障碍，不是妳的问题，妳开心分享却得到母亲的负面回应，会感到不舒服超级正常，就少跟她分享吧！我妈妈也是如此，她自身不爱煮菜.没什么在精进厨艺，煮出来的菜自然普通，我们家人其实都不在意，也多次提议可以外食，但她非常坚持自煮，然后看到自己女儿比她会煮，面对煮饭的心态也是很自在开心，可煮可不煮，煮好吃的煮自己想吃的，她就很不平衡和各种贬低。这样的人其实内心对煮饭这件事有蛮深的自卑感和被迫感，可能来自上辈女生在家庭中会被强烈要求要接手煮饭，且在过程中是受到很多压力和挑剔的，很多老人连要怎么煮都要照他们意思来才是对的，不然他就骂人，但不是每个人都很爱做料理，爱吃美食也不一定要等于喜欢自己做菜，所以她们面对煮食这件事的心态充满了矛盾复杂，呈现出来就容易显得扭曲。

真的是这样子。像我跟她说我做虾酱炒空心菜、她都批评说我很贪吃很搞工，还要特地去中国超市（我住国外）买空心菜我自己卤肉也被她骂 说加酱油炒炒就好..还说卤肉饭很油是工人吃的真的我比她会煮，和她讲都被批评，我跟她说过，我也只是分享，有必要这样批评，她只是说她对煮饭完全没兴趣 就习惯煮那几道，叫我不要和她说 所以我现在也不说了她觉得煮饭是苦苦差事 是不得以的，说我人在福中不知福才爱煮。然后我老公很会煮，大部份都他煮，我妈也看不顺眼

你妈跟我妈好像！我妈对厨房有地域性想自己煮也没办法，在她厨房做什么都不对，唸个没完。家里连酱油膏都没有，只有盐等基本调味，基本上菜都没什么味道，洗碗精也怕有残留，从来没用过。但是这样其实洗不太干净 。回国待产后，觉得如此清淡的饮食真的很痛苦，只能偷找机会外食，看到回文才发现原来我不孤单哈哈。

感觉妳已经有精神创伤了 这么偏执反而不健康吧