※ 引述《alto33 (喝水鱼)》之铭言:
: 鱼汤我不可能每天热阿,是煮完后,每天拿一些出来热。至于菜色,板上很多人有意见,抱
: 歉,我也是拿很多工具下来帮忙,不敢说我有多厉害,至少我会的料理应该也有超过50道起
: 跳。
: 吃外食,很抱歉,完全不考虑,就是不想给小孩子不健康的伙食。有小孩的就会懂
虽然你想用很多工具、会的料理超过50道,为了健康不吃外食来捍卫自己
但你拿出来的成果就是一道汤要连喝四天,菜要连吃两天啊? 啊是多健康?
1. 煮少一点,两天换一次
我不知道是你们家的人太小鸟胃或是你坚持用超大锅煮
你不会煮少一点? 这么追求健康结果煮个汤喝一个礼拜?
2. 煮基底汤,每天换配料
基底汤就是单用排骨或鸡骨或柴鱼、小鱼干等去熬汤
每天解冻一部分丢不同的汤料下去就是不同变化
3. 煮速成汤
用蛋作的基底汤、或是海带芽基底汤
甚至肉片鱼片+姜、蛤蛎汤等等都可以
虽然你想营造煮饭很辛苦吃的人不应该多嘴抱怨
但你一个汤一次吃四天,一道菜一次吃两天.......真的母汤
解决方式也非常简单,但我怀疑你看到别人提供解决方式(等于否认你之前做法)
你大概会更抗拒更坚持自己的做法是对的