Re: [闲聊] 不经大脑的说话

楼主: verystupid (越来越傻了)   2018-07-31 09:23:28
※ 引述《alto33 (喝水鱼)》之铭言:
: 先说家中状况好了,由于双方都要工作,所以是由我(男)于周末到菜市场购买一个礼拜所
: 需要的菜量跟水果。汤大概一煮就是喝四天(w1~w4),菜大概是两天煮一次。
: 话说昨天晚上,忙了一整天,下班后赶去托育中心接女儿,在杀回家赶快煮饭,就是希望能
: 够七点前用餐,就在饭吃完准备喝汤时,我老婆说了一句话
: ““厚~又是鱼汤~~~又要喝一个礼拜的鱼汤欧””
: ““厚~又是鱼汤~~~又要喝一个礼拜的鱼汤欧””
: ““厚~又是鱼汤~~~又要喝一个礼拜的鱼汤欧””
: 很伤心,所以贴三次
: 重点是上次喝鱼汤已经是一个月前了,想请问有在煮饭的各位,假如是你(妳)听到这句话
: ,你会如何
下班接小孩还要煮饭辛苦了
感觉起来你煮饭应该是很尽心尽力花了很多苦工
不过平日已经这么累了
或许改用轻松点的方式弄晚餐对大家都好吧
像我下班要做的三菜一汤
我会把汤料简单丢进电锅里蒸
肉的话涂上酱或撒粗盐丢烤箱
菇跟配菜切一切放奶油跟起司丢微波炉
瓦斯炉只要简单炒个青菜
这样在厨房里的总时间只要半小时左右就能上桌吃饭了
重点是做简单的菜 不要选工序太多的料理
然后多用几种厨具帮助自己
这样每天少量多样也是可以做到的
给您做个参考
当然 对于料理嫌东嫌西的人还是要告诫一下的
没进厨房就别对口味太挑剔了
这样会让人很怀疑人生 觉得自己干嘛这么忙
忙来讨骂的吗
好好跟她沟通一下这点吧
作者: suction (suctionunit)   2018-08-01 08:23:00
糙米前一晚洗好泡著隔天用很刚好
作者: cindy033 (亚纪)   2018-07-31 09:27:00
推你,我也都是多用工具同时烹调,减少备餐时间
作者: AppleAlice   2018-07-31 09:28:00
我有时候没时间会直接煮青菜豆腐蛋花汤,菜+汤弄成一道了,也推同时多工进行!!
作者: cuppy (I see)   2018-07-31 09:32:00
这应该不止半小时吧 你把配料丢到电锅煮汤,那白饭呢?白饭不是应该要排队等电锅好?且配料要洗要削皮,弄完一切还要整理台面.....
作者: bbwoo (woo)   2018-07-31 09:34:00
白饭不是有电子锅吗............这通通可以在半小时弄好的啊!
作者: s8098042 (白白)   2018-07-31 09:36:00
七楼让我大笑了…似乎不少人电锅会兼具电子锅这样使用
作者: suzyn (苏玲)   2018-07-31 09:37:00
多重工具下,30分差不多啊。
作者: unknowid (...)   2018-07-31 09:39:00
水波炉是大家的好朋友
作者: Whiteplus (陪伴是最珍贵的礼物)   2018-07-31 09:42:00
对楼上u大推!打错字 sorry
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 09:49:00
水波炉是好朋友+1 就算预算没有水波炉,微波炉也是好朋友
作者: likeastar ( )   2018-07-31 09:49:00
半小时ok耶 除了白饭要一小时(我吃糙米更久) 像是花椰菜可丢烤箱 虾直接清蒸 简单贡丸汤 再炒个蛋 这样子还不用半小时菜全都好了XD 不过我煮完一定要先把用具都清理好 所以也大概半小时
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 09:56:00
所以这时候就要再加上洗碗机当好朋友了(欸?!)
作者: ax5566 (TING)   2018-07-31 10:00:00
请问怎么利用水波炉减少做晚餐时间
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 10:00:00
我也想知道 水波炉真的好用吗
作者: lefireworks (艳火。)   2018-07-31 10:04:00
所以不想吃时就直接买外食XD
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 10:07:00
我在朋友家用过,觉得不错(但因为没天天用所以可能没太高参考价值XD),唯一不喜欢的是那机器降温(?)时有点吵...那种吵我不知道那是厂牌机型问题,还是不分厂牌都那样但能做的菜色真的不少,只是要省时到不见得(类似电锅兼具电子锅,一机多用,所以多种菜还是要排队)
作者: Ai (寂寞小狗)   2018-07-31 10:18:00
这些电器我家都有,但曾经同时使用两样,跳电,水电工来看,劝告一次不要使用两种以上,因为我家厨房好像插头后面好像都走同一线路,所以一次只能负荷一个电器....哭哭....电锅、电子锅、微波炉、烤箱,以上不能同时使用! > <
作者: astroaceg (拉拉~)   2018-07-31 10:24:00
微波炉搬到餐厅/客厅电子锅也是,这样还可以把饭一直放在电子锅里面。
作者: xulu0 (miss)   2018-07-31 10:35:00
我也要发问,水波炉可以煮汤吗?
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 10:39:00
水波炉可以煮汤(蒸煮烤都可以),但就像Ai大说的那台机器本身还颇耗电,所以若当初厨房设计时没有考虑到
作者: Whiteplus (陪伴是最珍贵的礼物)   2018-07-31 10:40:00
回楼上x大,我没有用水波炉煮过汤,但是说明书跟食谱集有汤的菜色。
作者: yuhung (MimiBao)   2018-07-31 10:40:00
未来可能加装其他电器,那有可能超出用电负载导致跳电
作者: xulu0 (miss)   2018-07-31 10:47:00
感谢W大回应
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 10:48:00
感谢板友回复 新家想弄台水波炉
作者: Whiteplus (陪伴是最珍贵的礼物)   2018-07-31 10:53:00
x大不客气,然后p大,真心蛮推荐的。当初是因为我老公喜欢做菜,然后他要买,买的时候我还觉得不太好,因为我觉得有点贵。可是买了之后,真的觉得生活不一样,可以吃到的菜色变很多,也不用特意到餐厅。真的很感谢老公当初的选择,真的可以考虑看看。以上参考。
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 10:55:00
其实我是不会煮饭的 为了小孩要学做菜囉
作者: allloveme (ID随便取)   2018-07-31 10:56:00
水波炉:烤、电子锅:饭、电锅:蒸、万用锅:炖、卤、瓦斯炉:炒。我是这样啦
作者: Whiteplus (陪伴是最珍贵的礼物)   2018-07-31 10:57:00
我也是不会煮饭,有这一台真的简单多了。我最喜欢跟小孩一起弄面团、一起烤面包一起吃,感觉很有趣XD 妳参考啦!
作者: petitebabe (petite)   2018-07-31 11:01:00
面包难度有点高 我先从简单的来吧!!先弄三菜一汤出来
作者: kim01027 (虎鲸。漫游中)   2018-07-31 11:14:00
太太也不是常常嫌吧…我觉得一个应付煮,一个不喜欢鱼汤,两个怨怼很正常。如果先生用心煮,太太还嫌弃,那是太太的问题了
作者: kana76010203 (卢小樽)   2018-07-31 11:25:00
同时处理真的省时间,我昨天也同时用电子锅+烤箱+瓦斯炉做晚饭~
作者: dehydrogenas (实验室小淘气)   2018-07-31 12:14:00
汤料丢到电锅蒸听起来很恐怖
作者: AppleAlice   2018-07-31 12:26:00
看是什么汤,枸杞鸡电锅蒸之类的一点也不恶
作者: dehydrogenas (实验室小淘气)   2018-07-31 12:29:00
电锅都有种怪味 煮什么都恶
作者: momomiyaha (天空)   2018-07-31 12:31:00
电锅要洗干净,而且跳起来就要拿出来,不要闷在里面用完要打开通风,不太会有怪味
作者: suction (suctionunit)   2018-07-31 12:32:00
电锅有味道那是清洁问题不是电锅问题 用万用锅吧 配件每次煮完都拆洗 没味道有比较搞刚的人是煮咖哩这种重口味的还会换胶条 我是不觉得有味道就没换
作者: AppleAlice   2018-07-31 13:28:00
电锅有怪味道是没清洗吧,不洗锅子煮什么都怪味阿
作者: weiweicat (维维猫)   2018-07-31 14:46:00
有买水波炉但都只用微波和烤箱,因为写日文看不懂。
作者: thalamus (thalamus)   2018-07-31 17:48:00
我老公完美主义 一道菜从洗、切、挑筋、煮好要1个半小时,我比较随性3道菜1小时搞定
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)   2018-07-31 18:14:00
昨天用电子锅+气炸锅+瓦斯炉弄三菜一汤 约30~35分 前天懒得蹲厨房就用万用锅炖萝卜牛腱汤+要吃时烫一下冬粉就好了好用的小家电跟工序简单点的料理可以让煮菜进度快很多阿
作者: cuppy (I see)   2018-07-31 19:15:00
我都用电锅耶@@百年不坏我应该不会买电子锅
作者: bbwoo (woo)   2018-07-31 20:59:00
那可能就没办法快速上菜,多种家电可以节省很多时间,不然光汤跟白饭就没办法同时处理了
作者: Melody000 (mel)   2018-08-01 07:28:00
糙米很多都不用泡了 我们家也是简单煮

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