楼主:
whelin (喵呜~~~)
2016-05-12 03:40:31我家背景刚好相反...
我妈超会煮的,份量也抓得很好,餐餐都是新鲜现煮
也养成了全家嘴巴又叼又挑食,连我家的狗都不吃隔餐菜
三杯鸡、宫保鸡丁、虾仁羹、酸辣汤、糖醋排骨、麻婆豆腐
这些都是平常家里随便煮的菜色
加上我妈有洁癖,家里总是一尘不染
先生一家认为婆婆煮的饭菜有熟就是奢求,焦掉没关系
每天的菜色几乎都一样,感觉就像是同一道菜天天回锅
婆婆认为一年四季剩菜放到炒锅里盖起来,就永远不会坏掉,下一餐继续煮
还会把数种剩菜倒在一起炒成一盘
婆婆认为食物的煮法跟普世的认知有极大的差异
被公公干谯,教她一般人的煮法,还认为公公很奇怪,没有人那样煮的!
例如: 炒菜=很多油+菜 (不爆香)
卤肉=肉+酱油或荫油+水 (不加八角或卤包)
鱼汤=鱼+水 (不加姜..)
煎鱼=很多油+鱼+酱油 (没去鱼鳞、内脏,不加辛香料去腥味)
火锅=水+肉+火锅料+菜 (没有汤底,不能沾沙茶酱)
也常常出现无言的配菜方式,婆家无吃素习惯
例如:饭+两盘一样的青菜 (没肉)
饭+两盘一样的鱼 (没菜)
饭+两盘一样的肉 (没菜)
饭+一盘鱼+一盘肉 (没菜)
一盘鱼+肉+菜 (没饭)
一盘鱼 (没饭没菜)
一盘肉 (没饭没菜)
一锅菜 (没饭没肉)
蛋大约一年煮2~4次
餐具永远都是油油黏黏的,还附菜渣饭渣
碗篮长虫长香菇
木头觇板发霉放在积满污垢的窗沟上
一条抹布擦手擦碗擦流理台擦桌子擦地板擦脚踏车
冰箱堆满食材流溢黑色汤汁
蔬菜水果放到腐败了才舍得拿出来吃
(婆婆认为腐败的蔬果只要晒一下太阳就会变成新鲜食物)
结婚数年第一次看到婆婆煮三杯鸡
酱油+鸡肉+九层塔,没了..
据先生说这种困难的菜好几年才会出现一次
(目前只煮过一次)
吃简单我无所谓
到别人家难吃我还是会礼貌性的吞下去
但是,卫生习惯实在是难以接受
每次到婆家,我都觉得在吃喷,实在很痛苦
某次跟公公提到想包饺子
公公阻止
后来先生说,婆婆几十年前包过,下场是一团乱
所以公公不希望我弄得那么累
前年很想念妈妈的粽子味
顺口跟公公讲了句想自己包肉粽
公公惊恐地全力阻止
我心想不过就是包个肉粽而已,干嘛好像看到鬼一样
后来才知道,原来婆婆包过一次,造成大灾难
因为婆婆不让我们碰她的厨房,不能自己煮、清洁
所以解决之道只有,吃饱再去公婆家
也因为有这个强烈的对照
我煮什么先生都狂吃,一边吃一边赞叹...
若煮给小孩吃没留给他,还会哀嚎拜托我留到周末给他吃
※ 引述《laRosy (蓝蓝路)》之铭言:
: 标题好悲情XDDD
: 稍微有点苦恼又觉得有点好笑,
: 结婚到现在我和老公从没有两个人下班煮个三菜一汤坐下来好好吃顿饭,
: 只有回婆家吃晚餐时我们才有一起吃家常菜的机会,
: 平时都是外食,
: 即使我有点腻了想自己煮些饭菜来吃,
: 我老公大多敬而远之蛇出去买饭XDDD
: 但我并不是不会煮饭,
: 寻常的蒸煮炒炸我还可以,
: 可大菜我就没机会学、也没机会煮。
: 其实我老公并不是觉得我煮的东西很难吃(还是不敢讲XD),
: 像是咖哩饭啊、烩饭、面食那样比较“模糊”的食物,
: 他也会跟着我一起吃,
: 但非常挑食,许多食材不吃,
: 咖哩甚至只吃咖哩酱跟肉(是蜡笔小新吗?)
: 我们现在的问题是......
: 娘家的饮食习惯比较...朴素?
: 通常早餐会有自制的贝果、三明治,
: 自己煮的豆浆米浆,大量的蔬果;
: 午晚餐的菜色通常是一个主菜(炒煎牛肉、白切肉、麻油姜鸡肉等),
: 搭配炒或烫青菜、蒸或烤、川烫海鲜。
: 婆家的饮食就比较华丽(对我来说啦),
: 早午餐习惯外食,
: 晚餐一定会“同时”有二到三个主菜(红烧排骨、三杯鸡、三杯中卷、红烧虾等等),
: 搭配炒什锦蔬菜(不会只有一种蔬菜的意思)、煎或炸鱼,
: 我嫁给他到现在还没看过婆家桌上的菜少于六道XDDD
: 汤类的话,
: 娘家常是大黄瓜丸子汤、味增鱼汤、蔬菜汤等;
: 婆家则是整只鸡汤、羊肉炉、什锦火锅等......
: 我想一定会有人怀疑婆家这样煮怎么可能吃的完,
: 是一定吃不完的,
: 不过因为婆婆很宠小儿子,
: 剩菜都是姐姐跟妈妈清掉,
: 也尽量不煮儿子不吃的菜,
: 甚至满桌菜了还出去买炸物回来给她宝贝儿子配,
: 导致我老公恃宠而骄根本不吃隔餐食物,
: 是隔餐不是隔夜哦,
: 也一堆食物不吃(除了标配的苦瓜青椒红萝卜,地瓜叶马铃薯小黄瓜洋葱木瓜优格随便举
: 都爆字数)
: 对他来说我习惯的饮食口味......
: 用他的话来讲,
: 我煮像娘家妈妈煮的一桌晚餐,
: 他会觉得“根本没有菜”啊!
: 可是只有两个人怎么可能煮那么丰盛、也根本无法当餐吃完啊......
: 所以......我们根本没办法一起在家吃家常菜QQ
: 应该不会只有我们这样吧......
: 求解(╥﹏╥)
作者:
USkitty (天凉了,要注意身体喔)
2016-05-12 06:04:00妳这是闪光文吧?
看w大婆婆这种煮法我胃都痛了...还好我婆婆不会煮饭。曾经她弄了一锅蒜头鸡汤说滚了好久好喝,要我多喝点...还很自豪没调味好健康的!我却一点也喝不下...没味道
作者: moumoumou (倒楣透顶了 衰到爆) 2016-05-12 07:49:00
有对照组人人都可以是神厨的概念
作者:
amadda (小京)
2016-05-12 07:54:00你婆婆真好可怕
作者: Cucoco588 2016-05-12 08:04:00
妳婆婆堪称是黑暗料理达人了。
X原来动画中那些黑暗料理女角都是真的连狗都不吃隔餐菜好笑
作者:
iiilin (merlin)
2016-05-12 08:27:00婆婆煮成这样,也真不是件容易的事,黑暗料理界的天才无误。
能不能回去时买一两道熟食带过去? 你公公实在好可怜...
作者:
sweetJ (嗯...是我)
2016-05-12 08:44:00我卤肉也不加八角跟卤包耶, 其它就很可怕了
作者: misshapes (我想养一只乔巴) 2016-05-12 08:53:00
好可怕 不好吃就算了还不卫生
作者:
afria (阿法)
2016-05-12 09:06:00只能给拍了...........
作者:
HelenaK (愛蓮娜)
2016-05-12 09:08:00婆婆是想谋杀家人吗~"~
作者:
cherry747 (WAKE ME UP)
2016-05-12 09:26:00配菜那里我大笑 XDDD
作者: uccujoke (晴雨) 2016-05-12 09:26:00
靠杯 婆婆这煮法还没杀了她丈夫真是奇蹟...
作者: petitchou (啾) 2016-05-12 09:29:00
哈哈,太好笑了
作者:
yamori 2016-05-12 09:30:00配菜那边好笑+1 没饭是怎样= =
你婆婆根本是暗黑料理的高手吧…某些地方跟我公婆蛮像的…
作者: boggylin 2016-05-12 09:37:00
能忍受这么久真是太神了......
作者: quiet93 (台大云嘉传真情^^ NI
<) 2016-05-12 09:53:00
婆婆年轻时如果有ptt,会上来哭说认真持家,煮饭洗碗家务,但是老公都不满意XDD
作者:
unfair (怕鱼的)
2016-05-12 10:00:00公公是铁胃吧
作者:
rurara (迈入新的阶段)
2016-05-12 10:00:00公公好可怜,可以只带他出去吃好吃的吗?
作者: Fanny02 (黄色小鸭的世界) 2016-05-12 10:06:00
为什么你婆家的人不买外食就好?
作者:
littleyu (灰姑娘的舞会)
2016-05-12 10:08:00煮菜方式跟我婆婆一样耶…(拍),相较我妈也是很会下厨,婆家过年的菜吃的比我家平常还平常,整只鱼+高丽菜+水不调味煮的鱼汤
作者:
yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)
2016-05-12 10:12:00连狗都不吃隔夜餐XDDD
作者:
tienfei (神阿!给我多一点时间)
2016-05-12 10:24:00我婆婆经典菜:卤豆干五花肉配茄子,香蕉+豆腐+鱼+饭,笋丝绞肉海带,我也觉得很天才
作者:
uzing (学历没医德重要)
2016-05-12 10:26:00妳家狗好幸福 。我老公是很爱说我弄的没他奶奶好吃,常常这样讲,有一次我就火大回他,是因为我的冰箱内外都没有发霉,让你吃不到霉菌的味道吗?然后也说我包的水饺不是肉太多就是菜太多,泥妈的,那是因为我在调整好吗?谁知道他奶奶菜肉比例是多少,他又不问,说他奶奶会觉得很奇怪,后来直接让他去外面买水饺,然后他就说吃起来好啾西,我只是冷笑回,你就等涝赛吧!那么油,然后隔天他就肠胃炎了,活该 。
作者:
Moodys (把你放在我心底:))
2016-05-12 10:32:00太好笑了
作者:
getbacker (工作十年了啊.......)
2016-05-12 10:49:00吃一茶匙的黄莲粉,喝白开水也会觉得甜
作者:
xien721 (野生的比较猛)
2016-05-12 10:53:00你公公跟你老公怎么能吃这种东西吃几十年XDD太强了
作者:
nike1749 (泽之沉希夷)
2016-05-12 11:07:00这个好笑
作者:
xulu0 (miss)
2016-05-12 11:16:00你公公还好吧?
作者:
liukiki (琦琦)
2016-05-12 11:41:00有空带一点好料的给公公打打牙祭…他好可怜喔…xD
作者: starmello (\⊙▽⊙/) 2016-05-12 11:46:00
心疼公公+1
希望我的孩子在我的调教下 将来也对另一半的厨艺真心赞叹 XD
作者: LVEmily (好好做自己) 2016-05-12 12:21:00
正港黑暗料理界~~~XD
作者:
moonpaper (以色事人者,色衰而爱弛)
2016-05-12 12:31:00想到本版的吉祥物(拭泪 QQ
作者:
episold (episold)
2016-05-12 12:44:00婆婆没有外食过吗~竟然都没发现自己煮的不太一样 囧
作者: MozartEmily (非纸片人) 2016-05-12 12:45:00
妳公公的肠胃也太好XD
作者:
moocya (廉价劳工)
2016-05-12 12:49:00太强了....
作者:
cat1224 (王小猫)
2016-05-12 12:58:00可以照相吗?好想看喔
作者:
aniog (泡泡)
2016-05-12 12:58:00我妈妈卤肉也不加八角跟卤包,一样吓吓叫,超好吃
作者:
cat1224 (王小猫)
2016-05-12 13:01:00楼上妈妈应该有用蒜头 葱 冰糖之类的
作者:
sweetJ (嗯...是我)
2016-05-12 13:04:00加八角味道很怪啊
煎鱼不去内脏...鱼贩不都会帮忙杀鱼吗Q_Q 就算是买整箱的另外付费杀鱼也不用多加多少钱 整篇都好可怕Q口Q我家卤肉调味只放葱跟酱油,葱是自己种的,超香
作者:
vesia (欧帕)
2016-05-12 13:14:00公公婆婆是真爱+1
我卤肉也不加八角跟卤包,单纯酱油、冰糖、葱、姜、蒜等调味即可!
作者: tokidoki (tokidoki) 2016-05-12 13:29:00
对于煮饭的人那些都是常识 感觉婆婆似乎...
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ( ̄□ ̄||)a)
2016-05-12 13:37:00公公惊恐的阻止....感觉好有画面XD
作者: quiet93 (台大云嘉传真情^^ NI
<) 2016-05-12 13:41:00
婆婆是恶作剧之吻的湘琴,原来这种人真的存在,哈哈
三杯超简单的吧……这么简单重口味的煮法要怎么失败(抓头
作者: jasmineheish (玩奶) 2016-05-12 13:59:00
救救你公公
作者: mirandaliu (Austinite) 2016-05-12 14:10:00
抱歉我笑了...XD
作者:
namie520 (气候好怪啊)
2016-05-12 14:21:00有机会请公公到妳家吃饭吧,他好可怜...
作者: orangehb 2016-05-12 14:34:00
太夸张!!我觉得煮功夫菜最难的是调味和火候,但是一般家常菜只要食材新鲜,怎么煮都好吃阿!我还没买过要自己清内脏的肉类,台湾的摊贩真的很体贴;现在网络食谱和影片一堆,要煮得难吃,感觉需要另种天份。。。
作者:
besilence (暱 称...想不出来...)
2016-05-12 14:41:00抱歉我看了在上班时间笑翻了,奇筢啊~~~
作者:
claeekt (漫长的等待)
2016-05-12 14:51:00我老公不爱吃我煮,跟妳婆婆煮的差不多欸,只是同一道菜不会用2个
作者:
cptt (cptt)
2016-05-12 15:15:00这篇真的太神奇了!婆婆真神人
作者:
yoshini (可乐了半辈子的菜,造7就)
2016-05-12 15:20:00鱼没去鳞直接煮也太惊悚了
作者: ethel617 (聆雪) 2016-05-12 15:29:00
我婆婆有部分跟你婆婆很像,菜煮一堆,我看起来实在没胃口,然后隔天会看到拼盘…所以我回去都主要只吃白饭就说吃饱了
作者:
wjs022 (小羊斑比被我订走了~)
2016-05-12 15:30:00上次忘了在哪个版看到一道菜叫蒸秋葵,没想到这篇更恶XD
作者:
neverli (想睡)
2016-05-12 15:30:00带你公公去做个身体健康检查吧
作者:
ggf (ggf)
2016-05-12 16:32:00请代我向妳公公致上最高敬意(认真), 真爱啊。
作者:
Ruth (Ruth)
2016-05-12 17:00:00公公已经练就铁胃了吧!
我们家卤肉不一定会加卤包,鱼汤如果鱼新鲜也未必要加去腥的材料
作者:
hiokchi (连筱葳)
2016-05-12 17:56:00公公 XD
作者:
janisyu (Janis)
2016-05-12 19:54:00没饭那里太好笑了,公公的忍受力好强
认真的说,记得请你公婆去检查肠胃。我公婆煮饭只比你婆婆好一点,常常隔夜菜反复煮,后来作健检肠胃都有溃疡。
作者:
tiann (天天)
2016-05-12 21:12:00不考虑自己包粽子带回去给公公吃吗?放冷冻可以放一星期也好弄热 就说娘家有包婆家的份不然公公好可怜
作者:
PPPGGG (凸( ゚∀゚)凸)
2016-05-12 21:44:00你公公真的很伟大...XDDDDDDDDDDDD
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2016-05-12 22:17:00你是你老公的救命恩人耶,解救了他一辈子的饮食XDDD
作者: lena2015 (Lena) 2016-05-12 23:27:00
看完好佩服你公公,哈哈哈
作者:
tsailan (花铃铛)
2016-05-13 00:19:00你老公苦尽甘来了,你公公一条暗路要走到底了 XD
作者:
castin (**天佑台湾**)
2016-05-13 02:48:00公公为何不干脆自己下厨,卫生习惯无法接受啊啊啊啊!
作者:
treiss (狮子座女孩)
2016-05-13 23:51:00这篇卫生习惯跟我婆婆有得比,结婚两年多一个月婆家三四次,依旧每吃必拉肚子,屡试不爽,现在尽量睡到吃饭时间过,或是吃个几口交代一下就好,至少可以少拉一点…囧
作者: eefftoo (方糖静) 2016-05-14 21:12:00
我很好奇粽子究竟有办法造成什么灾难XDDDD
作者:
ypurple (夏意识)
2016-05-16 16:15:00看到文末妳老公的反应我狂笑(对不起)
婆婆认为腐败的蔬果只要晒一下太阳就会变成新鲜食物 --好神XDD
作者:
yufc (还是短发适合我)
2016-05-20 13:38:00你婆婆跟我婆婆有的比,不过我公公厨艺比较好~ XD
作者:
giyaniga (Q弹的伤药)
2016-05-20 17:26:00要不是我没兄弟我还以为妳婆婆是我妈 太惊悚了XD我独门卤汁也没有放卤包跟酱油 婆家大小姑吃到想买XD然后三杯鸡是困难的菜色这边害我笑到美丁每当啦
作者:
TheVerve (TheVerve)
2016-05-23 08:24:00要是我老婆煮菜煮成这样我肯定天天吃外食....