两人的饮食习惯要慢慢磨合，
我家跟老公家虽然口味不会差到吃不习惯，
但还是有差异。
例如我家常煮红烧类，爱吃酱油，
老公家常用煎炒，爱吃盐；
我家的菜常出现复合菜，就是两样以上食材炒一起，
例如竹笋豆干炒肉丝、油豆腐红烧肉，
老公家常出现单一食材做一道菜，
例如川烫白肉沾酱油膏、干煎豆腐、煎香肠。
我自己煮就会混合两家口味，
例如一道马铃薯炖肉再一道煎香肠，再加个炒青菜，
我家不会餐餐有汤，但老公家会，所以我也会配合老公小叔习惯煮个汤。
而老公小叔无肉不欢，所以我一定餐餐至少都有道可以让他们大口吃的肉。
其实原po可以考虑先从各取一半的饮食方式，
比如说以你写到的东西，一道红烧排骨，一道鱼(可以用你家习惯煮的清淡点例如清蒸)，再加个青菜，
慢慢让彼此习惯。
如果他隔餐不吃，就稍微费点心思去考虑可以“变形”的菜色，
然后一次不要煮太多。
例如绞肉可以蒸肉饼、可以煎汉堡排、可以炸可乐饼(我爱用的食材XD)
像我老公小叔也挑食，也会有隔餐的问题，
有次我把吃不完的卤牛肉切丝炒玉米笋，还有次把马铃薯炖肉剩下的马铃薯变可乐饼，
然后就顺利被吃光光了~
我现在喜欢去传统市场，因为可以买少少的量，
一次买一颗青椒，买50元肉丝(太多可以分两次用炒不同东西)，
一次买一颗白菜(有的卖半颗)，可以卤白菜或煮面，
吃的不多可以煮少一点，
我每次都以为自己煮的量够我再带一个便当，
结果都被吃光光...囧
煮饭的人很辛苦，同时为了希望食用的人都能吃的开心，就必须得要顾及每个人的口味。
两人来自不同家庭背景，综合两人口味再加以改良，未来就是你们小家庭的口味。
不会做的菜烹饪板很好用，你已经会煮了，其他菜学起来应该也很容易上手，
顶多就是一边煮一边试吃，口味上不会太糟糕的。
加油！
(ps...我煮的菜比起我老公，似乎更对小叔的味...
我有时都不知道该高兴还是沮丧什么的XD)
※ 引述《laRosy (蓝蓝路)》之铭言：
: 标题好悲情XDDD
: 稍微有点苦恼又觉得有点好笑，
: 结婚到现在我和老公从没有两个人下班煮个三菜一汤坐下来好好吃顿饭，
: 只有回婆家吃晚餐时我们才有一起吃家常菜的机会，
: 平时都是外食，
: 即使我有点腻了想自己煮些饭菜来吃，
: 我老公大多敬而远之蛇出去买饭XDDD
: 但我并不是不会煮饭，
: 寻常的蒸煮炒炸我还可以，
: 可大菜我就没机会学、也没机会煮。
: 其实我老公并不是觉得我煮的东西很难吃（还是不敢讲XD），
: 像是咖哩饭啊、烩饭、面食那样比较“模糊”的食物，
: 他也会跟着我一起吃，
: 但非常挑食，许多食材不吃，
: 咖哩甚至只吃咖哩酱跟肉（是蜡笔小新吗？）
: 我们现在的问题是......
: 娘家的饮食习惯比较...朴素？
: 通常早餐会有自制的贝果、三明治，
: 自己煮的豆浆米浆，大量的蔬果；
: 午晚餐的菜色通常是一个主菜（炒煎牛肉、白切肉、麻油姜鸡肉等），
: 搭配炒或烫青菜、蒸或烤、川烫海鲜。
: 婆家的饮食就比较华丽（对我来说啦），
: 早午餐习惯外食，
: 晚餐一定会“同时”有二到三个主菜（红烧排骨、三杯鸡、三杯中卷、红烧虾等等），
: 搭配炒什锦蔬菜（不会只有一种蔬菜的意思）、煎或炸鱼，
: 我嫁给他到现在还没看过婆家桌上的菜少于六道XDDD
: 汤类的话，
: 娘家常是大黄瓜丸子汤、味增鱼汤、蔬菜汤等；
: 婆家则是整只鸡汤、羊肉炉、什锦火锅等......
: 我想一定会有人怀疑婆家这样煮怎么可能吃的完，
: 是一定吃不完的，
: 不过因为婆婆很宠小儿子，
: 剩菜都是姐姐跟妈妈清掉，
: 也尽量不煮儿子不吃的菜，
: 甚至满桌菜了还出去买炸物回来给她宝贝儿子配，
: 导致我老公恃宠而骄根本不吃隔餐食物，
: 是隔餐不是隔夜哦，
: 也一堆食物不吃（除了标配的苦瓜青椒红萝卜，地瓜叶马铃薯小黄瓜洋葱木瓜优格随便举
: 都爆字数）
: 对他来说我习惯的饮食口味......
: 用他的话来讲，
: 我煮像娘家妈妈煮的一桌晚餐，
: 他会觉得“根本没有菜”啊！
: 可是只有两个人怎么可能煮那么丰盛、也根本无法当餐吃完啊......
: 所以......我们根本没办法一起在家吃家常菜QQ
: 应该不会只有我们这样吧......
: 求解(╥﹏╥)