Re: [闲聊] 一定要会厨艺吗?

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2015-03-26 00:10:19
※ 引述《vickygirl (学习放空)》之铭言:
: 请问板上的人妻都会做菜吗?
: (不管好不好吃,只要能吃饱就可,但方便面、荷包蛋这种就不算)
: 我对吃的不太要求,从小看妈妈在厨房忙进忙出,吃力不讨好,就对自己开伙产生不好印象,很怕自己变成老是灰头土脸的煮饭婆。
: 前几天讨论到这话题,差点吵起来,老公觉得女生一定要会作菜,我说为什么一定是女生,有名的厨师都是男生呀!要我学作菜可以,但是要二人一起学,这不该是某一方的工作,而且我对厨艺一点兴趣也没有,若为了健康考量想自己下厨,那双方都该付出。
: 但他还是坚持自己想法,有解套方法吗?
做菜喔~
小学版的:
a) 把蛋打到碗里,加盐(一颗蛋对25颗台盐精盐),用筷子打匀。
锅子烧热放一匙油,油快起泡的瞬间把锅子摇一摇让锅子平摊
吃油,蛋倒下去两边煎至呈橘褐色纹路时铲起来放盘子。
b) 把蛋打到碗里,加盐(一颗蛋对25颗台盐精盐),用筷子打匀。
葱一根切末放到蛋汁里摇匀。
锅子烧热放一匙油,油快起泡的瞬间把锅子摇一摇让锅子平摊
吃油,蛋倒下去两边煎至呈橘褐色纹路时铲起来放盘子。
c) 把蛋打到碗里,加盐(一颗蛋对25颗台盐精盐),用筷子打匀。
洋菇一颗切末,放到蛋汁里摇匀。
锅子烧热放一匙油,油快起泡的瞬间把锅子摇一摇让锅子平摊
吃油,蛋倒下去两边煎至呈橘褐色纹路时铲起来放盘子。
d) 把蛋打到碗里,加盐(一颗蛋对25颗台盐精盐),用筷子打匀。
虾子一只去壳切末,放到蛋汁里摇匀。
锅子烧热放一匙油,油快起泡的瞬间把锅子摇一摇让锅子平摊
吃油,蛋倒下去两边煎至呈橘褐色纹路时铲起来放盘子。
作者: nat1103 (nat)   2015-03-26 06:04:00
25颗精盐……建议每周先数好多组放入小袋中可节省时间XD
作者: librainsky (Libra in the sky)   2015-03-26 08:12:00
其实不需要加盐啊
作者: Herblay (Esmeeeee)   2015-03-26 09:34:00
还要数盐粒?酱油倒下去搅一搅就好啦
作者: bbbing (无)   2015-03-26 09:35:00
煎的比较麻烦,炒的东西能接受的时间误差比较大
作者: aqwe (乱世小书僮)   2015-03-26 22:00:00
蒸蛋就好 连火都不用顾

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