※ 引述《gismo (大改变)》之铭言:
: 先谢谢大家!看完推文心情好多了XD
: 丝瓜应该是我老公举例其中一项
: 那就丝瓜来说好了
: 先洗ㄧ洗、削皮、切块(不会再洗过)
: 偶尔用老姜爆香,偶尔用虾皮爆香
: 都只加盐调味
: 其实我自己觉得很好吃,也吃不出有土味
: 所以问题点也在这里
: 我觉得好吃,他觉得不好吃…
: 我厨艺当然还有很大进步空间
: 但遇到想煮但不会煮的菜
: 会上网先查ㄧ下
: 也爱看阿基师煮菜(欸~需要过油我都跳过啦…)
: 基本上晚餐我会准备2菜2肉1汤+饭后水果
: 除了汤之外,量都不多
: 希望当餐吃完比较新鲜
: 吃不完变成我隔天午餐
: 中午我自已随便弄点东西吃,老公吃公司或外食
: 可能我觉得自己煮的不是很差,被打枪真的有点沮丧
: 而且我老公应该也忍很久了
: 回想前天他跟我说是不是要加个味精?
: 我回说不好吧!他就没继续说了
: 结论
: 晚餐先吃一星期便当看看
: (他欣然同意了…)
: PS 接下来要准备女儿的副食品,要是她也不赏脸,我就…T T
你这样是本末倒置吧
为了健康不加味精 而且是完全不加只加盐
结果导致老公不赏脸 反而比较想吃便当
但是问题是 味精并不是什么坏东西 常见的坏名声根本是被污名化了
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=64143&page=1
应老公加一点并不是什么坏事 就算真的痛恨味精
也可以利用逐渐减量的方式来渐渐习惯没有味精
结果一开始就直接放大绝 完全不加只加盐...........
就连你爱看的阿基师都没有这么极端吧
看看阿基师煮菜的时候调味料用的那么多样化
只加盐到底是哪里学来的啊
而且为了坚持不加味精 反而让老公出去外面吃便当
这..............
外面便当不要说味精绝对比一般人自己煮要多加很多
甚至有更多不健康不安全的地方
与其搞成这样 不如从善如流加点味精吧
味精真的没那么该死阿