先谢谢大家！看完推文心情好多了XD
丝瓜应该是我老公举例其中一项
那就丝瓜来说好了
先洗ㄧ洗、削皮、切块（不会再洗过）
偶尔用老姜爆香，偶尔用虾皮爆香
都只加盐调味
其实我自己觉得很好吃，也吃不出有土味
所以问题点也在这里
我觉得好吃，他觉得不好吃…
我厨艺当然还有很大进步空间
但遇到想煮但不会煮的菜
会上网先查ㄧ下
也爱看阿基师煮菜（欸～需要过油我都跳过啦…）
基本上晚餐我会准备2菜2肉1汤+饭后水果
除了汤之外，量都不多
希望当餐吃完比较新鲜
吃不完变成我隔天午餐
中午我自已随便弄点东西吃，老公吃公司或外食
可能我觉得自己煮的不是很差，被打枪真的有点沮丧
而且我老公应该也忍很久了
回想前天他跟我说是不是要加个味精？
我回说不好吧！他就没继续说了
结论
晚餐先吃一星期便当看看
（他欣然同意了…）
PS 接下来要准备女儿的副食品，要是她也不赏脸，我就…T T
※ 引述《gismo (大改变)》之铭言：
: 话说结婚前我是不用煮饭的
: 结婚后请育婴假带小孩期间开始当家庭煮妇
: 就这样带小孩、做家事、煮饭过了几个月
: 刚老公上班出门前跟我讨论
: 是不是我菜没洗干净，只要吃我煮的他上厕所就大不出来
: 而且口味上也不好吃（如：丝瓜有土味）
: 我不是高标准的人也没洁癖，也不挑食
: 我煮的自己也吃
: 煮饭不喜欢太油太咸
: 婆婆很爱干净，会打电话叮咛菜要洗干净，碗要洗干净
: 老公也受婆婆影响加上他也挑食
: 总之
: 被嫌弃当然心情不好，但总要解决
: 大家会怎么做呢？
: 1.精进厨艺，洗菜从原本三遍增加到五遍
: 2.外食包便当就好（我不爱便当，变成他吃他的，我吃我的…）
: 3.便秘干我屁事，ㄧ切照旧

加油,可能是你们的口味差比较多吧,我跟我老公也是...你的晚餐菜色超丰富的耶,我顶多三样....(汗)

你辛苦了，厨艺久了就熟练。

你每个食材都泡酱油问题就解决了

外食久了，会比较重口味，可以调回清淡的味蕾为了家人的健康，当妈妈的是要很用心的~~

怕腥怕土味的 米酒倒下去就对了XD

有些青菜加了米酒会发苦

两菜两肉一汤超丰盛耶,被老公嫌弃应该蛮伤心 拍拍而且老公居然叫你加味精,那只能参考前面MAX大的文章了

觉得没试过一段时间天天下厨的人都不会知道做菜的辛苦角色调换一下的话大概就不会毛那么多了

婚姻版名人名言：你父母生养你不是让你委屈当煮饭婆的

对于有土味的菜, 通常用滚水稍微烫一下再拿出来炒就好~

别再煮了，又累又被嫌

这样已经很丰盛了，在家吃清淡一点较好

看到煮的过程有想到一点：你有没有加烹大师那类的东西？

加什么味精阿。。自己煮啦！

我还做不到两菜两肉一汤耶顶多三道菜汤看心情

是假的鲜味）要不要试着买小包的加看看，要是老公觉得好吃表示他跟我们之前一样，习惯那个才叫好吃的味道了～

我老公反而说过绝对不能加味精，因为他很不爱味精妳老公应该是吃习惯重口味了，妳的比较清淡他不习惯

丝瓜加蛤例.加米酒姜丝去腥！买菜选新鲜的舒果都好吃.叫你先生去教召，我老公在军中天天吃喷,回家我乱煮他都说好吃..你老公是歪嘴鸡老公

我老公没有用说的 而是表情让我难过 但我还是坚持不加味精啦

加个味精又不会怎样 感觉只是重口味跟淡口味的磨和味精被污名化好多年，事实味精还比大骨熬汤不毒口味要变清淡不是不行，但是一下子改淡其实很痛苦啊

你老公应该是吃重口味

我老公当海巡被分配到小岛，都要轮流厨房伙食之后变超爱煮，连婆婆都听他指挥配菜！有这个机会让男人接触厨房，了解做菜的辛苦也不错

爱老公健康的心要坚持，沟通与改变方法很多种，加油

加米酒不行就加绍兴~~(被打

丝瓜真难吃

看你这样子弄，真的不美味~工作累了一天，好吃的食物可以带走大半的疲劳，即刻被满足的~不想被人嫌，要改变

不知道为啥网络这么发达的今天，还有人污名化味精

加一点点冰糖

或是变成丝瓜汤呢？：)

看你愿不愿意坚持你的烹饪方式我家也是爸爸原本承袭奶奶家那边重口味又油的路线妈妈是清淡健康派，刚开始下厨时也没那么对调味掌控很好但吃习惯后我爸也习惯了，后来变成我爸对太重咸的、不接近食物原型的食物很敏锐，要改变都会有阵痛期啦。

煮菜还是要加点油喔!! 都没有油也不健康啊

说真的 连你女儿都不赏脸的话 可能真的...你做菜方式可能有什么细节 不是你描述的这样 可能有盲点不然小孩 说真的 逼一逼也会吃 完全不赏脸...是真的很难吃 因为我妈也是这样健康取像煮 我们小时候也都会赏脸 (对了我妈会用酱油啦 用不多)但是来我家吃过的人都怀疑我家是有练过 所以是真的不好吃到大众口味这样 但我们会赏脸我想可能是有些细节你觉得很正常 但其实不该做 造成连小孩都不赏脸 囧(对了 我爸会吃 因为他随性....)对了 我妈是农家女儿 所以可能他蔬果比较会挑 挑到都是比较好吃的 所以我们可以这样接受 也许这是一个可能性这样 你看要不要下次去请别人挑这样...

还好我妈很不会煮 长大后不管到哪里吃都觉得很美味当兵时 我妈还问我 会不会部队的伙食不好 我都不敢说实话真的是觉得部队吃的满不错的 午餐晚餐都至少有三种荤食

炒丝瓜加点蛤蜊，或加点虾子去煮，保证好吃

当兵胖了一大圈

说真的 不用味精我煮给香港人他都吃得下去了(鲜咸重口味一族)没味精可以煮到好吃拉 继续尝试 可以多试点调味 香料等等 话说丝瓜我家都跟大蒜炒欸

食材我觉得也要挑

我家也不用味精，其实只要善用辛香料，配合一些提味的食材一样会很好吃丝瓜我家是用姜，因为我妈说丝瓜冷所以要用姜去炒

蛤 原来有这样喔 我妈超爱大蒜的 煮丝瓜就狂加大蒜我没吃过加姜而已的版本XDDDD

推加蛤蜊或好菇道，天然的鲜味更好

推蒜头版本~~我一直觉得加姜的味道很怪

不要加味精比较好喔！吃原味就好

原po建议可以买食谱或到网上找食谱。我几是看食谱自学的照专家写的去调味真的都不需要味精，吃起来真的都不错阿基师也没放味精呀，鸡粉也不是每道都会用！

你家晚餐好丰盛!我都只有两菜(老公不爱汤)...另外丝瓜我都用一点蒜头爆香后用大量姜，好了再把姜捞掉

会不会是食材的问题?原PO懂得挑菜吗?都在哪买菜>

我煮菜几乎都会加大蒜@@

没有油脂连小孩都会便秘的

可能不喜欢姜味吧？我妈要是蔬菜有加姜我也吃不下去，宁可吃只有热水烫过的花椰菜

她们家就是重口味啊! 妳把自己要吃的盛起来 整盘味精+油吃死他们...他一辈子这样吃习惯了便当都比你煮得好吃...至少你自己煮 食材清洁都比外面好

你也可以自己做肉燥那些的，重口味但自己做比较安全

我觉得原PO还蛮无辜的，部至于要被说到本末倒置她是真的觉得那样好吃也没想过要加呀

我觉得家庭煮菜应该大部分配合掌厨者的口味,像我做菜大部分做我妈的做法,婆婆的做法我有时候不喜欢那种口味,我就不会那样煮,掌厨者做自己爱吃的味道才会煮的好.

我阿姨跟妳一样 只煮清淡加盐料理 真的超难吃的...加个胡椒粉或酱油也可以 整桌菜都只有淡淡盐味 实在很可怕

掌厨者口味欧...我妈年纪越大味觉越差 煮的又油又咸 比自助餐还恐怖,没人要吃,大家都爱吃外面 还煮掌厨者口味咧..我妈还会翻脸咧,结果健检 医师叫他不要吃那么咸!还是改不了啊...煮饭的人希望人吃本来就该煮大家能接受的,煮自己爱的口味还要逼人吃 人家嚼没下去 掌厨者还要不爽&翻脸吃的人压力很大拉~全都跑去外食。煮的人还怨叹就很好笑

不同意妈妈煮的会影响女儿。。我妈是养生魔人，厨艺也不佳她很讨厌葱姜蒜，近年来为了健康，只放一点点，起锅前才放我也不是重口味 但我是葱姜蒜魔人。姜还好 葱蒜要很多近年来她卤味怕太咸怕不健康，卤好后立刻把卤汁沥干所以就看到卤豆干卤肉干干的放在锅子里，我觉得超难吃小时候一直以为自己不喜欢青菜，都是边哭边被逼着吃长大后发现餐厅的菜都好好吃，才发现是妈妈青菜不加葱蒜个人觉得青菜不加葱蒜去抄 不浇卤汁 很容易有青草味煮西餐或日式定食我会配生菜，我妈说太凉，我妈时常水烫“生菜”，淋橄榄油再撒盐，口感超级恐怖。

水煮淋油加盐很恐怖吗 我家常吃很好吃阿青菜用重口味我反而觉得吃起来好腻

很丰富了，老公过太爽还挑！我们一家三口吃饭常常只有烫青菜+烤鱼+荷包蛋，调味只加盐和一点酱油妈妈越不会煮，小朋友越好养唷！我婆婆都煮超清淡，我老公和小叔超好养，什么都吃；反之，我妈很会煮，我跟我弟都很挑嘴。所以，我现在都随便煮了。

因为我妈都买某种会苦但是对身体好的菜；还有菜梗很粗青草味很重，然后又没葱蒜，小孩子真的吃得超痛苦的请问很爱葱蒜（一点点辣椒），算是重口味吗？我调味加不多水煮菜我也吃但要看，原本用来生吃的生菜烫过后，我觉得口感超级诡异可怕的～_～

我婆婆也是凡事要熟食，看我们吃沙拉会念，如果是三分五分熟的牛排更爱念，生鱼片唸到最高点（超杀风景）他连炒个肉丝都柴，因为要确定有全熟。

美生菜那类的菜先炒熟，加香菇素蠔油去拌很好吃唷

看起来只是个人口味不习惯，版上好多人好偏激喔...原po别灰心，多尝试几次看看，如果可以将口味磨合到两人都满意，那未来会走得更顺遂的:)

如果是口味轻重的问题 应该先从比较重的料理方式慢慢降低调味的量 这样比较能接受吧?这是从先生问要不要加味精那里猜的 如果本来吃惯加很多调味料的 要直接变成只加一点盐 应该会很抗拒 但是时间拉长慢慢降 就有机会养成比较清淡的胃口了

我跟另一半口味很不合 以前试过要一起吃 但是总会有个人不开心 现在都各买各的或各煮各的 再一起吃 想想口味就不同 其实也没必要勉强两个人吃一样的

我和老公口味就不同，他吃的我都吃，所以都他煮 他不想煮时我就煮一份自己爱吃的，他自己吃三明治或出去买也很愉快，真的没必要两个人都吃一样的，但之前一堆人和我说我很可怜之类，说他们择偶一定要口味类似的，才有分享的乐趣之类。。

觉得不是不好吃，只是他想吃有妈妈味道的菜，却又不直讲，所以只能说你煮的不好吃，解决方法，跟婆婆学煮菜！