※ 引述《aminyoyo (幸福了 然后呢)》之铭言：
: 讨论闲聊~~~
: 和老公一家人住一起
: 在我娘家因为我是长女所以帮弟妹准备正餐点心的很常见
: 我也不会不爱做饭，跟老公租在外地时就算煮饭不方便我还是会找机会下厨
: 有时只剩我和老公及二哥在家时我也会顺手看冰箱有什么拿出来随便煮几样
: 但真正成为媳妇并住进来后，我完全不想下厨
: 其一原因是婆婆很多坚持
: 当然不只煮饭，洗衣服什么的也会提供意见，毕竟结婚三十几年来家事全是她包办
: 偶尔煎个蛋什么的会在旁边盯我是无所谓，但如果真的要正式下厨，我觉得我会没耐心
: *婆婆煮饭觉得没有油不好吃，所以常常菜盘底(只要是有放油的)都是一层油
: 包含米会滴油一起蒸熟，汤料会先油抄过后加水煮成汤
: *婆婆吃重咸，一道菜有鲜味(鱼/肉)，但一定还是的加味精，甚至会"再加"鸡粉
: 但不得不说婆婆对于肉类和海鲜的处理方式真的很强，肉吃起来都是嫩鲜，海鲜绝不过老
: *喜欢回锅，回锅指的是煎油留在锅里，一直放到下一餐再用，可能下一餐是八个小时后
: 也有可能是隔夜，所以有时吃到的菜都会有一种油臭味
: 其二
: 公婆习惯一次买很多，尤其是公公他不在乎家里缺什么或是婆婆默认菜单
: 只要他觉得“好便宜”或是“很想吃”就会一次买一堆
: (每天煮的话要三四餐才有机会吃完)
: 然后婆婆会一次把可能三四餐的食材一次煮完，或是同一种食材连吃四、五餐
: 然后同一餐有两三道同一种食材
: 比方说买了一把韭菜，那餐会有韭菜汤，韭菜抄肉丝，韭菜抄蛋… 之类
: 其三
: 也是我觉得我绝对不愿意下厨的原因
: 说过公公很爱买"很多"食材，家里还没吃完，但他看到了就是会买
: 所以冰箱里重复的食材非~~~~~~~~~~~~~常的多
: 然后婆婆可能已经煮好了请太老爷上桌吃饭，太老爷发现怎么没有他心爱的食材
: 就会一直说：怎么不煮，为什么不煮，那个那么好吃
: 就算桌上已有重复食材，比方已经有一道黄鱼了，但公公有买很多秋刀鱼就会说怎么没煮
: 已经收好要吃饭的婆婆就会再弄公公要求的食材，当上桌后公公已经吃饱了
: 吃了几口意思意思就叫还在饭桌上的家人快吃。
: 或是婆婆煮了某一样食材，公公在餐厅吃过别种作法的，就会一直唸怎么不是煮那样
: 最常就是唸婆婆为什么这道要切这么大块，这道要切这么小段(但其实口感没差)
: 加上可能最近荷尔蒙变化容易脾气差
: 当我在厨房当没什么用的助手，已经都煮的差不多时把菜端出去
: 公公看到就进厨房一直说怎么没煮什么菜(桌上三四道了，只有两三个人吃)
: 就一直拿出他觉得应该要煮的食材出来，婆婆只好再加一道
: 所以他只要一开口说：怎么没有 或 怎么那么少 或 怎么没有切
: 我就会默默的爆青筋…
: 然后最近一次在饭桌上我可能有不小心表现出失礼的表情(之前有太多太多次经验了)
: 婆婆炸了一道排骨酥非~~~~~常的好吃
: 炸过的"鸡胸肉"有熟而且非~~~常的嫩甜又多汁，夜市真的比不上
: 但当我们说很好吃之后，
: 公公边吃就边说：这应该要用五花肉啊，怎么不去骨，不去骨怎么吃，咬到牙齿会断耶
: 我的脸真的没办法控制的臭了
: 而且还重复了两三次，要婆婆下次用五花肉才会好吃
: 心中不太爽的觉得
: 一来这是排骨酥 本来就会带骨 用五花肉就不叫排骨酥了
: 公公很爱买的鹅肉也都很多碎骨为什么还要那么常买来吃
: 然后我就觉得我避开下厨是对的 累死自己还要被气死
: *婚后公公有一直叫我下厨，说婆婆也是婚后才慢慢学会煮菜的，所以不会煮也可以学
: 加上婆婆可能一个月会回外地娘家几次(三到五天)，如果婆婆不煮我也可以煮
: 公公会三不五时提起他有买什么食材放在厨房或冰箱，但只要家里没煮
: 最多我就是下水饺或是煮方便面加菜，只有老公不在我绝不在厨房弄吃的
: 但全家不在我就会自主去厨房翻吃的出来煮
: 老公不会嫌我做饭但会跟我讨论他喜欢的口味
: 我爸很会嫌(他也很会做饭所以很难反驳TAT)，但如果他嫌我一定直接脸臭
: 然后继续做我和大多数(家人)接受的口味的饭菜
: 但公公只出嘴不出力我真的很难不生气，就算只能隐忍也只会变成和老公吵架的导火线
: 所以我不想下厨…我要当个废媳妇……
: 不煮饭有没有错我不知道 我只是不想煮的很不值…
不好意思 看到这篇文章让我想问版上有没有跟我一样是七年级生
然后都有每天在下厨的???
我每天都要下厨煮饭
但我身边的七年级生 几乎都没人在下厨(因为不会煮)
即使是跟公婆同住的 也都是公婆在煮
好像只有我像八点档媳妇一样每天煮
我跟原PO一样都会常爆气
因为我婆婆每天都在嫌我煮的菜
其实我以前还没嫁时蛮爱煮的~~我大姐跟妹妹都不会下厨
从小吃我煮的菜
但是现在我真的很厌恶作菜
婆家讲究少油少盐 有时候我稍微盐放得多一点 但我觉得不致于到很咸
婆婆就会念 说他吃太咸会不舒服
(可是星期日她都会去菜市场买一堆人家煮好的回来 那些都还有加味精
我看他吃的很开心~~或是去吃喜酒也是 怎么都没看他不舒服?!)
婆婆自认自己对烹调很厉害 常在炫她刚嫁进来煮一桌子菜
煮到老公的奶奶吃得很高兴~~(以前大家庭10几口人住一起)
她唯一不会嫌的只有奶奶跟外婆煮的菜
所以我菜切得太长太短太粗太大都不行 她就会一直挑剔
卤肉的锅子拿得大一点也要念(吃卤肉跟锅子大小应该无关吧?!)
有一次炒豆薯她觉得我切得不够细 一直念
念到我爆气说:[所以切很粗不能吃吗??]
我们家吃饭会配型男大主厨
她还会说叫我要认真学 但我觉得阿基师教的菜几乎都要过油
根本不实用 一般在家煮很少有在过油的吧?!!
刚嫁进来时我很认真看食谱学做变化的菜
她每天嫌 我是按食谱做的 但她认为就是该照她作法做
(比如炒高丽菜要加葱 煮鱼汤要加蛤蜊 )
搞到后来我逼近疯狂 现在每天问公公要买什么菜?要煮什么菜??
让公公决定每天要吃什么
每周日就是婆婆最爱的煮菜日
她很爱逛菜市场 还觉得菜贩看到她就是要第一时间服务她(真的很无言....)
所以周日是我唯一不用煮饭的日子
家里只有四个人 可是她很爱煮一大堆 煮到公公跟老公不爽
因为没人想吃隔夜菜 她总说没关系放著可以明天吃啊
最后都变成公公在吃~
婆婆很爱说自己煮得多厉害 可是有时候又常常煮失败
有一次她拿隔夜饭说要煮炒饭
当我下楼准备吃饭时傻眼 炒饭都黏锅了~~而且很难吃
怎么炒个饭会变这样呢???原来是因为我们家饭都煮比较湿
这种饭不能拿来炒 然后婆婆又加高丽菜下去炒~~高丽菜会出水~
婆婆眼看炒饭失败 开始骂公公买的锅子很烂~害她炒不好
还有一次是她又很高兴的说要作粿仔汤
我跟老公就在厨房帮忙切粿仔 她又要煮很多
老公切到很生气 就跟她在厨房吵起来
然后煮完我们也傻眼了 粿整个融成像粥一样
因为公公拜拜完把粿冷冻起来 婆婆急着煮就泡水
老公切的时候粿已经有点烂烂的
当时我还问婆婆:[你确定要这样煮 粿都有点烂了....]
婆婆还大声说就全切就对了!!!
然后粿仔汤变成粥.....婆婆一直打哈哈说唉唷本来粿这种东西就不该冷冻啊
结果又变公公成代罪羔羊
因为老公在厨房时就已经一肚子火~非常不高兴的说:
[那是因为今天是你煮的你才笑得出来，如果换做别人煮的你绝对是一直骂!!]
其实我煮得并不算很厉害 如果要煮到山珍海味那种我没办法
但是基本的我煮得不差~~
有时候婆婆一直挑剔 真的很想不客气的回嘴
但碍于老公跟公公在 就只好忍耐.....