台中人气蔬食国度！意大利面、披萨多款创意素食料理 非素食者也爱
2023-10-01 11:00 联合新闻网／
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【野菜共合国】位于台中博馆路上，刚好就在科博馆旁，也邻近绿园道商圈，创意十足的
餐点与迷人的风味，是许多在地人逛街、看展之余的用餐首选。
品牌在台中已有20年历史，近期更是推出全新装潢与菜色，精心设计多种创意异国蔬食料
理，不只能满足许多素食者的味蕾，连许多不吃素的饕客也不禁被着迷人的风味吸引。
老板从店外到店内都使用了许多不同层次的绿色，打造出舒适悠闲的氛围，并且设计了大
片的玻璃窗增加通透感，使店铺即使小巧也不显侷促，也让顾客能有轻松愉快的用餐体验
。
店内主打各种蔬食风味的义式料理，焗烤、炖饭、披萨、意大利面等应有尽有，点主餐的
话还可以加价升级搭配香草面包、自制乌龙茶香酱、饮品的套餐A，搭配柚香沙拉、饮品
的套餐B，以及搭配柚香沙拉、香草面包、今日浓汤、饮料的套餐C，丰富的品项搭配让大
食量的饕客也能超满足。
▲也有贩售各种不同口味的麻花卷。
│元气满满干酪披萨（蛋奶素）
以番茄披萨酱为基底，放上水煮蛋、玉米、植物培根及乳酪丝，迷人的奶香、蛋香，与饼
皮迷人的面粉香气相互交织，搭配酸甜的番茄披萨酱，吃起来清爽又有饱足感，整片吃完
也不罪恶！
▲享用完依然意犹未尽的朋友，店里也有提供冷冻宅配披萨，让你在家也能享有绝妙的素
食美味！
│咸蛋超人意大利面（蛋素）
使用南瓜酱汁调制，搭配咸蛋、西洋芹，最后再放上增添口感风味的植物虾圈和玉米笋，
可以吃到南瓜淡淡的清甜香气，偶尔还能尝到潜藏在其中的蛋黄咸香，最后咬上一口酥脆
的虾圈更是销魂。
│香草清香意大利面（纯素）
以简单的橄榄油清炒，再加入西洋芹、花椰菜、芦笋、甜椒点缀，橄榄油搭配意大利面的
面粉香，可谓最经典的义式美味，加上一旁的丰富蔬菜，令人感叹原来纯素料理也能这么
迷人！
│野菇松露油炖饭（奶素）
以经典的奶油酱汁做为基底，搭配香味四溢的松露油，以及大量的当季蔬菜与野菇增添清
爽口感，风味平衡层次丰富，浓郁滋味让人欲罢不能！
【野菜共合国】主打许多素食者也能轻松享用的义式料理，迷人的风味让店内即使有平日
200元、假日一个套餐的低消，仍旧吸引了许多饕客前往尝鲜，还没吃过如此美味的你，
还不赶紧来尝尝！
【野菜共合国】
店家地址：台中市西区博馆路111号
店家电话：0423280558
营业时间：11:00–15:30（供餐至15:00），17:00–20:00（供餐至19:00）
粉丝专页：https://bit.ly/3OA9X6K
https://udn.com/news/story/7207/7463145

教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教.