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健康网》168断食法怎么喝？ 营养师推这“4类”饮品
2023/08/24 18:41
〔健康频道／综合报导〕168断食法长期备受讨论，顾名思义就是一天只进食8小时，剩下
的16小时不能吃有热量的食物。但8小时内是否就能不控制热量，毫无顾忌地狂吃？。营
养师刘雅惠在脸书专业“营养师Emma”发文指出，进食8小时内想到就狂吃是不行的。断
食期间以零热量饮品为基础，例如，水、茶类、黑咖啡、黑／红豆水、玉米须水等，并提
醒若是慢性病、青少年、孕妇、哺乳妈妈不可乱用断食法，一定要在有专业人士协助下才
执行。
168断食地雷
不做热量控制：刘雅惠提到，进食8小时想到就狂吃，随意选择是不行的，不管哪一种减
重创造热量赤字都是首要原则。
营养素不均衡：刘雅惠指出，只追求热量却不注重营养素，但均衡的六大类食物才能让食
物好好消化、代谢和利用，不均衡的营养可能带来负面效果，千万不要为了瘦，反而增加
身体负担。
16小时内“喝”什么？
刘雅惠说明，断食期间基本上能不吃就不吃，以零热量饮品为基础。如果刚开始真的无法
适应也可以从比较温和的1410断食开始，突然改变生活模式无法调适，也很容易中途放弃
而前功尽弃。
●水、气泡水。
●茶类：红茶、绿茶、麦茶。
●咖啡：黑咖啡。
●无糖花草饮品：红豆水、玉米须水、黑豆水。
这些人别乱断食
●慢性病。
●青少年。
●哺乳妈妈、孕妇。
刘雅惠提到，这些族群要在专业人士监控下执行才更安全。她也提醒，不管哪一种模式都
要配合自己的生活习惯才是长久之计。
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