推动素食环保爱地球!全球素食嘉年华会台中场圆满举行获肯定
2022/10/15 经济日报 项家麟
全球素食嘉年华会台中场于10月10日在台中臻爱花园饭店东方明珠厅盛大举行，适逢双十
国庆日举国欢庆，举办此次全球素食嘉年华会的中华法心国际禅修协会理事长洪美珍同时
也是国际亲善大使，洪美珍致词表示，气候变迁、地球暖化，要爱护地球必须拿出更具
体的行动和力量，推动吃素环保爱地球是目前面临与疫情共存、顾好人民健康最快速有效
的方法之一。
此次素食嘉年华台中场以和平优雅幸福素宴由金奖影帝刘尚谦和国际亲善大使洪美珍联合
主持，除与全球法心会好友一起欢庆外，更与曼时Chic Taste─欧洲原物料指定供应平台
合作，推动品好油顾健康，特别邀请国际品油师王绎铵做专题演讲，安排素食嘉年华特别
讲座:认识健康油品─初榨橄榄油的幸福时光，并教会现场来宾如何分办真正的初榨橄榄
油，为健康把关加分，更品尝用意大利进口的优质橄榄油所做出来的~美珍素宴，可以说
是保健康又增长知识。
洪美珍也特别感谢参加此次台中场的公益团体和好友，包括中华法心国际禅修协会富国分
会黄美玉分会长及舞群特地从高雄赶来台中表演，全球商联会廖已骅会长、中区秘书长廖
锦忠，吹萨克森斯风送爱心气球，后里全国社区杂志社总社长徐顺诚和创社社长赞助相挺
，台中不动产协会、法鼓山好友谢光女、王文昌，桃园黄士原~吕小龙神人团李小龙公益
演出变脸大秀，都让人感恩温暖满怀。
洪美珍指出，从8月8日在台北启动百万人环保素食一日的计划开始，接着第二场9月9日在
高雄旗津圆满成功，第三场公益素食餐推广活动于10月10日在台中臻爱花园饭店举办，下
一场11月11日将在嘉义中埔(台湾的中心)上供素食汉堡餐，并分送给来参加的好友，(活
动办法咨询请上:全球素食嘉年华FB或加line ID 0906583665洪主席)。
值得一提的是，11月11日正是百年难得的天公大数，如能来参与祈福将是福财双至、幸福
满满。请大家踊跃报名参加，并持续捐助爱心素餐送弱势，希望达成民众爱心素食救世界
、环保净化爱地球的主要目标。咨询素餐捐助及报名11月11日的全球素食嘉年华做公益送
素汉堡活动请加linelD:0906583665洪主席。
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