[食谱] 【素食料理】素食麻婆豆腐

楼主: sony577 (双姓:《姓名权》平等!)   2022-08-22 10:22:33
R.L. 料理研究室
2022年8月21日
今天分享素食料理 这次用素绞肉来做麻婆豆腐 不一样的是我还加了一点豆干提升口感
做法跟一般的麻婆豆腐差不多 辛香料的部分考量到有些吃全素的人也不吃蒜 所以只有使
用姜末 豆腐与豆干可以先用滚水川烫1分钟 去掉豆类制品的豆味 嫩豆腐也会变得比较坚
固(?)
制作时间: 15分钟内
份量人数: 1-2人
食材
OMNI 新猪肉(绞肉) 1 包
嫩豆腐 1 盒
豆干 4-5 块
姜 适量
以下为调味料
作者: marathons ( 豆娘 囊鼠 蜂鸟 )   2022-08-23 02:10:00
教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教.

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