※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1Wy3b80H ]
作者: darkdick (Dick) 看板: Gossiping
标题: Re: [问卦] 认真问，大家有吃过什么好吃的素食吗?
时间: Thu Jul 15 21:33:58 2021
※ 引述《nacy204327 (♥～超可爱✡小南C～♥)》之铭言：
: ※ 引述《Alkaid0814 (芭乐)》之铭言：
: : 看到全家连素食都开始卖了
: : https://imgur.com/i1MimDz.jpg
: : 想起来以前大四的时候
: : 学校旁边有开一间牛肉面
: : 里面有卖素食的牛肉面 (不过现在已经倒了)
: : 那时候被同学带去吃 印象中也不便宜
: : 一碗100还150之类
: : 牛肉是豆皮之类加工厚厚一个
: : 汤头好像是中药还什么汤底忘记了
: : 觉得满特别就吃过两三次 还满好吃的
: : 后来很像都没什么吃过了
: : 认真问，大家有吃过什么好吃的素食吗?
: : 不是长期吃，是偶尔像吃沙拉当一餐吃一次那样
: 以前补习班附近
: 有家很好吃的素食
: 真心好吃而且又便宜
: 尤其有个素的润饼卷真的超好吃
: 白饭ㄧ碗十块自己装
: 我也是蛮无肉不欢的人
: 但那家真心好吃
: 我每次补习都会去吃
: 一个礼拜大概吃三天
: 可是后来那边整个土地被建商收购
: 超级扯店面直接被拆掉
: 街区变大楼
: 开始卖房子（住宅）
: 干
: 市中心盖三小住宅超怪
: 严重怀疑那边划分是商业区
: 死建商
: 干
老实说，素食要好吃，料理餐点的口味要重一点，才会符合荤食者的味蕾，
像板桥的湄南中泰素食小吃，虽然只是间小吃店，
不过店里的素打抛猪肉饭跟酸辣汤，真的很好吃，
有时吃完还会多外带一份回家当下一餐吃，
此外像国立台北教育大学附近的品印度，
口味也很道地，曾经带吃荤的朋友去吃，
因为朋友去过印度，他说如果撇开荤素，
这间的印度料理口味真的跟他去印度吃的食物一样，
最后是北投的南洋蔬食小栈，也是小吃店，
不过它的南洋叻沙面跟牛蒡卷真得很入口，
所以看的出来，以上几间的餐厅小吃，
都是南洋、泰式、印度这种有点重口味的料理，
基本上这几种料理做成荤食也会很入味，
所以好吃的素食在于烹饪料理手法，
不会因为没有鱼肉就不好吃！