孙恺愉 2020年05月03日 06:00
●木耳橄榄酱
材料（1人份）：
煮熟剁碎的木耳1/2杯、剁碎的番茄1/2杯、剁碎的黑橄榄1/3杯至1/4杯、葱花2匙、麻油1
茶匙、花椒油1/2茶匙、糖浆1茶匙、调味用的盐。
作法：
1.混合木耳、番茄和橄榄，再加麻油、花椒油和糖浆。尝一尝，如果想要更咸再放一点盐
。最后拌入葱花，淋在煮好的面条上。
小叮咛：
橄榄可以多放一点然后省略盐。如果喜欢甜一点，可以多放一点糖浆。
●奶油豆豉酱
材料（1人份）：
奶油1匙、剁碎的蒜瓣2个、剁碎的豆豉1匙、剁碎的洋葱2匙、葱花1匙。
作法：
1.把奶油加热后，放入蒜、豆豉、洋葱和葱花，用小火炒大约5分钟。淋在煮好的面上，
食用前拌匀。
小叮咛：
先不要放太多豆豉，若是不够咸再加一点酱油或盐。
●泡菜乳酪酱
材料（1人份）：
切碎的韩式泡菜1/2杯、碎切达乳酪（Cheddar）1/4杯、糖浆1至2茶匙、葱花（可选）。
作法：
1.混合泡菜、乳酪和糖浆，淋在煮好的面上，然后撒上葱花。
小叮咛：
趁面还热的时候把酱拌进去。
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